烹调屋胡椒蒸鱼片
- 蒸
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自己瞎做的，不过味道很可
用料
| 姜 | 切丝3片左右 |
| 盐 | 微量 |
| 料酒 | 微量勺 |
| 胡椒 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 酱油 | 可加可不加 |
| 蒜 | 3_4瓣 |
1.首先酱鱼片。加盐，淀粉，料酒搅拌均匀2.加入油锁住水分
3.腌制15分钟，![胡椒蒸鱼片的做法步骤图，胡椒蒸鱼片怎么做好吃 第2张]( "胡椒蒸鱼片的做法步骤图，胡椒蒸鱼片怎么做好吃 第2张")
1.切蒜切成片片（我拍蒜的时候忘记了是切，因为平时习惯的拍，你们别学我）
![胡椒蒸鱼片的做法步骤图，胡椒蒸鱼片怎么做好吃 第3张]( "胡椒蒸鱼片的做法步骤图，胡椒蒸鱼片怎么做好吃 第3张")
把腌制好的鱼片放上蒜子上面，在把切好的姜丝铺上去
![胡椒蒸鱼片的做法步骤图，胡椒蒸鱼片怎么做好吃 第4张]( "胡椒蒸鱼片的做法步骤图，胡椒蒸鱼片怎么做好吃 第4张")
把胡椒切碎，撒到鱼片上，在加一点点胡椒粉
![胡椒蒸鱼片的做法步骤图，胡椒蒸鱼片怎么做好吃 第5张]( "胡椒蒸鱼片的做法步骤图，胡椒蒸鱼片怎么做好吃 第5张")
最后上锅蒸5分钟注意是等水开在放入蒸
最后浇热油，不够味可以加酱油或者生抽
（成品图忘拍了，因为太饿着急吃饭）
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