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濮阳滑脊汤的做法食谱

濮阳滑脊汤的做法和图解 好吃的濮阳滑脊汤家常做法

  • 濮阳滑脊汤

  • 十七家乡的小吃，做来给她解解馋用料里脊300克红薯粉100克（根据实际情况调节）蛋清2个鸡蛋2个（摊蛋皮）淀粉1勺（摊蛋皮）木耳适量口蘑3只（没有高汤所以用口蘑提鲜）葱姜适量香菜1根猪油1勺（炸糊葱油）盐适量胡椒适量醋适量香油少许濮阳滑脊汤的做法里脊肉切薄片，在凉水中冲至洁白，放盐、胡椒...
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简单易学的南北 滑脊汤美食做法

  • 南北 滑脊汤

  • 这道属于主食河南濮阳的汤类、味道鲜美、口感丝滑、入口嚼劲十足可以称的上是美食。同样它是当地人标准的招待大餐之一哦由于本人在沪数年就做了一些符合南方人口味的改量。用料鸡蛋3只里脊肉500g淀粉（或红薯粉）盖过肉为主（主要以个人口好为主）盐2勺（我是凭感觉的😄）白胡椒1小...
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平菇滑里脊的做法和图解 好吃的平菇滑里脊家常做法

  • 平菇滑里脊

  • 用料里脊肉改三分片平菇滑里脊的做法里脊腌好，抓上水，温油滑七成，控油葱姜起锅炒平菇入里脊，调味，勾芡...
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滑溜里脊的做法和图解 好吃的滑溜里脊家常做法

  • 滑溜里脊

  • 用料淀粉勺里脊200克木耳10朵油菜4棵蛋清，葱姜滑溜里脊的做法原料准备里脊切宽1.7厘米，长3-4厘米，厚0.3厘米，加盐，味精，料酒，蛋清，湿淀粉抓均。在油温3-4成滑出。热锅凉油，油10克，小料爆锅，辅料略煸，加高汤半勺，盐，料酒，味精，烧开，去浮沫，勾芡，倒入主料翻锅，淋葱花椒油即可。...
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滑溜里脊（天津版）的做法步骤及图解,美味正宗的滑溜里脊（天津版）做法

  • 滑溜里脊（天津版）

  • 小时候就特别喜欢吃滑溜里脊，总让妈妈去外面饭店给我买，滑滑的里脊和黄瓜片，配米饭刚刚好！用料猪里脊250克淀粉1勺黄瓜1根盐2克料酒1勺蒜末1勺糖1勺滑溜里脊（天津版）的做法滑溜里脊的做法超级简单！备菜：蒜切末，少量，提味就行；里脊洗净切成大片，放料酒和干淀粉，抓匀备用；黄瓜切片，不要太...
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滑熘里脊的做法和图解 好吃的滑熘里脊家常做法

  • 滑熘里脊

  • 滑熘里脊是一道传统鲁菜，口味清香，鲜咸，肉片滑嫩，清爽适口。用料猪里脊肉500g配料：黄瓜，胡萝卜调料:淀粉，精盐，料酒，味精滑熘里脊的做法里脊肉切片，用湿淀粉上浆。配料切象眼片。取一只碗，加入精盐，料酒，味精，水淀粉兑成碗汁。炒勺内加宽油，油温至三层热时下入里脊片，迅速划散，待里脊片变...
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Day24 滑熘牛里脊的做法步骤及图解,美味正宗的Day24 滑熘牛里脊做法

  • Day24 滑熘牛里脊

  • 用料牛肉瘦500克香菇50g鸡蛋白40g香菜15g饮用水50克豌豆淀粉10g大葱适量料酒1勺姜适量食盐1/2勺味精适量香油少许Day24滑熘牛里脊的做法将牛肉切成片，加入盐、蛋清、试淀粉拌匀使用葱姜切成丝，香菇用水泡发洗干净，一切两半香菜切成6厘米长的段锅内放油烧5成热，下去牛肉片，用筷...
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简单易学的濮阳小吃，滑脊美食做法

  • 濮阳小吃，滑脊

  • 一种濮阳的特色小吃，去了农村几乎家家都会做，区别就是好吃和不好吃。用料猪里脊1斤红薯面（红薯粉）爱吃的多放，面粉就不要了濮阳小吃，滑脊的做法把里脊肉切成条，或者片。加上红薯粉，红薯粉大约放肉的三分之二就可以了。（最好加点淀粉）起火烧开一锅水，然后跟做丸子一样的，一点点的把做...
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滑炒里脊丝的做法和图解 好吃的滑炒里脊丝家常做法

  • 滑炒里脊丝

  • 用料里脊肉青椒料酒白糖盐味精湿淀粉滑炒里脊丝的做法里脊肉分割成大块，片出薄片后切丝，青椒切成丝。切好的肉丝上浆，料酒，少许盐，湿淀粉抓匀，加入色拉油。兑汁：料酒，盐，白糖，味精，湿淀粉锅加宽油，3，4成热油，下入上好浆的肉丝用筷子滑散，青椒丝放入，将肉和青椒倒出沥油锅中直接倒入肉丝和...
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滑烹里脊的做法和图解 好吃的滑烹里脊家常做法

  • 滑烹里脊

  • 里脊说：矮胖子，你能不能放过我。用料里脊250克腌肉调料：盐2克、黄酒5克，淀粉适量（10～15克，看品牌的粘度），鸡蛋清一枚。味汁：清水12克，盐2克，黄酒5克。调料：葱丝3克、姜丝2克、蒜片3克，香菜梗5克。滑烹里脊的做法里脊切大薄片，用腌肉调料抓匀，腌制15分钟以上。葱切丝、姜切丝、蒜切片、香...
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简单易学的懒人版滑脊汤美食做法

  • 懒人版滑脊汤

  • 河南省濮阳市范县濮城名吃用料里脊肉500g鸡蛋1个淀粉适量十三香适量醋适量胡椒粉适量香油适量紫菜适量香菜适量懒人版滑脊汤的做法将里脊肉切条。放入容器中加入十三香。拌均匀。把打好的鸡蛋倒入里脊肉容器中，加入淀粉搅拌均匀。将拌好的里脊肉放入开水中，煮至里脊肉浮上...
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滑溜里脊丝的做法和图解 好吃的滑溜里脊丝家常做法

  • 滑溜里脊丝

  • 用料猪里脊肉冬笋香菇青红椒葱姜盐料酒汤味精淀粉精炼油鸡蛋清滑溜里脊丝的做法将肉切成0.2厘米粗细的丝。冬笋、青红椒、香菇、葱姜切丝。将肉丝放碗里加入盐、料酒、鸡蛋清和淀粉上浆。净锅加热滑光加入油烧热放原料。蛋清浆70~90度油温。取碗放盐、料酒、味精、高汤、...
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滑里脊的做法和图解 好吃的滑里脊家常做法

  • 滑里脊

  • 用料里脊嗯克蛋白个淀粉勺料酒勺白糖克盐克滑里脊的做法葱姜末，黄瓜先切马蹄状，也就是斜切厚段，再切象眼状，也就是马蹄段切片木耳泡发撕大朵碗汁：淀粉，水，香油，白醋里脊放一个蛋清淀粉少许料酒盐，水，水是肉的4分之一，搅拌汁入肉内油温要低放入里脊肉，慢慢用筷子滑开，变色捞出底油➕葱...
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脊骨汤的做法和图解 好吃的脊骨汤家常做法

  • 脊骨汤

  • 用料脊骨500克玉米一个，胡萝卜两根红枣8个，枸杞十个高丽参两粒脊骨汤的做法放水烧开水烧开后，放脊骨放了脊骨烧开后，放胡萝卜玉米烧开后，放红枣枸杞跟高丽参烧开大概十五分钟，转小火，煲两个小时两小时后就放盐，然后就可以出锅了...
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简单易学的濮阳特色卷凉皮美食做法

  • 濮阳特色卷凉皮

  • 在炎热的夏天没胃口吃饭，来上这么一卷，清凉爽口，满足全部味蕾！其他地方肯定有别的名字。大家来分享！用料面皮1张面筋若干黄瓜1根熟花生米若干香菜根榨菜丁，萝卜丁配料:大蒜4瓣，生抽，香醋，盐，芝麻酱，香油，蚝油濮阳特色卷凉皮的做法面筋切小丁在开水中煮一下捞出晾凉，黄瓜切丝备用花生用...
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滑溜里脊#滑熘里脊（最简单的做法，吃出小时候的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的滑溜里脊#滑熘里脊（最简单的做法，吃出小时候的味道）做法

  • 滑溜里脊#滑熘里脊（最简单的做法，吃出小时候的味道）

  • 小时候特别喜欢的老东北菜，入口即化、肉片滑嫩、咸鲜适口、特别下饭，我儿子点菜想吃：鱼香肉丝，但是家里没有木耳青椒。之后说：＂滑溜里脊呢？＂成，有黄瓜就行😂😂用料里脊200一250克盐1勺味精或鸡精半勺水淀粉适量蛋清1个葱姜蒜末适量黄瓜、胡萝卜切片适量水淀粉(勾芡）适量材料油（葱姜...
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滑溜里脊肉的做法和图解 好吃的滑溜里脊肉家常做法

  • 滑溜里脊肉

  • 时蔬清甜可口，里脊鲜嫩爽滑，弹跳与唇齿之间，虽为“口舌之快”，今当逞之。（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料里脊肉200g木耳、黄瓜片、葱姜蒜适量滑溜里脊肉的做法开锅放油，油热放入里脊肉稍加翻炒，捞出备用用热油将木耳与黄瓜片爆炒片刻加入里脊肉、葱姜...
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阳荷炒里脊的做法和图解 好吃的阳荷炒里脊家常做法

  • 阳荷炒里脊

  • 学名：阳荷方言：元禾别名：白蘘荷、野姜、野良姜姜科姜属多年生草本植物，据《本草纲目》记载，阳荷不仅可作为蔬菜食用，有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘、糖尿病有特效，具有较高的药用价值。阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，所含纤维素还是一种...
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羊肉滑脊的做法和图解 好吃的羊肉滑脊家常做法

  • 羊肉滑脊

  • 小时候乡下大席的菜用料羊肉，红薯粉，西红柿，蓬蒿菜羊肉滑脊的做法羊肉切薄片，放五香粉，盐腌半小时，加鸡蛋，红薯粉，量是肉的2/3。烧开水，把肉一片片放锅里，煮15分钟，捞起，放冷水里泡着。葱，姜，蒜炒香，加西红柿翻炒加羊骨头汤加醋，胡椒粉，小贴士红薯粉喜欢吃可多加...
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猪脊骨汤的做法和图解 好吃的猪脊骨汤家常做法

  • 猪脊骨汤

  • 用料猪脊骨400g糯玉米1根胡萝卜半根（可加可不加）藕半只（可加可不加）板栗5个盐2勺猪脊骨汤的做法准备原材料，猪脊骨，糯玉米切块，（一定要用糯玉米，超级好吃，切块要把玉米棒切开，容易出味），板栗，胡萝卜（可不加），藕（可不加），板栗（汤里的板栗很好吃）。建议用砂锅煲汤，能保留原汁原味。猪脊骨400g，其他...
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濮阳裹凉皮的做法和图解 好吃的濮阳裹凉皮家常做法

  • 濮阳裹凉皮

  • 团购了一次凉皮掌柜的店濮阳麦醋凉皮东西是很好吃的，制作环境也很赞价格相比于堂食也算优惠但是吧！一个包装6份，还是不能拆分和别人拼的那种，犹豫了两次还是买了。我的祖辈们都是四处奔走型，我的遗传因子里也有一部分濮阳基因，故而对这个特产产生了兴趣，但是问了问老人们都不知...
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豌豆滑肉汤(信阳商城特色)的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆滑肉汤(信阳商城特色)做法

  • 豌豆滑肉汤(信阳商城特色)

  • 用料瘦肉半斤豌豆200克，根据个人喜好放番茄一个鸡蛋一个淀粉适量盐适量葱适量姜适量料酒适量白胡椒粉适量植物油适量味极鲜适量豌豆滑肉汤(信阳商城特色)的做法瘦肉适量，切成薄长条状，放入碗中，加入适量盐，料酒，搅拌均匀，并拿起猪肉摔打一会，然后加入半个蛋清搅拌均匀。加入适量...
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土掉渣的濮阳小吃—老鸹头的做法步骤及图解,美味正宗的土掉渣的濮阳小吃—老鸹头做法

  • 土掉渣的濮阳小吃—老鸹头

  • 有人说，濮阳人喜欢吃喝在全河南那是出了名的，外地人到濮阳呆上一段时间，一般都会有两个结局：能喝了、变胖了。是真的吗？几百年来流传下来的土的掉渣的濮阳美食还真有一些，比如：濮阳吊炉芝麻烧饼、壮馍、灌肠、胡辣汤等等……好吃的还真不少呢！还有一样不知道你们吃过吗？因其形状酷...
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羊脊骨汤的做法和图解 好吃的羊脊骨汤家常做法

  • 羊脊骨汤

  • 用料羊脊骨2.5-3斤姜4片盐4克料酒1勺酱油1勺香菜适量香叶2片羊脊骨汤的做法羊脊骨清洗一下，凉水下锅焯去血沫，捞出洗净沥干水分，锅里水倒掉。羊脊骨和除盐、香菜以外的所有材料放入锅中,添适量清水，多一点。大火烧开转小火慢炖两小时即可,出锅时放盐，撒香菜末食用。小贴士羊汤...
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简单易学的濮阳特色豆酱饼美食做法

  • 濮阳特色豆酱饼

  • 豫北地区特色豆酱饼，我老家是直接豆子发酵然后晾晒做成酱豆，濮阳县是发酵前后把豆子碾碎做成饼，味道基本上都是一样的，作为平时的小咸菜用料黄豆1000克食盐80克芝麻100克花椒粉1勺十三香1勺辣椒酱酌情濮阳特色豆酱饼的做法黄豆高压锅二十分钟煮到一捏即散，随即捂起来发酵，或者...
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