烹调屋蒜蓉粉丝蒸白菜，素食家常菜
- 蒸
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用料
| 50 克 蒜頭30克 紅羅萄，切塊10克 乾香菇，浸泡至軟20克油80克 冬粉，沖水至軟、剪對半150克大白菜，切段20 克醬油膏10克糖200克水30克 金針菇，切小段 |
1 將蒜頭、紅羅萄和乾香菇放入主鍋，以
5秒/速度5切碎，用刮刀棒將材料刮至主
鍋底。
2 加入油，以5分/120℃/速度1爆香。將冬
粉稍微抓鬆後放入蒸盤、大白菜放入蒸鍋
內備用。
3 加入醬油膏、糖、水和金針菇，架上蒸鍋
組，以15分/Varoma/速度1蒸煮，取下蒸鍋組，將冬粉和白菜放入盤內，淋上主鍋內的醬汁，拌匀後即可享用。![蒜蓉粉丝蒸白菜，素食家常菜的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉粉丝蒸白菜，素食家常菜的做法步骤图 第2张")
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