烹调屋猪手闷花生（喝汤吃肉）
- 焖
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猪手强筋健骨，
用料
| 猪蹄 | 500克 |
| 花生+冬菇 | 200克 |
| 老抽 | 4滴 |
| 蚝油 | 15 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 红枣5—7 | 粒 |
猪手闷花生（喝汤吃肉）的做法
准备材料：把花生先下锅沸水，捞起在重新放冷水和猪手一起下锅，煮至2分钟后，冬菇，红枣，也要放进去了，大伙转小伙熬40分钟，然后捞起猪手带有花生冬菇红枣之类的，沥干水分热锅放油盐炒制出香味，记得，调料，耗油老抽，（胡椒粉也可以，不要也行）不需要生粉淀粉，……
![猪手闷花生（喝汤吃肉）的做法步骤图 第2张]( "猪手闷花生（喝汤吃肉）的做法步骤图 第2张")
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