烹调屋粉蒸四季豆
- 蒸
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烹饪小提示
生四季豆有微毒，蒸的时间最好长一些，更有利于饮食健康。
用料
| 四季豆 | 200克 |
| 粉蒸肉粉 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 8毫升 |
粉蒸四季豆的做法
1 将择洗干净的四季豆切段。
![粉蒸四季豆的做法步骤图，粉蒸四季豆怎么做好吃 第2张]( "粉蒸四季豆的做法步骤图，粉蒸四季豆怎么做好吃 第2张")
2 把切好的四季豆装入碗中，倒入盐、生抽、食用油，拌匀，腌渍约5分钟。
![粉蒸四季豆的做法步骤图，粉蒸四季豆怎么做好吃 第3张]( "粉蒸四季豆的做法步骤图，粉蒸四季豆怎么做好吃 第3张")
3 取腌好的四季豆，加入蒸肉米粉，拌匀，再转到蒸盘中。
![粉蒸四季豆的做法步骤图，粉蒸四季豆怎么做好吃 第4张]( "粉蒸四季豆的做法步骤图，粉蒸四季豆怎么做好吃 第4张")
4 备好电蒸锅，烧开水后放入蒸盘。
5 盖上盖，蒸约15分钟，至食材熟透。![粉蒸四季豆的做法步骤图，粉蒸四季豆怎么做好吃 第5张]( "粉蒸四季豆的做法步骤图，粉蒸四季豆怎么做好吃 第5张")
小贴士
食谱转自
书名：《看视频！零基础学做蒸菜》
作者：甘智荣
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