蒸蘑菇

用料  

蒸蘑菇的做法  

1. 蘑菇洗净水烧开上锅蒸10分钟，出锅的时候倒掉多余的汁

2. 调料汁：生抽、白糖、蚝油、料酒、葱花搅拌均匀

3. 锅中倒油（比平时多点）烧热，转小火，放入切好的生姜、蒜头、小米辣炒出香味，倒入调好的料汁。搅匀，倒在蒸好的蘑菇上。