孔雀开屏(蒸鲳鱼) 蒸 关注:2.93W次 1:处理时间3分钟。2:烹饪时间8分钟。 用料 武昌鱼 1条 料酒 1勺 鱼露(或者蒸鱼豉油) 1勺 盐 2匙 姜 6片 大葱 0.5根 味极鲜 1勺 孔雀开屏(蒸鲳鱼)的做法 a:买鱼的时候鱼让鱼老板帮忙杀好,回家洗干净连刀切(如图),鱼尾切断。b:切好姜片,葱丝,盐,料酒腌制鱼10分钟。c:把鱼身一段一段的扭过来摆好造型,放入预热好的蒸烤箱蒸8分钟。 同时蒸热调味汁(鱼露,味极鲜),取出鱼捡出里面的姜片大葱,淋上调味汁。鱼蒸好前1分钟热油,把热油淋在铺有葱丝的鱼背上。完成开始享用! 标签: 孔雀开屏蒸鲳鱼 孔雀开屏 鲳鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/zheng/1wl7ql.html