豆角焖面-说不出哪里好,但就是让人忘不了
- 焖
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豆角焖面,朴素而简单,无非是豆角、肉片和面条这些简易食材的随意焖煮,却在母亲的精心编排下凝结出了我对于美食的本初认知。从那时起,美食于我,不再仅仅是“美味食物”的意义阐释,更是“美好食物”的代称,是能带给我幸福的东西。
一锅香气四溢的豆角焖面出锅。那种味道仿佛吸盘似的,每次都能刺激到我的味蕾。 揭开锅盖那瞬间的美味氤氲,让人食欲不由自主的燃起,痛吃两大碗。
用料
面条 | 500g |
豆角 | 500g |
五花肉 | 200克 |
生抽 | 45ml |
老油 | 15ml |
盐 | 2克 |
八角 | 2个 |
葱 | 1根 |
生姜 | 适量 |
十三香 | 适量 |
豆角焖面-说不出哪里好,但就是让人忘不了的做法
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