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蟹黄豆腐火腿丁的做法食谱

简单易学的蟹黄豆腐火腿丁美食做法
  • 蟹黄豆腐火腿丁

  • 用料咸鸭蛋3个盐克玉米淀粉克嫩豆腐1块葱1根火腿1根蟹黄豆腐火腿丁的做法1.咸鸭蛋蛋黄和蛋白分开,豆腐切块,火腿切丁.2.热油爆3个蛋黄,油烧开后倒入3个蛋黄转小火,直接用铲子按碎蛋黄.3.加入火腿丁继续炒.4.倒入一碗水,水能刚好没过豆腐的三分之二,烧开后加入豆腐放一勺盐,再次...
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蟹腿菇豆腐的做法和图解 好吃的蟹腿菇豆腐家常做法
  • 蟹腿菇豆腐

  • 苛刻的白羊男是这么评价的:"嗯,豆腐本身一般,烧的还可以,嗯。”其实用料真心简单。本道菜最大特点就是快手健康少油烟,味道么,听白羊男的即可,哈哈用料绢豆腐一盒蟹腿菇一盒蟹腿菇豆腐的做法蟹腿菇切去根,洗干净,豆腐切块,放入厚铁锅,先放菇菇,再放豆腐。放油,开火。待锅冒出热气,bili...
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蟹黄豆腐君的详细做法大全,简单又营养的蟹黄豆腐君做法
  • 蟹黄豆腐君

  • 用料内酯豆腐1盒咸蛋黄3颗豌豆50g胡萝卜50g蟹肉棒70g牛奶5g白胡椒粉2g盐2g芝麻油适量淀粉适量生粉适量葱花少许蟹黄豆腐君的做法食材处理好,胡萝卜和豌豆焯水备用,蛋黄下锅炒出沙,下入豆腐轻轻滑动,倒入适量的清水后放入胡萝卜,豌豆和蟹肉棒,大火烧开。出锅前加入5g牛奶,白胡椒...
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简单易学的土豆火腿豆腐丁美食做法
  • 土豆火腿豆腐丁

  • 搭配面条吃的菜哟用料土豆1个火腿肠1根240g豆腐1小块生抽1勺老抽1勺盐2勺土豆火腿豆腐丁的做法将土豆块洗净,削皮,切成丁,然后过一下清水,洗去土豆里面的淀粉,然后沥干水分,放置一旁备用。把火腿切片切丁,我比较喜欢吃火腿,这里选的是一根240g的大火腿,喜欢吃的多放点,不喜欢吃的少...
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蟹黄豆腐(真蟹黄)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐(真蟹黄)做法
  • 蟹黄豆腐(真蟹黄)

  • 用料蟹黄适量内酯豆腐1盒姜片4片小葱2根盐少许料酒少许白胡椒粉少许醋少许淀粉少许蟹黄豆腐(真蟹黄)的做法姜切片,葱白切断,豆腐切小块热锅倒入橄榄油,油热放入姜片和葱白,炒出香味放入蟹黄,炒出油后放入豆腐放入白胡椒粉等调料,大火五分钟后小火10分钟,放入水淀粉,翻炒,出锅。享用...
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「蟹黄豆腐」的详细做法大全,简单又营养的「蟹黄豆腐」做法
  • 【蟹黄豆腐】

  • 蟹黄豆腐,原本是要用到内酯豆腐和蟹黄的。但因为蟹黄成本比较高,所以衍生了一个更家常的版本:用咸蛋黄代替。除了颜色比较相近外,咸蛋黄独特的风味,裹卷上豆腐,拥簇出的咸鲜,浓郁而又热烈,吃起来完全不输蟹黄哦。做法也特别简单,先煸出咸蛋黄的鲜香,再放点调料调味,最后下豆腐焖煮收...
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火腿黄瓜丁的做法和图解 好吃的火腿黄瓜丁家常做法
  • 火腿黄瓜丁

  • 快手下饭菜用料火腿肉(精品)适量黄瓜(小)两根青辣椒一个小米椒一个大蒜2瓣盐适量糖少许菜籽油适量火腿黄瓜丁的做法把所有材料洗净,黄瓜切片,火腿青椒切丁,大蒜小米椒切小粒。锅中放适量油,大火油温4层热下小米椒,少量蒜粒爆香,放入青椒和肉粒煸炒,炒到青椒皮起泡再加入黄瓜片煸...
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(很简单的)蟹黄豆腐羹(豆苗火腿)的做法步骤及图解,美味正宗的(很简单的)蟹黄豆腐羹(豆苗火腿)做法
  • (很简单的)蟹黄豆腐羹(豆苗火腿)

  • 口味比较清淡,适合老人和孩子用料咸蛋黄2个内酯豆腐1盒火腿1盒豆苗1盒蚝油适量水淀粉适量葱花适量(很简单的)蟹黄豆腐羹(豆苗火腿)的做法准备材料如图(切丁的切丁,捱散的捱散)锅里放油,将咸蛋黄炒一下加入豆腐块翻炒加入火腿粒翻炒加水,没过食材,如果有高汤更好水开后放入一点蚝油,主...
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蟹黄豆腐羹(真蟹黄蟹肉)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐羹(真蟹黄蟹肉)做法
  • 蟹黄豆腐羹(真蟹黄蟹肉)

  • 朋友送了一盒大闸蟹,吃不完就剥出来做了这个羹。用料内酯豆腐1盒大闸蟹2只(剥出黄和肉)猪油1勺(家用吃饭的勺子)姜末少许(不吃姜的可以用姜汁代替。)盐1勺(调料盒里的勺子)香菜2根(切末,最后点缀用,可不放。)开水一碗(普通吃饭的小碗)蟹黄豆腐羹(真蟹黄蟹肉)的做法大火热锅,转小火放入一勺...
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咸蛋黄内脂豆腐火腿肠羹,味似蟹黄豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄内脂豆腐火腿肠羹,味似蟹黄豆腐做法
  • 咸蛋黄内脂豆腐火腿肠羹,味似蟹黄豆腐

  • 用料内酯豆腐1盒香油勺小葱根盐克熟咸蛋黄2个鸡蛋1个火腿肠1根芹菜或用焯水的豌豆玉米淀粉咸蛋黄内脂豆腐火腿肠羹,味似蟹黄豆腐的做法起油锅爆香炒芹菜叶或者焯水的豌豆,火腿肠,咸蛋黄加开水加内脂豆腐淋入蛋液,加盐,白胡椒粉调味,蛋液凝固勾茨加鸡精出锅可加葱,香菜,淋麻油,类似...
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简单易学的蟹黄火腿豆腐羹美食做法
  • 蟹黄火腿豆腐羹

  • 大头哥不断安利的一道餐用他的原话“鲜嫩爽滑,回味无穷”推荐给大家❤用料咸鸭蛋4个内酯豆腐2盒火腿丁(或香肠)1根香菇丁适量耗油适量鲜酱油适量糖适量麻油适量小葱一把香菜叶若干水淀粉4勺蟹黄火腿豆腐羹的做法1.咸蛋捏稀碎(我的妈呀🙀,捏稀碎,我是北方人来的嘛哈哈),锅內入油,用...
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蟹黄豆腐虾仁火腿面疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐虾仁火腿面疙瘩汤做法
  • 蟹黄豆腐虾仁火腿面疙瘩汤

  • 用料咸蛋黄2个内酯豆腐1盒火腿肠1根新鲜虾仁适量小香葱1根生抽适量十三香适量盐适量自制面疙瘩适量蟹黄豆腐虾仁火腿面疙瘩汤的做法1:锅内放水加入一勺盐,快要开的时候加入切好的内脂豆腐,煮3~5分钟,豆腐易碎切勿搅拌!2:锅内放油,加入两颗咸蛋黄,小火按压炒碎后出香味3:加入火腿丁,...
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火腿豌豆丁的做法和图解 好吃的火腿豌豆丁家常做法
  • 火腿豌豆丁

  • 家常菜用料豌豆米若干火腿肠一根大蒜2瓣油,食用盐火腿豌豆丁的做法把火腿先切成丁块油烧红,先放豆米,再放火腿,下锅大火炒炒至5分钟放盐,...
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老丁的私房菜-蟹黄豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的老丁的私房菜-蟹黄豆腐做法
  • 老丁的私房菜-蟹黄豆腐

  • 北方过年将就吃豆腐,豆腐,都福,口彩吉利可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。用料内脂豆腐1盒火腿一小块咸鸭蛋2个香葱少许老丁的私房菜-蟹黄豆腐的做法豆腐脱模,切成1.5厘米左右小块火腿切丁取一锅热水,待水将开非开的...
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蟹黄豆腐的详细做法大全,简单又营养的蟹黄豆腐做法
  • 蟹黄豆腐

  • 南豆腐细嫩的属性决定了它非常适合用来做蟹黄豆腐。软嫩嫩的南豆腐,配上秋天膘肥体壮的大闸蟹中取下的肥黄和蟹肉,只需简单的烹饪过程,一钵咸中带鲜、香嫩可口的当季鲜滋味就在眼前啦~只是大闸蟹季一年也就俩仨月,再说拆蟹也是一个技术活儿,怎么能做到“蟹黄豆腐,想吃就吃”呢?交...
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土豆火腿丁的做法和图解 好吃的土豆火腿丁家常做法
  • 土豆火腿丁

  • 超级好吃的土豆火腿丁,香辣过瘾,秒杀路边摊,一个平底锅就可以自己在家里做出烧烤的味道,你们一定要试试哦用料土豆2个火腿肠3根葱适量孜然粉一勺辣椒面一勺酱油一勺盐适量白芝麻一勺土豆火腿丁的做法土豆去皮切丁,火腿切好,葱切碎备用土豆用开水煮一分钟,捞起备用火腿煎至两面金...
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简单易学的火腿蟹黄豆腐美食做法
  • 火腿蟹黄豆腐

  • 鲜美的火腿蟹黄豆腐用料内酯豆腐1盒金华火腿3片小葱0.5根盐小半勺淀粉2勺蟹黄酱4勺姜2片豌豆一小把火腿蟹黄豆腐的做法准备一瓶蟹黄酱。金华火腿切丁,提鲜用的。午餐肉切丁,内酯豆腐切小块。姜切末。准备一点豌豆,提鲜又营养。蟹黄酱需要四勺,根据个人口味。锅内倒油,烧热。放...
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毛豆火腿丁的做法和图解 好吃的毛豆火腿丁家常做法
  • 毛豆火腿丁

  • 用料火腿丁150克毛豆500克白糖10克大蒜2瓣毛豆火腿丁的做法忘记一步步拍了,抱歉。首先油烧热,放入蒜和火腿丁,大火炒1~2分钟。然后放入白糖和毛豆翻炒熟就行。(我的毛豆是冰箱里软冻的,放冷水里解冻后就直接炒了,这样熟的快,我用电磁炉烧这道菜共花了10分钟)小贴士不用放盐,因为...
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蟹黄豆腐的做法和图解 好吃的蟹黄豆腐家常做法
  • 蟹黄豆腐

  • 用料胡萝卜蟹柳棒豆腐干葱头,姜盐,生粉浓汤宝蒸熟咸蛋黄蟹黄豆腐的做法胡萝卜加水打成汤,200ml切干葱头和姜把咸蛋黄捣成碎把蟹柳棒捏成碎热锅放油,把干葱头和姜放入炒香放入咸蛋黄碎炒香放入蟹柳加入汤底,加少量浓汤宝加入切好的豆腐粒,盐,煮。煮完加入生粉水收汁...
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火腿土豆丁的做法和图解 好吃的火腿土豆丁家常做法
  • 火腿土豆丁

  • 用料土豆1个火腿2条辣椒面1勺孜然粉适量白芝麻适量盐适量葱花适量火腿土豆丁的做法把土豆切丁,锅中水开倒入土豆丁煮3分钟后捞出锅中烧油下土豆丁表面煎至金黄色加入火腿片,辣椒面,孜然粉,白芝麻,食盐翻炒均匀。最后撒上葱花,就完成了!...
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土豆炒火腿肠   土豆丁炒火腿的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炒火腿肠   土豆丁炒火腿做法
  • 土豆炒火腿肠 土豆丁炒火腿

  • 走的烧烤路线🙈土豆丁配着火腿肠,味道也是杠杠的~家庭简易版,哈哈哈用料火腿肠1根土豆1个盐适量十三香适量生抽1勺白芝麻适量土豆炒火腿肠土豆丁炒火腿的做法土豆切丁,过下冷水,清洗下淀粉锅中烧冷水,放入土豆丁,煮个三分钟左右,土豆丁八分熟即可捞出沥水备用火腿肠切下~🌹锅中...
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黄瓜火腿丁的做法和图解 好吃的黄瓜火腿丁家常做法
  • 黄瓜火腿丁

  • 用料黄瓜1根火腿肠1根胡萝卜适量盐油黄瓜火腿丁的做法准备好材料,把黄瓜、火腿和胡萝卜切成丁用锅烧水,将胡萝卜焯水(胡萝卜不易熟,所以我是先将它焯水过的)锅内下油,油热后将黄瓜胡萝卜火腿下锅炒制。放盐适量,炒熟即可出锅。小贴士黄瓜炒太久口感不佳,可保留略生口感。这个根据...
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火腿豆腐的做法和图解 好吃的火腿豆腐家常做法
  • 火腿豆腐

  • 用料火腿一根豆腐1块姜适量盐适量酱油,生粉,番茄酱适量火腿豆腐的做法姜切粒备用。火腿,部分切粒备用,余下部分切薄片铺碟子上(切粒要跟姜一起炒,切片是怕有的人不吃姜)豆腐切块,油热,将豆腐放入锅煎两面金黄捞出放到摆了火腿片的碟子中(煎的颜色深些很好吃,注意:别放调料,别煎糊了哦)...
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火腿豆腐丁的做法和图解 好吃的火腿豆腐丁家常做法
  • 火腿豆腐丁

  • 夏天没胃口,厨房太热不想做大菜,这道菜只需简单的材料。5分钟搞定,且省事下饭。上班族,便当族,又或太热不想凉拌又想要下饭的话,试试这道火腿豆腐丁吧。用料火腿肠2根豆腐干(不要太干的那种)一块蒜少许青椒or红椒一两根小的就行老干妈一勺生抽少少许火腿豆腐丁的做法火腿豆腐都切...
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蟹黄豆腐羹的详细做法大全,简单又营养的蟹黄豆腐羹做法
  • 蟹黄豆腐羹

  • 蟹黄豆腐本是一道京味菜,后来在江浙、淮扬一带发扬光大!这道菜的食材简单,主要是用蟹黄和嫩豆腐加以姜丝烹煮而成,但后因蟹黄成本太高,为了能进入更多人的餐桌,采用了咸蛋黄!我今天复原的是传统的蟹黄豆腐羹,用了蟹黄酱!家里没有蟹黄酱的朋友们可以用咸蛋黄加一点蟹棒烹煮,味道同样...
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