【蒸】蒸丝瓜茄子蘑菇合菜
- 蒸
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用料
丝瓜 | 半根 |
茄子 | 半个 |
豆腐 | 半块 |
平蘑 | 几朵 |
祘 | 几瓣 |
豆瓣酱 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量克 |
素松茸鲜调料 | 适量 |
朝天椒 | 适量 |
【蒸】蒸丝瓜茄子蘑菇合菜的做法
食材切成条状铺到蒸锅里。先放丝瓜,再放茄子、豆腐、平菇、朝天椒,上面放几勺豆瓣酱,浇上油,上锅蒸25分钟。
出锅,加盐和素松茸鲜调味料开吃。
小贴士
因为豆瓣酱已经很咸了,我就没放盐。可以用鸡精代替素松茸鲜调味料。因为有小孩,所以没有放朝天椒。改天可以放上试一试。
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