- 用料鸡翅3个芦笋2根独头蒜1个剁椒酱2勺蚝油、胡椒粉、盐适量【新】蒜蓉芦笋蒸鸡翅的做法鸡翅提前化冻,芦笋、蒜头洗净备用鸡翅放盐、胡椒粉、蚝油、剁椒酱,戴上手套抓拌均匀,腌制十分钟(时间紧可以在鸡翅上划几刀加快入味。)撒上蒜末,上锅蒸20分钟。芦笋切斜片装盘,蒜末没用完的...
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- 用料鸡翅6个芦笋10根可乐半瓶油15克生抽2勺料酒2勺盐少许葱1根芦笋烧鸡翅的做法将鸡翅去骨后用料酒腌制一会儿,然后芦笋切段插入鸡翅用一点点油将鸡翅煎熟(根据个人口味吧,不要煎糊了就行)把葱先炒一炒,倒入鸡翅和其他调料,小火焖15-25分钟芦笋鸡翅就烧好了...
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- 夏日里来这么一道清淡的鸡丝芦笋,营养之余又减轻肠胃负担,不啻是个很好的选择哦~用料芦笋鸡胸肉蒜瓣盐糖鸡精黑胡椒粉淀粉水蒜蓉鸡丝芦笋的做法烧小锅开水,水开后放入鸡胸肉煮10分钟,取出晾凉撕成细条备用。芦笋削皮,切斜段焯水1分钟捞出,捞出前可加入少量油搅拌,可使芦笋保持鲜...
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- 清蒸的快手菜,味道清甜,简单易做。用料鸡翅4只金针菇200g蒜茸辣酱两汤匙蒜蓉三瓣油适量姜丝适量盐一茶匙酱油一汤匙蒜蓉鸡翅清蒸金针菇的做法鸡翅洗净控干水分,用刀子斜着两面各切几道,方便入味,用姜丝.盐.酱油.少于油腌制十分钟金针菇切去根部,洗干净撕开,平铺在碟子上腌制的鸡...
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- 其实在煎、炸、烤之外,蒸也是做鸡翅的一个好方式。但可能是因为餐厅烧烤店里都很少用这样原汁原味的方法来打动你的味蕾,因此我们在想到鸡翅的下意识里通常排不上它。将鸡翅用蒜蓉和辣椒腌制2小时,调料的鲜味就已经渗入到鸡翅里了,这时候只要上锅蒸上20分钟,鸡翅就熟了。这样...
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- 鸡翅的软搭配芦笋的脆,好看又好吃!用料鸡翅中看自己喜欢芦笋也是看自己喜欢哈哈哈油适量盐适量生粉适量酱油适量蚝油适量蒜一颗辣椒少许料酒少许鸡翅芦笋酿的做法先把鸡翅中去骨,这个过程有点辛苦,有必要用到剪刀。去完骨头以后用生粉、酱油、料酒腌渍鸡翅芦笋切段抄水,然后塞...
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- 用料马蹄笋三颗鸡翅中500g蒜蓉50g剁椒30g料酒两茶匙耗油两茶匙蒸鱼豉油三茶匙老抽半茶匙盐10g糖10g葱花适量北鼎蒸炖锅食谱:马蹄笋剁椒蒜蓉蒸鸡翅的做法马蹄笋去皮洗净切丝备用。鸡翅中泡出血水后洗净对半切开或剪开。加入除葱花以外的调料将鸡翅中抓拌均匀,放入冰箱冷藏腌...
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- 用料蒜蓉1个鸡翅9个料酒2勺盐2克酱油2勺糖量少许多点蒜蓉鸡翅的做法先鸡翅加蛋清、面粉粘一下、入油锅小火煎熟蒜蓉过水沥干,小火炒熟加酱油和糖炒成黏稠状放入鸡翅,收汁出锅...
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- 用料芦笋根盐克蒜勺清炒芦笋蒜蓉芦笋的做法芦笋斜切成段蒜切碎。锅中下油,油热下蒜,葱段。我用的小葱,你也可以大葱。炒出蒜香下芦笋,翻炒几下下盐。小盐勺子我就这么多。倒了一点点一点点味达美用了一点点蚝油。翻炒个几秒。就熟了。这个特别好熟。盛出这样就好了。吃吧~其实...
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- 家里冰箱很多芦笋,每天都是炒着吃,记录一下用料芦笋1小包蒜末1勺盐适量鱼精适量蒜蓉芦笋的做法芦笋去除老根,切掉头一点将芦笋切对半,洗净。水烧开加入少许食用油,下芦笋焯水30秒,捞出过凉水油锅下蒜末炒香下芦笋,加入盐和鱼精炒匀出锅,如果喜欢吃辣的也可以加辣,不好意...
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- 【1月北鼎蒸炖锅参考食谱】*本食谱出自@肺肺变身火锅王用料粉蒸豉汁豆角豆角300g面粉35g盐5g香油三茶匙蒸鱼豉油三茶匙马蹄笋剁椒蒜蓉蒸鸡翅马蹄笋三颗鸡翅中500g蒜蓉50g剁椒30g料酒两茶匙耗油两茶匙蒸鱼豉油三茶匙老抽半茶匙盐10g糖10g葱花适量粉蒸豉汁豆角+马蹄笋剁椒...
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- 其实可以算是两道菜摆在一块儿哈哈哈哈用料巴沙鱼200克芦笋10根肉末2勺料酒3勺生抽1勺盐1勺蚝油1勺蒜8瓣淀粉2勺黑胡椒1勺蒜蓉芦笋蒸巴沙鱼!的做法巴沙鱼切片!放盐,生抽,蚝油,黑胡椒,淀粉腌制!这步忘拍了!芦笋用水煮一遍捞出!(这一步放不放调料视口味而定)葱,蒜,肉末下锅炒!放一勺盐,一...
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- 好吃不腻!自创!用料芦笋一捆大概10根左右火腿一片大概60、70克,喜欢吃肉可以多放。大蒜一头盐油适量葱适量(我当时没葱就没放)芦笋炒火腿(蒜蓉)的做法芦笋洗净,将芦笋和火腿分别切片放入小盒内,代用。(当然喜欢切成其他形状的也行)将一头大蒜剥好洗净,拍蒜,切碎,代用。3分之1用于爆炒火...
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- 又到了新鲜芦笋上市的季节,又鲜又嫩的芦笋咬一口清新脆甜,简直是人间美味~用料芦笋大蒜蒸鱼豉油蚝油培根芦笋超好吃两种做法❗️蒜蓉芦笋&培根芦笋卷的做法芦笋洗净去根~锅中烧水加入适量盐和油,水开后下入芦笋抄烫一分半到两分钟左右~取出过凉水~四勺蒸鱼豉油~一勺蚝油拌匀~大...
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- 一个三十多年不吃肉的人,非常喜欢研究和实践各种素菜以及美食的做法,善于分享!欢迎切磋!不喜勿喷!本道菜由于是之前做的,所以没有配图,只有文本操作步骤,还请厨友们见谅!以后菜谱争取更好!用料西葫芦1根香葱3根小米椒3根蒜4瓣蒸鱼豉油2大勺西葫芦新吃法(剁椒蒜蓉蒸西葫芦)的做法将西...
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- 用料鸡翅5个芦笋4根芦笋焖鸡翅的做法鸡翅,我不喜欢切花刀,提前一晚用豉油鸡汁腌制,足够入味。平底锅刷油,放入鸡翅。加盖慢煎,正反面煎至变色,看玻璃盖上的油就知道为啥要加盖了。鸡翅要整块皮一起撸才好吃的。腌鸡翅的料汁倒入锅内,加小半碗水,加盖煮至熟透。芦笋根部是要削皮的...
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- 用料鸡中翅12个蒜半个蚝油1小勺生抽1小勺蒜蓉鸡翅。的做法买回来的鸡翅,把它切成两半。下一点新奥尔良。腌制半个钟,入味一点。蒜泥青红辣椒切成丁拿个平底锅烧热,放鸡翅下去煎到两金黄就可以了,下蒜泥青红辣椒丁,翻炒几下。可以准备出锅啦。小贴士鸡翅腌制的时候已经是有盐味...
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- 在重庆生活了21年,没吃过一次芦笋。在荷兰生活了10年,没超过5次。每次做了,就对自己说,真好吃,经常做!老公也这么说!用料芦笋适量大蒜大量盐适量生抽适量蒜蓉芦笋片的做法芦笋,去皮,切片,备用油热了,芦笋倒进去,炒至断生放入大量蒜泥翻炒一分钟海鲜酱油,盐,调味出锅小贴士不要炒太久,芦...
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- 没有单独摆盘拍照。保留了芦笋的原汁原味,加上简单的调味,非常鲜。单吃或者用来摆盘都很不错,很简单的快手菜!用料芦笋盐大蒜淀粉蒜蓉淋芦笋的做法芦笋洗净,切平整(主要是为了好看)。大蒜切成蒜泥芦笋下水煮熟后捞起,摆盘淀粉和水,稍微多放一点水(这样汁多点)。锅里放适量的油,蒜泥丢...
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- 鲜美又健康用料芦笋蒜蓉红椒芝麻蒸鱼豉油油淋蒜蓉芦笋~也叫响油芦笋的做法芦笋在沸水中煮半分钟。煮好的芦笋过冷水,摆盘淋上蒸鱼豉油,放上蒜蓉、红椒、芝麻。最后淋上滚烫的热油。...
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- 减肥厨房小白的吃货挣扎之旅。非常快手,手残也不怕。用料超级简单,无油,减肥健身党心头爱。最后,谁说鸡胸就是又干又柴难以下咽?用料鸡胸肉1块芦笋4根生抽1勺黑胡椒适量淀粉适量芦笋蒸鸡胸的做法一块鸡胸,洗净切块后,加入生抽、黑胡椒、淀粉后抓匀。腌制45分钟。这里是全部的调...
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- 用料鸡中翅个生抽,料酒,蚝油,盐,糖,玉米淀粉蒜香芋蒸菜更健康——蒜蓉蒸鸡翅的做法炒蒜蓉:蒜切成末末,热锅凉油(多点油),小火将蒜蓉炒出香味,放入生抽蚝油盐糖,翻炒一下盛出放凉处理鸡翅:鸡翅提前泡血水,给每个鸡翅划上几刀,好入味,倒入料酒,玉米淀粉和炒好的蒜蓉抓拌均匀,研制十分钟香芋去...
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- 芦笋(Asparagus),别名石刁柏、龙须莱,属百合科。为多年生草本植物,具有特殊的营养和食疗功效。其含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸,比一般蔬菜高达五倍以上,被誉为“蔬菜之王”,成为“世界十大名菜”之一。且具有较高的药用价值。白芦笋无论西式中式,有很多简...
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- 非常喜欢小孩儿的一道菜,嫩滑可口。用料鸡翅中16个杏鲍菇1个蒜蓉酱3勺生抽1勺老抽0.5勺蚝油1勺料酒1勺味精1小勺白砂糖1小勺胡椒粉少许葱花少许蒜蓉鸡翅的做法鸡翅中洗干净后横着从中间切开,切成两段。切好的鸡翅泡水半小时,再用干净的水多洗几遍,把血水洗干净。洗至水澄清后...
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- 用料笋瓜(西葫芦)200克独蒜1-2只大葱10克红椒半只蒸鱼豉油2大勺玉米油适量蒜蓉蒸笋瓜的做法蒜去皮切块,入压蒜器中压蓉笋瓜洗净,切3CM左右宽的段,再改刀切成2MM左右的长方片,中间的瓜心可适当切掉将笋瓜片整齐码放在长盘中大葱切片,红椒切丁制作葱油:锅入玉米油烧热,爆香葱片,直至...
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