当前位置:烹调屋 >

笋衣五花肉煲的做法食谱

简单易学的笋衣五花肉煲美食做法
  • 笋衣五花肉煲

  • 用料五花肉250克盐适量生抽4勺姜4片笋衣两把耗油2勺笋衣五花肉煲的做法笋衣两把,提前一天晚上泡,第二天早上换一次水即可,这样可以让笋衣的口感不会那么硬,还能去除异味用一条五花肉,洗净切片准备配料,葱,姜,蒜五花肉下锅煎,略微出油,就下蒜头,几片姜之后把洗干净的笋衣下锅,加入适量...
  • 27738
五花肉笋的做法和图解 好吃的五花肉笋家常做法
  • 五花肉笋

  • 用料五花肉一块土豆一个鲍鱼3只虾5元葱一半姜煮肉的调料:生抽、老抽、蚝油、料酒、大料、桂皮、香叶、盐面包糠五花肉笋的做法这个五花肉笋是坐飞机看杂志时意外发现的一道菜,当时觉得挺有意思也好上手,就拍下来想回家后试一下…结果…家庭作坊出来的成品还是和原作距离挺大...
  • 14067
五花笋干肉的做法和图解 好吃的五花笋干肉家常做法
  • 五花笋干肉

  • 用料猪五花肉笋干酒酱油香叶淘米水五花笋干肉的做法将五花猪肉洗净,切成块,入开水锅里稍煮一下,滤去血污炒糖色后放入煮过的五花肉略翻炒一下。然后加清开水和酒,酱油,香叶。水没过肉块大火煮开,中火慢慢炖笋干用淘米水浸洗后(如果是新鲜笋干则用开水泡软即可),太长的切成长段。一...
  • 11441
高笋五花肉的做法和图解 好吃的高笋五花肉家常做法
  • 高笋五花肉

  • 很方便的一个菜~简单又好吃的懒人菜≧﹏≦特别喜欢吃茭白和五花肉~用料五花肉100g高笋(茭白)2根蒜头2颗红米椒2/3个青尖椒3/4个葱1根高笋五花肉的做法准备好食材,五花肉带皮随意,这次五花肉没有买好∏_∏,肥肥的茭白好可爱切片待用热锅,放少油,五花肉下锅煎至微焦黄,放蒜椒爆炒在...
  • 7533
嫩笋五花肉的做法和图解 好吃的嫩笋五花肉家常做法
  • 嫩笋五花肉

  • 用料五花肉500克笋500克盐适量料酒1勺酱油1勺油适量耗油适量蒜瓣小米辣1个嫩笋五花肉的做法网上买回来的腌制嫩笋,沸水下锅煮3分钟后捞出备用热锅放油五花肉煎至变色后,加入蒜末小米辣爆香,再加入嫩笋翻炒放入适量的生抽耗油少许料酒提鲜翻炒均匀出锅...
  • 27313
春笋五花肉的做法和图解 好吃的春笋五花肉家常做法
  • 春笋五花肉

  • 想着给家人改善伙食,就在单位大姐请教了这道菜。用料春笋根五花肉克姜片蒜瓣料酒勺糖克盐克春笋五花肉的做法完工完工。...
  • 27338
五花肉焖笋的做法和图解 好吃的五花肉焖笋家常做法
  • 五花肉焖笋

  • 春天呐,本身我就很喜欢吃笋的,但是对于我们这边地域来说,笋是湿毒的,不能多吃。但是我真的很爱吃呀。往往呢我吃的是那种很大根的竹笋分解出来的笋片,春笋还是第一次吃呢。下面的方子适用于各种笋,甚至笋干。不包括芦笋莴笋哈哈哈哈哈哈哈哈。用料五花肉200克春笋200克(笋可以适...
  • 19313
笋烤五花肉的做法和图解 好吃的笋烤五花肉家常做法
  • 笋烤五花肉

  • 用料五花肉250克笋500克香葱2根八角三颗桂皮一大块蒜6瓣笋烤五花肉的做法五花肉洗干净,沥水,切成1CM厚度备用笋片是买的现成的,洗干净,沥水,切断成4CM长度左右小葱洗干净切断,八角,蒜,桂皮洗干净,不用切锅烧热,下五花肉片翻炒至焦黄,然后八角蒜桂皮,翻炒,再放料酒,生抽,老抽,继续翻炒,然后...
  • 26777
笋烧五花肉的做法和图解 好吃的笋烧五花肉家常做法
  • 笋烧五花肉

  • 用料五花肉1000克笋1000克笋烧五花肉的做法笋加盐焯水控干水分切块五花肉焯水控干水分下锅炒出多余的油脂装出肉留底油放冰糖炒糖色加肉加料酒生抽适量老抽葱姜蒜干辣椒桂皮八角盐加开水炖40分钟加笋...
  • 23749
笋衣烧肉的做法和图解 好吃的笋衣烧肉家常做法
  • 笋衣烧肉

  • 用料五花肉+肋骨800克笋衣老抽勺生抽勺盐克姜片料酒勺糖150克笋衣烧肉的做法笋衣,毛竹笋笋尖上的嫩壳放在容器中,用开水泡,盖上盖子闷半个小时左右,软了就行。然后换冷水浸泡8小时,中途换两次水泡好的笋衣,很白很嫩哦热锅热油,依次放入姜片、肉翻炒,把肉炒变色,然后加料酒、糖、盐...
  • 25459
笋干炖五花肉的详细做法大全,简单又营养的笋干炖五花肉做法
  • 笋干炖五花肉

  • 作为根儿上是江浙地区的人,喜欢吃笋干是最能代表身份的事儿。回老家过春节的时候,笋几乎是除了肉以外餐桌上的主菜。午饭到后山挖两个笋尖,和腌制好的腊肉一起爆炒,鲜味十足,清爽利口;晚饭把提前泡发的笋干和排骨、五花肉或者猪蹄炖煮起来,浓油赤酱的汤底,飘着厚厚油花,也遮不住那...
  • 6359
笋干五花肉的做法和图解 好吃的笋干五花肉家常做法
  • 笋干五花肉

  • 用料笋干300克(提前一个晚上泡发,300克是泡发好的重量)五花肉650克葱50克(切三截)糖15克八角2个味极鲜酱油65克啤酒250克香叶3片水300克蒜头20克油10克白胡椒粉1/4小笋干五花肉的做法五花肉切成条,3个五洗出血水给肉按摩一下.加入10克油,葱段和蒜头,3分钟120度爆香加入切片的五花...
  • 21759
酸笋五花肉的做法和图解 好吃的酸笋五花肉家常做法
  • 酸笋五花肉

  • 用料酸笋200g五花肉300g指天椒五棵酸笋五花肉的做法五花肉要用盐、糖、油、蒜腌半小时。也可放少许白酒。酸笋切片后放水里泡二十分钟后拿出沥干。不然口感会太酸。先放腌好的五花肉入锅煸炒,变色后放入酸笋与切好的辣椒粒。翻炒放少许水炆一会儿后淋点点酱油再炒半分钟后...
  • 22820
烟笋五花肉的做法和图解 好吃的烟笋五花肉家常做法
  • 烟笋五花肉

  • 那天突然想起去年买的烟笋干还有几块,于是泡了两天,高压锅压了半小时,再和肉炒,终于做成了这道需要等待的菜——烟笋炒五花肉!记得刚从泉州回衡,总是想吃烟笋,可是哪个饭店都没有,然后就从网上买自己做。现在好多饭店都有这道菜了,我以后再也不用费劲了[皱眉]用料葱姜蒜八角带皮五...
  • 5985
笋炒五花肉的做法和图解 好吃的笋炒五花肉家常做法
  • 笋炒五花肉

  • 网图用料五花肉克笋克蒜瓣笋炒五花肉的做法五花肉,冬笋焯水,蒜末炒肉加料酒,冬笋,盐,酱油,加水焖煮...
  • 11118
鲜笋五花肉的做法和图解 好吃的鲜笋五花肉家常做法
  • 鲜笋五花肉

  • 用料五花肉50克鲜笋500克味好美椒盐2克味好美鲜辣味粉2克生抽3勺盐2克老抽1勺鲜笋五花肉的做法我提前一天处理好的鲜笋,泡冷水去涩味,今天可以拿来吃了。锅内放五花肉煸炒加入鲜笋炒一下加入味好美椒盐2克加入味好美鲜辣味粉再加点盐,老抽,生抽加水开始炖。收汁出锅味道真鲜,...
  • 18881
简单易学的五花肉笋皮煲美食做法
  • 五花肉笋皮煲

  • 自从留有一煲扣肉汁,我们家的存货统统挖了出来,舅妈从云浮郁南带回来晒干的笋皮,她姐姐自己做的干货,超细超新鲜!然后昨天的扣肉汁,今天上午买了五花肉回来炖,下午砍了冰箱里最后一块瘦扣肉再炖。屋前单车房里玩耍的小朋友一个劲地问坐门前乘凉的姨婆:“你家煮什么呀?好香好香!”( ̄...
  • 31552
五花肉炒笋的做法和图解 好吃的五花肉炒笋家常做法
  • 五花肉炒笋

  • 冰箱有肉,有笋,自然就有了这道菜,仅此而已。用料五花肉500克笋500克柠檬1个小米椒2个蒜头5瓣老抽少许生抽2勺二锅头2勺鸡精2勺冰糖20克白胡椒粉适量五花肉炒笋的做法五花肉切片,用盐巴和面粉洗净配料备用笋洗净油锅入油煸香蒜头,小米椒加入五花肉煸香,煎至两面金黄加入笋,柠檬翻...
  • 11321
五花肉炖笋的做法和图解 好吃的五花肉炖笋家常做法
  • 五花肉炖笋

  • 用料五花肉克姜片生抽勺酱油勺料酒勺笋克盐克五香粉香叶八角小茴香花椒糖五花肉炖笋的做法水烧开后倒入切好的五花肉,加料酒煮至表面变色捞出用温水清洗,沥干水分热锅放油放入五花肉中火煎五花肉煎至表面金黄转小火放入八角花椒香叶生姜小茴香红烧酱油生抽五香粉翻炒片刻(五...
  • 12356
五花肉墨鱼笋干煲的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉墨鱼笋干煲做法
  • 五花肉墨鱼 笋干煲

  • 好吃的东西要分享,家常菜,好吃,简单快手,特别香,很下饭,五花肉,墨鱼干,笋干,完美的结合,笋干吸收到墨鱼,五花肉的味道,笋干特别好吃,结果使这道菜,肥而不腻。用料五花肉500克墨鱼干1只/随意笋干适量八角2个生抽1勺姜两片老抽1勺料酒1勺花椒适量大蒜几瓣五花肉墨鱼笋干煲的做法五花肉焯...
  • 19841
简单易学的笋衣炒五花肉美食做法
  • 笋衣炒五花肉

  • 用料五花肉适量克笋衣适量蒜苗适量根香菜适量根辣椒酱适量耗油适量笋衣炒五花肉的做法淘宝买500g我是一个人吃所以自己吃多少放多少用温水泡一个小时在换冷水泡4小时切成小块五花肉我跟米饭一起蒸熟切成小块炒出油加笋衣一起炒加点水耗油辣椒盐最后放香菜蒜苗就可以出锅...
  • 20456
笋衣炒肉的做法和图解 好吃的笋衣炒肉家常做法
  • 笋衣炒肉

  • 潜水好多年了,一直懒得发这些,直到今天这道菜让我情不自禁的想要跟大家分享!我敢说这道菜很多人应该都没吃过,或者说知道这道菜的人寥寥无几!小时候酒席上十碗菜里面爱的一个,只是卖这个东西的地方很少,得碰运气,偶尔会为了吃这个去各大菜市寻觅它的踪迹,今天有幸让我碰到了,真是惊...
  • 10938
春笋烧五花肉的详细做法大全,简单又营养的春笋烧五花肉做法
  • 春笋烧五花肉

  • 现在是春笋大量上市的时候,查找菜谱感觉没有合适的。于是就自己把烧菜的过程分享给大家。特色是:不放油!零基础都能烧的好吃😊用料五花肉500克生抽1勺姜6片料酒6勺老抽6勺八角1个桂皮1块冰糖10克葱花适量春笋1只春笋烧五花肉的做法春笋去衣切厚片,锅里放水,加点盐,放入笋片煮开...
  • 20514
笋衣花雕鸭的做法和图解 好吃的笋衣花雕鸭家常做法
  • 笋衣花雕鸭

  • 用料鸭肉斩块花雕酒50g左右笋衣提前泡软白玉萝卜切滚刀块冰糖葱姜八角香叶适量笋衣花雕鸭的做法开小火锅中不放油,把斩好的鸭肉鸭皮朝下排在平底锅里,慢慢的鸭肉中的油就会析出来,还不少呢鸭肉中的油出的差不多了,就可以把鸭肉略微翻炒,变色盛出锅中留一点底油,其余的油倒出转...
  • 28962
五花肉烧笋的做法和图解 好吃的五花肉烧笋家常做法
  • 五花肉烧笋

  • 用料五花肉250克水煮春笋1袋料酒3勺老抽1勺红烧酱油2勺黄豆酱油2勺姜4-5片葱花适量糖2勺盐2克五花肉烧笋的做法肉切厚片,笋切滚刀块用清水泡20分钟后用热水焯过捞出沥干水分备用。热锅后放2勺油,2勺糖,中小火慢炒起泡后放入肉块煸炒至上色,然后放入葱,姜煸出香味,再放入料酒,酱...
  • 10562