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香菇焖鸭的做法食谱

香菇焖鸭的做法和图解 好吃的香菇焖鸭家常做法

  • 香菇焖鸭

  • 用料鸭半只香菇3朵姜5片生抽3勺蚝油2勺盐1克冰糖碎1勺柱候酱1勺香菇焖鸭的做法鸭肉洗净冷水下锅加入白酒，水烧开后捞出鸭肉洗净锅，热锅下油烧热后加入姜蒜片起锅，加入鸭肉爆炒后加入香菇炒一下，把酱油，耗油，柱候酱，盐加入翻炒，锅边下白酒炝锅最后加入冰糖炒至糖融化（好上色）加入热...
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香菇红枣焖鸭～真香系列好吃的烹饪方法 香菇红枣焖鸭～真香系列的地道做法和步骤

  • 香菇红枣焖鸭～真香系列

  • 就是家里常做的一道菜，食肉兽小朋友的最爱，每次上桌都可以把一碗饭吃完了用料鸭半只干香菇十几二十朵红枣三四十颗老姜一大块蒜头半个大葱半根黄豆酱小半瓶酱油一大勺大料：八角4个，香叶4片，草果1个，茴香少许，花椒少许，陈皮1片，干辣椒3个香菇红枣焖鸭～真香系列的做法材料合影，还需酱...
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麻辣川香陈皮香菇焖鸭的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣川香陈皮香菇焖鸭做法

  • 麻辣川香陈皮香菇焖鸭

  • 我家小男人特爱吃辣，吃什么都想放点辣的下去，他说有辣才能吃的香。正好得到一瓶豪吉的麻辣川香汁，我家陈皮又多，就做了这道陈皮香菇焖鸭子。有了麻辣川香汁加持，用最简单的调味料就能做出味道超正宗的川香麻辣味道，无需繁琐的准备过多材料。味道麻辣鲜香，啃完的鸭骨头留在手上的...
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香焖鸭肉的做法和图解 好吃的香焖鸭肉家常做法

  • 香焖鸭肉

  • 用料鸭四分之一只姜适量白糖三分之一勺料酒1勺酱油香焖鸭肉的做法鸭肉切块（肉多调料可以适量加点，我这里是四分之一只鸭肉），开水悼过一遍再清洗干净，放入高压锅加入所有调味品即可，超简单（酱油加到鸭肉的三分之一处，再加点清水，比较不会那么咸）高压锅焖出味。水开后小火再焖15至20...
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香焖鸭掌的做法和图解 好吃的香焖鸭掌家常做法

  • 香焖鸭掌

  • 歪妈是只爱吃边角料的女人…同类就不需要解释。所有的爪啊掌啊都爱！用料新鲜鸭爪600g蚝油少许生抽少许姜蒜少许豆瓣酱少许糖少许小米辣七八十来个香焖鸭掌的做法半夜做的，光线不好，没拍步骤。文本描述：1、油锅爆香蒜姜小米辣，转小火下豆瓣酱炒香；2、大火下洗净的鸭掌，翻炒；3、加...
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香酱焖鸭的做法和图解 好吃的香酱焖鸭家常做法

  • 香酱焖鸭

  • 简单又下饭！用料鸭半只姜适量红葱头两粒大蒜三瓣老干妈香辣酱一勺海天黄豆酱一勺酱油适量老抽适量冰糖适量葱花适量香酱焖鸭的做法鸭清洗干净后剁成小块，然后焯水淋干水分备用。姜、红葱头、大蒜切片。将香辣酱、黄豆酱、酱油（少许就可以了，酱料已经很咸）还有老抽放在小碗拌匀...
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花菇焖鸭掌的详细做法大全,简单又营养的花菇焖鸭掌做法

  • 花菇焖鸭掌

  • 一道超级美味的菜肴，花菇焖鸭掌,浓郁花菇入味肉厚爽口，千万不要流口水~用料鸭掌：1斤蒜蓉20克蒜蓉20克椴木花菇：150克老抽10毫升姜片20克麻油10毫升红葱头碎或红洋葱碎：50克白糖：3克葱段：适量鸡精：3克料酒：30毫升白胡椒粉：1克蚝油：60克盐：3-4克生抽毫升：40色拉油：适量花菇焖鸭掌的做法食...
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冬菇焖鸭掌的做法和图解 好吃的冬菇焖鸭掌家常做法

  • 冬菇焖鸭掌

  • 鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，...
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香焖鸭腿的做法和图解 好吃的香焖鸭腿家常做法

  • 香焖鸭腿

  • 香焖鸭腿用料鸭腿2只姜适量蒜3片白糖适量柱候酱适量生抽、老抽适量料酒适量陈皮、八角适量水适量米醋适量香焖鸭腿的做法切鸭腿、姜、2片蒜下锅炒，放一勺白糖、柱候酱、陈皮八角放料酒、生抽调味，老抽调色翻炒，至颜色均匀加水，我换了个平底锅焖20分钟左右，自己把握出锅，很入味...
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日式茶油鸭肉香菇焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的日式茶油鸭肉香菇焖饭做法
冬菇焖鸭脚的做法和图解 好吃的冬菇焖鸭脚家常做法

  • 冬菇焖鸭脚

  • 广东人几乎都会煮的一道菜，过年过节时会加入鲍鱼或者海参一起煮，平时自己吃，这样已经很好吃😋用料香菇5朵鸭脚12只蚝油一勺鲍鱼汁一勺生抽一勺老抽半勺盐2-3克片糖1/3块史云生清鸡汤100毫升大葱半根姜5片干葱头一个蒜4瓣冬菇焖鸭脚的做法炸过的鸭脚买回来洗一下，锅内放水加入...
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冬菇焖鸭的做法和图解 好吃的冬菇焖鸭家常做法

  • 冬菇焖鸭

  • 随手买只鸭煲汤，剩下的3/5做菜。用料白糖*适量冰糖3小块花雕酒*6勺香菇6朵葱白6段姜5片李锦记四川风味金钩豆瓣酱*4大勺生抽*6勺醋*1勺白胡椒粉，麻椒粉，五香粉*少许冬菇焖鸭的做法鸭切大块，最好是一块或两块刚好一个人的份，这样做肉质不易干，能更好地保持鸭肉的鲜味，也不用剁产...
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香焖鸭爪的做法和图解 好吃的香焖鸭爪家常做法

  • 香焖鸭爪

  • 用料鸭爪8只鹌鹑蛋8只八角1个姜2片盐1/3汤匙酱油2汤匙白糖少许蒜2瓣桂皮1小块香叶1片水2碗香焖鸭爪的做法材料准备姜片切丝，蒜切片，葱切小指大小，香叶桂皮和八角洗净备用锅烧水烧开，加入鸭爪，放入几根姜丝和葱绿，煮5分钟，捞出来过水备用。锅加水，加入鹌鹑蛋，煮5分钟，捞出来，剥壳备用...
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茶树菇焖鸭的做法和图解 好吃的茶树菇焖鸭家常做法

  • 茶树菇焖鸭

  • 用料鸭半只茶树菇50克姜三到四片盐少许料酒两勺生抽三勺老抽两勺糖少许花生油少许茶树菇焖鸭的做法温少泡发茶树菇，去头鸭肉切块加入配料拌匀加入茶树菇，加少许油加盖，压力煲选美食烩，三十分钟，开锅拌匀即可...
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简单易学的芹菜香菇焖鸭美食做法

  • 芹菜香菇焖鸭

  • 主要是过年娘家拿来好几只大鸭腿，想着再不吃就坏了，赶紧焖来吃用料鸭腿2只干香菇6朵白砂糖一勺生抽两勺老抽一勺油适量葱2根姜6片盐一小勺料酒两勺蒜瓣4瓣芹菜2根水一碗芹菜香菇焖鸭的做法姜切片，蒜用刀压一下，葱切小段，鸭腿肉切开准备好开锅，热油，放入姜蒜葱，炒香，注意不要炒糊放...
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香葱焖鸭的做法和图解 好吃的香葱焖鸭家常做法

  • 香葱焖鸭

  • 用料鸭肉半只大葱两根芹菜两根海天-海鲜酱两勺红糖片一小块（5g左右）姜丝适量盐少许白酒适量白砂糖少许酱油少许（上色用，可省）香葱焖鸭的做法鸭肉切块洗净大葱和芹菜切段洗净两勺海鲜酱加水加入小块红糖片，加水拌匀鸭肉姜丝翻炒，加盐加白酒翻炒7成熟，再加入白糖加入海鲜酱和水加入...
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茨菇焖鸭肉的做法和图解 好吃的茨菇焖鸭肉家常做法

  • 茨菇焖鸭肉

  • 又一道入味鸭肉做法！茨菇焖的软软的才好吃✔用料鸭肉半只姜5片茨菇5个生抽2勺老抽半勺蚝油半勺茨菇焖鸭肉的做法1、起锅烧油，放入姜片2、放入斩好的鸭肉，翻炒至变色3、放入生抽2勺，老抽半勺，蚝油半勺翻炒4、放入茨菇翻炒2分钟后加入三分之二清水，水开后中火焖30分钟，每隔10分钟...
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香芋焖鸭的做法和图解 好吃的香芋焖鸭家常做法

  • 香芋焖鸭

  • 加了南乳柱候酱。。。广东人的口味用料鸭四分之一芋头半个姜8片冰糖30克生抽五勺黄酒20克南乳2块柱候酱两勺辣椒适量八角1个香叶五片桂皮1块开水适量香芋焖鸭的做法芋头去皮洗干净切条用油炸到金黄色备用。鸭子焯水洗干净备用。炒糖色，下鸭子炒上色倒入开水与鸭子齐平放入...
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芋头香菇陈皮焖黑毛鸭的做法步骤及图解,美味正宗的芋头香菇陈皮焖黑毛鸭做法

  • 芋头香菇陈皮焖黑毛鸭

  • 用料芋头5小个料酒1勺生抽2勺冰糖适量盐适量柱侯酱适量陈皮2片姜适量黑毛鸭半只斩件芋头香菇陈皮焖黑毛鸭的做法鸭斩件，陈皮，姜，芋头切件备用，生抽，柱侯酱，冰糖适量备用爆香姜片并将鸭爆香，加点酒将芋头香菇加入再爆炒加入备用的调料，再加适量清水焖收汁上碟...
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鸭子焖菌菇的做法和图解 好吃的鸭子焖菌菇家常做法

  • 鸭子焖菌菇

  • 鸭子焖菌菇食材与做法：1泡发洗干净菌菇（随自己喜欢吃的菌菇）。图12.鸭子一边洗干净切块。图23.热锅下油爆香姜蒜，加入鸭子翻炒变白，加入菌菇翻炒几下，加入柱侯酱，盐，酱油，料酒翻炒均匀，加入没过鸭子的水，大火烧开，小火焖煮到汁浓稠即可，大概一个小时。图3一6为了健康：少油，少盐，不放糖。...
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香焖老鸭的做法和图解 好吃的香焖老鸭家常做法

  • 香焖老鸭

  • 这是妈妈的拿手菜，记得还在上学的时候，妈妈经常做这样一道菜，每次我都能吃很多，那时候还小，对做菜一无所知，只是觉得好吃，殊不知，从宰鸭，清理鸭子到桌子上的美味，妈妈为做这道菜要花上大半个上午……现在，自己已为人母，每次带孩子回家，妈妈必做这道菜，老公直呼好吃，多吃一大碗米饭不在话...
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腊鸭腿菌菇香肠焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的腊鸭腿菌菇香肠焖饭做法

  • 腊鸭腿菌菇香肠焖饭

  • 过年吃腊味。非常的香。用料腊鸭腿2只香肠1根菌菇适量大米2杯鸡精适量腊鸭腿菌菇香肠焖饭的做法腊鸭腿洗净，冷水入锅焯下水备用。取适量菌菇（我用了白蘑菇和牛肝菌），洗净切片，入锅炒香（把蘑菇出水炒干）。备用。香肠切片，备用。把大米洗净，入电饭煲，按正常煮饭模式加水。放点鸡精。...
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酱香焖鸭的做法和图解 好吃的酱香焖鸭家常做法

  • 酱香焖鸭

  • 家里人过年的鹅很好吃😋。鹅高难度我不会、所以就试着焖鸭子🦆用料鸭半只蚝油一勺勺酱油四勺冰糖2克料酒2⃣️勺八角2个桂皮一块姜2块片生抽勺盐3克柱侯酱一勺酱香焖鸭的做法洗干净鸭子抹干水分备好蒜姜4⃣️勺酱油一勺柱侯酱烧热锅放点油、把鸭子带皮的一面放进锅中煎制把油...
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家常菜之『腐乳香菇焖鸭』的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之『腐乳香菇焖鸭』做法

  • 家常菜之『腐乳香菇焖鸭』

  • 鲜香浓郁，一口入魂其中滋味尽在美食里腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食。干香菇是鲜香菇烤制而成，会散发出一种特别的味道，香气会比较浓郁。干鱿鱼是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，营养丰富，干鱿鱼入菜带有特别的海鲜咸香。腐乳➕干香菇➕干鱿鱼的结合，使得...
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香焖鸭脚的做法和图解 好吃的香焖鸭脚家常做法

  • 香焖鸭脚

  • 用小美做焖鸭脚。用料鸭脚16只姜5-6片葱一根切段蒜5瓣生抽45g糖5g料酒20g老干妈辣酱一大勺香菜根茎3-5根花椒10粒老抽15g香焖鸭脚的做法烧开水，鸭脚放两片姜片，煮2-3分钟。拿出来凉水冲一下降温后，切掉脚趾。小美锅里加入20克油，花椒葱姜蒜香菜根茎放进去，3分钟/120度/反转1速...
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