红烧肉闷豆角

#打工人怎么能少的了吃家常菜😍，巨好吃😋能干两碗大米饭🍚🍚

用料  

红烧肉闷豆角的做法  

1. 1.买回来的五花肉洗干净放姜去抄水，煮十分钟后捞起过冷水，然后切成自己喜欢的模样。
   2.把豆角摘好洗干净备用

2. 把五花肉上的油稍微煎干一点点捞出，煎出的油不用倒
   ，直接把冰糖放进锅里炒个糖色 ，然后再把五花肉倒进锅里翻炒一下 。

3. 1.五花肉炒至表面焦黄即可放入早早备好的姜、蒜、小米辣 八角 桂皮 香叶…翻炒一下
   2.放酱油、盐、料酒、老抽，再放点水，盖上锅盖闷至自己喜欢吃软烂程度！
   

4. 开盖放入豆角翻炒均匀，再盖上锅盖闷10分钟即可出锅，一份香喷喷的美食就做好了。