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王氏啤酒鱼的做法食谱

王氏啤酒鱼的做法和图解 好吃的王氏啤酒鱼家常做法

  • 王氏啤酒鱼

  • 啤酒鱼相对于清炖更有味道，相对于红烧口感更好，尤其是泡一碗米饭，太棒了！用料草鱼1只西红柿1个青辣椒1个蒜苔1小把葱1根姜1小块蒜几瓣香菜1小把王氏啤酒鱼的做法把鱼洗干净，我选的是草鱼切成段，腌制半小时准备好葱，姜，蒜，西红柿，青椒准备一个锅，加热，放油，油热后放入鱼块，煎至微黄。另...
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吮指蒜蓉啤酒罗氏虾的做法步骤及图解,美味正宗的吮指蒜蓉啤酒罗氏虾做法

  • 吮指蒜蓉啤酒罗氏虾

  • 每次吃这个菜都要戴上手套来吃才够满足菠萝啤与蒜蓉、虾的碰撞，咸中带甜，吃到停不下来用料罗氏虾8只（按自己需要）蒜8瓣菠萝啤（喜欢带甜味用这个，不喜欢就改用其他啤酒）2/3罐酱油小半汤勺鲍汁（蚝油也行）半汤勺盐适量醋（苹果醋/白米醋都行）小半汤勺葱1小根吮指蒜蓉啤酒罗氏虾的做法备...
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啤酒鱼头的做法和图解 好吃的啤酒鱼头家常做法

  • 啤酒鱼头

  • 鱼头不仅营养价值高，且鱼头、脑鲜肥嫩，这样做感觉特别爽口。用料啤酒1瓶西红柿2个蒸鱼豉油3勺姜葱豆豉适量盐1勺鸡精1茶匙鱼头1个白糖1勺胡椒粉1茶匙金针菇半把杏鲍菇3个鲍鱼汁2勺啤酒鱼头的做法金针菇切去头部。金针菇杏鲍菇用清水泡一会。这道菜选金针菇和杏鲍菇搭配是非...
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啤酒罗氏虾的做法和图解 好吃的啤酒罗氏虾家常做法

  • 啤酒罗氏虾

  • 之前看到一位美女弄的今天我也试试~用料虾8只姜两片酱油适量大蒜半只切碎啤酒适量辣椒干三条彩椒少许水少于啤酒罗氏虾的做法将虾的手脚都剪掉了。好残忍~第一次这么杀虾，活生生的把它给打晕再剪这样准备好了，然后热油，把蒜姜辣椒干给扔下去，爆香。随后把这几只虾给丢下去，加...
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啤酒鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的啤酒鲤鱼做法

  • 啤酒鲤鱼

  • 日食记用料鲤鱼一条啤酒一瓶姜片葱适量蒜瓣香菜适量柠檬半个八角一颗花椒一颗味极鲜一大勺干辣椒段适量小米辣四颗啤酒鲤鱼的做法将鲤鱼和材料摆入锅中锅中倒入色拉油，油烧制七层热时加入五花肉煸炒出香味，再加入辣椒段，八角，花椒葱姜炒出香味，加入一大勺味极鲜，适量盐和鸡精，然...
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啤酒鱼的详细做法大全,简单又营养的啤酒鱼做法

  • 啤酒鱼

  • 啤酒鱼是广西阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜嫩可口，用啤酒代替水将鱼炖煮至熟香酥鲜嫩[色][色][色]！用料啤酒瓶西红柿个姜片片生抽勺青椒个耗油勺葱段根洋葱个大蒜个啤酒鱼的做法1.先把鱼切段，用，生抽，料酒，白胡椒，蚝油，盐腌制15分钟鱼切断姜，蒜，切片，煸黄捞出备用锅里倒油，把腌好的鱼块...
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啤酒黄鱼的做法和图解 好吃的啤酒黄鱼家常做法

  • 啤酒黄鱼

  • 用料黄鱼剁椒葱、姜、蒜、小米椒啤酒啤酒黄鱼的做法新鲜黄鱼切段下锅煎煎至两面金黄备用锅中加一点剁椒葱、姜、蒜、小米椒下锅中火翻炒鱼段下锅倒入啤酒中火煮5分钟就可以出锅啦看起来真是太美味了...
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啤酒烤鱼的做法和图解 好吃的啤酒烤鱼家常做法

  • 啤酒烤鱼

  • 用料罗非鱼1条2斤洋葱半个蒜6瓣花椒15粒藕2节啤酒1瓶姜4片胡椒6克香叶3片桂皮1块酸椒10粒酸笋50克酸豆角50克料酒2勺葱3根香菜2根啤酒烤鱼的做法准备材料，蒜剁碎鱼去鱼鳞洗干净，开背去掉里面的黑膜，两边划上一刀热锅下宽油，把鱼两边煎金黄把喜欢的配菜烫一下水，捞出铺在烤盘上...
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啤酒带鱼的做法和图解 好吃的啤酒带鱼家常做法

  • 啤酒带鱼

  • 看夏天大厨的视频学做的用料带鱼500克八角2个葱1根姜3片蒜5瓣油适量生抽适量蚝油适量啤酒适量醋适量盐适量糖适量啤酒带鱼的做法八角炒香后拿出来，煎带鱼，每面1分钟八角放回锅里，葱姜蒜一起煎，加生抽，米醋，啤酒，糖，盐，蚝油，焖10分钟，翻面，收汁装盘小贴士咸鱼淡肉...
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煲啤酒鱼的做法和图解 好吃的煲啤酒鱼家常做法

  • 煲啤酒鱼

  • 用料草鱼（半边）1000克大蒜15瓣洋葱250克生姜20克蚝油2小勺蒸鱼豉油4小勺生粉适量盐、味精、胡椒粉、白糖各少许煲啤酒鱼的做法姜切成末置碗里，加入蚝油、鱼豉油、少许味精、白糖、料酒、胡椒粉对好酱计。草鱼清洗干净，横切二指宽大快，搁适量盐抓匀腌制一小时后加入生粉，让每块...
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啤酒🍺鱼的做法和图解 好吃的啤酒🍺鱼家常做法

  • 啤酒🍺鱼

  • 用料八角适量葱段适量干辣椒（可不放）3个醋适量蒜一头酱油适量勺姜3片料酒1勺盐适量生抽适量老抽1勺鱼1条花椒适量啤酒🍺鱼的做法热锅倒油，油热下入八角花椒干辣椒爆香，把鱼放入锅中煎一下，放入葱姜蒜，加入料酒稍微烹一下，再加入醋多烹一会，加入生抽，老抽。倒入水（或啤酒），以没过鱼为...
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啤酒炸鱼的做法和图解 好吃的啤酒炸鱼家常做法

  • 啤酒炸鱼

  • 经常有帮友给阿涛的食谱留言：这个东西好吃吗？其实我也明白，阿涛经常出其不意，而人们对自己不熟悉的东西，通常就两种反应，害怕或者好奇。但你想想，就算这东西真的不好吃，我会告诉你不好吃吗？当然，阿涛发出来的食谱，都是我自认为好吃的，至于你会不会喜欢，那你得亲手试试！今天这款啤酒炸鱼...
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啤酒鱼排的做法和图解 好吃的啤酒鱼排家常做法

  • 啤酒鱼排

  • 用料鱼排(Sole,Cod,Bass……）两片黑啤适量黄油适量黑胡椒适量意大利草本香料（ItalianHerbs）适量盐适量啤酒鱼排的做法鱼排解冻两面抹适量盐腌制片刻平底锅洗净加热，将黄油放进锅内完全融化，并将黄油均匀铺满锅底。将腌好的鱼排放进锅里煎片刻，同时在鱼排上面撒适量黑胡椒和意大...
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啤酒鲈鱼的做法和图解 好吃的啤酒鲈鱼家常做法

  • 啤酒鲈鱼

  • 换种吃法吃鲈鱼～用料鲈鱼1条500-600克啤酒1瓶生抽适量盐适量料酒适量洋葱半个蒜头1头姜适量淀粉适量胡椒粉适量啤酒鲈鱼的做法鲈鱼切成大段，清水清洗沥干后加入盐，胡椒粉，姜丝，葱段，一小勺淀粉，抓匀腌半小时。洋葱切小块，蒜头8瓣拍碎，姜切片备用；另外5瓣蒜头，4小片姜，乱刀剁成蓉备用...
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香辣蒜香啤酒罗氏虾的做法步骤及图解,美味正宗的香辣蒜香啤酒罗氏虾做法

  • 香辣蒜香啤酒罗氏虾

  • 改良版用料罗氏虾9只酱油半钱蚝油半勺盐少烧葱1根蒜头1整个啤酒大半厅小米辣4个香辣蒜香啤酒罗氏虾的做法把材料都处理好把蒜打碎，不用太碎。加少许猪油放一半放入锅中小火炒至微微黄。放入另外一碗蒜里，叫金银蒜。放入猪油把小米辣呛锅，也可以不加放入罗氏虾炒至2面金黄放...
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啤酒鲤鱼的做法和图解 好吃的啤酒鲤鱼家常做法

  • 啤酒鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条啤酒半瓶葱半根姜四片香菜两颗蒜四瓣花椒十粒料酒一小勺生抽一小勺八角一个盐适当味精一点点啤酒鲤鱼的做法大鲤鱼一条洗净并切好花刀。把这些材料准备好起锅倒油，油热放鱼。鱼放锅里先不要动鱼，轻轻转动锅。感觉鱼皮微焦再给鱼翻身。等鱼两遍都煎好了，放入葱姜...
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啤酒辣子鸡（王凯版）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒辣子鸡（王凯版）做法

  • 啤酒辣子鸡（王凯版）

  • 在我印象中“辣子鸡”应该是炸过的小鸡块周围都是干红辣椒。“啤酒辣子鸡”是什么鬼。可是既然是凯凯王的拿手菜，咱也必须得会啊！（迷妹的自我修养）作为一直以来只按照别人的方子做东西从来懒得自己出方子的我，居然为了王凯来出方子。（入了kkw坑的大龄迷妹真可怕orz）好！话不多说！让...
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霸王啤酒鸭的做法和图解 好吃的霸王啤酒鸭家常做法

  • 霸王啤酒鸭

  • 用料方鸭半只啤酒2厅红尖椒10支大蒜10粒葱少许肉桂少许花椒少许大料少许冰糖10粒盐少许鸡精少许老抽少许霸王啤酒鸭的做法鸭肉切块，别太小了鸭肉会缩。辅料切段备用。下油直到冒青烟，大蒜生姜下锅鸭肉下锅翻炒2分钟左右。至柔至发白。肉质发白后加入老抽，花椒，大料，肉桂，尖椒，翻...
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啤酒鱼的做法和图解 好吃的啤酒鱼家常做法

  • 啤酒鱼

  • 之前去桂林吃到了那边的啤酒鱼，就一直心心念念，知道看了中餐厅，实在太馋了，就自己试试，实在太好吃了！用料啤酒1瓶西红柿2个姜片10片生抽1勺盐一勺鱼1条蚝油3勺胡椒粉2克老干妈1勺香菜3根小葱3根线椒2个干辣椒6个泡椒8个酸姜5片酸豆角1勺老豆腐1块啤酒鱼的做法鱼洗干净，用厨房纸...
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啤酒鱼煲的详细做法大全,简单又营养的啤酒鱼煲做法

  • 啤酒鱼煲

  • 用料草鱼1条、番茄1个、啤酒1瓶、白糖3勺、小葱、姜蒜、适量干辣椒、红小米椒、适量盐、五香粉、适量啤酒鱼煲的做法鱼切成鱼块，用盐和五香粉腌制20分钟。热锅中倒适量油，油5成热时放入腌好的鱼块，鱼块的两面略煎一下（鱼肉易碎，不宜过多翻动），煎成金黄色后盛出。把锅内煎鱼剩下...
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啤酒脆鱼（桂林啤酒鱼之脆皖鱼版）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒脆鱼（桂林啤酒鱼之脆皖鱼版）做法

  • 啤酒脆鱼（桂林啤酒鱼之脆皖鱼版）

  • 去桂林旅游迷上了吃啤酒鱼，对于一个吃货来说，爱吃的东西吃不着了，实在太难受了，一家吃货研究了几次，总算做出了满意的味道，好吃的不要不要啦！用料脆鱼（脆皖鱼）适量，用鱼头和鱼腹肉口感好西红柿两个青椒1个青蒜2根啤酒一罐（酒一定要好，味道很关键）郫县豆瓣酱一勺豆腐乳一块剁椒酱一勺香...
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啤酒炖鱼的做法和图解 好吃的啤酒炖鱼家常做法

  • 啤酒炖鱼

  • 微博上学的，都说就像点的外卖，不错！用料鲫鱼2条啤酒1罐郫县豆瓣酱2汤勺老抽3汤勺生抽3汤勺葱2根姜5片蒜8瓣八角3个盐2克食用油10克啤酒炖鱼的做法鱼洗干净改刀备用准备好葱姜蒜将其余材料煮到锅里搅拌均匀，加入葱姜蒜，加入啤酒，加入1500ml开水煮沸。加入鱼，煮沸转小火炖四十分钟...
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啤酒鱼煲的做法和图解 好吃的啤酒鱼煲家常做法

  • 啤酒鱼煲

  • 一道简单有好做的啤酒鱼煲~来丰富你的餐桌啊用料鱼1条葱半根姜2块蒜1头啤酒1瓶料酒1勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白胡椒粉1小勺盐1小勺老干妈2勺洋葱半个金针菇1把啤酒鱼煲的做法买一条鱼（推荐鲶鱼，刺少肉质嫩，炖出来也很香）处理好洗净，然后切成鱼段放入一个大碗里，加入白胡椒粉、...
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啤酒煮鱼的做法和图解 好吃的啤酒煮鱼家常做法

  • 啤酒煮鱼

  • 很喜欢吃没有骨又不腥的鱼，所以选择了罗非鱼😊喜欢吃什么配料就自己选择。家里有小孩所以做了不辣的，鹌鹑蛋➕莲藕➕土豆用料啤酒半瓶蒜适量料酒勺香菜根配菜鹌🥚10-15鱼一条条啤酒煮鱼的做法准备好配料，把鱼放点盐和姜丝腌制一下备用把鹌🥚冷水煮熟剥壳把鱼煎好，把配菜白灼...
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啤酒草鱼的详细做法大全,简单又营养的啤酒草鱼做法

  • 啤酒草鱼

  • 用料草鱼1条啤酒1瓶啤酒草鱼的做法草鱼切片。...
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