![家常菜之——广式炒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之——广式炒鸡做法]( "家常菜之——广式炒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之——广式炒鸡做法")
- 广东人是无鸡不成筵，餐餐都有鸡，什么白切鸡、盐焗鸡等等。我比较喜欢炒鸡，吃了几次后，琢磨着自己做，照猫画虎的也还凑合。用料清远鸡半只土豆一个芹菜一根蒜苗一根元葱几瓣柱候酱一勺生抽二勺葱姜蒜适量尖椒二个家常菜之——广式炒鸡的做法准备食材：芹菜、蒜苗洗净切段，我喜欢放...
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![广式家常扣肉的详细做法大全,简单又营养的广式家常扣肉做法]( "广式家常扣肉的详细做法大全,简单又营养的广式家常扣肉做法")
- 用料五花肉1000克蚝油2勺生抽2勺白糖2勺老抽1小勺料酒2勺醋1小勺八角3个香叶3-5片桂皮2小块清水500克盐少许生姜1大块葱、香菜各3-5根五香粉（或十三香）少许广式家常扣肉的做法1、猪肉切短，加水煮透，放块姜去肉腥冷凉，皮上摸蜂蜜炉心火，下油，放肉，炸焦糖皮（全程盖盖，小火炸，用手按住...
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![广东家常菜之牛腩炖萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的广东家常菜之牛腩炖萝卜做法]( "广东家常菜之牛腩炖萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的广东家常菜之牛腩炖萝卜做法")
- 在广东尤其是珠三角地区的人到了冬天往往喜欢煮一锅牛腩炖萝卜，吃完后浑身暖和，齿间留香。素有平民人参之称的萝卜营养丰富，与牛腩搭配起来不油腻，还吸收了牛腩的肉味，令人难以停筷。这道菜其实很容易上手，今天分享的是用高压锅做的方法。如果用砂锅炖更好，但没有2-3个小时炖不...
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![广式家常菜之蒜蓉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的广式家常菜之蒜蓉蒸排骨做法]( "广式家常菜之蒜蓉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的广式家常菜之蒜蓉蒸排骨做法")
- 肉质嫩滑之余，汤汁捞饭也是一绝！广东家庭日常菜，简单易学！用料排骨300克淀粉1茶匙生抽1/4汤勺鸡精半茶匙盐半茶匙蒜3瓣油1/2汤勺广式家常菜之蒜蓉蒸排骨的做法排骨洗净，这里大概是280g~300g，小两口吃刚刚好。1/4汤勺（图中大小）的生抽，1/2汤勺的油，1茶匙的淀粉，1/2茶匙的盐，1/2茶匙的...
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![三分钟家常菜之韭菜炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的三分钟家常菜之韭菜炒鸡蛋做法]( "三分钟家常菜之韭菜炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的三分钟家常菜之韭菜炒鸡蛋做法")
- 用料鸡蛋三个油两勺韭菜一小把蚝油半勺盐一小捏三分钟家常菜之韭菜炒鸡蛋的做法锅里倒入两勺油，把打好的三个鸡蛋倒入锅中，煎半分钟，用筷子搅成小块，八成熟。锅里倒入韭菜，加入小捏盐和鸡蛋翻炒。关火前倒入蚝油，翻炒均匀，盛入盘中即可。...
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![家常菜谱之辣炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜谱之辣炒鸡胗做法]( "家常菜谱之辣炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜谱之辣炒鸡胗做法")
- 配饭美味佳肴用料鸡胗克料酒勺蒜瓣姜片盐克酱油勺蚝油勺老抽辣椒胡椒粉鸡精家常菜谱之辣炒鸡胗的做法鸡胗切片,放入胡椒粉，姜片，料酒..腌制片刻之后焯水捞出来。起锅烧油，放入蒜片（或者大蒜叶）爆香...之后放入辣椒，鸡胗与加盐～15秒之后放入蚝油，酱油，老抽翻炒片刻...最后撒一把鸡...
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![tiger 妈咪家常菜之菠菜炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的tiger 妈咪家常菜之菠菜炒鸡蛋做法]( "tiger 妈咪家常菜之菠菜炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的tiger 妈咪家常菜之菠菜炒鸡蛋做法")
- 菠菜很有营养，但是孩子不怎么爱吃，之前凉拌他也不是很感兴趣。偶尔一次尝试了一下菠菜炒鸡蛋，没想到很受欢迎。这道菜不需要复杂的调料，只需要一点点盐调味即可，快手菜哦用料鸡蛋2个盐少许菠菜一把葱少许姜1片tiger妈咪家常菜之菠菜炒鸡蛋的做法将菠菜摘去烂叶及根部（有些人爱...
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![家常菜之韭黄炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之韭黄炒鸡蛋做法]( "家常菜之韭黄炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之韭黄炒鸡蛋做法")
- 韭黄性温，是温补食物，食用之后能够驱寒，非常适合寒冷的冬季。用料韭黄500克鸡蛋3个家常菜之韭黄炒鸡蛋的做法一把韭黄，三个鸡蛋韭黄切段，鸡蛋打散锅热后放油，炒鸡蛋，炒熟后，捞出备用（用小火，鸡蛋不要炒的太老，嫩一点好吃）锅内倒油，炒韭黄，油一点要比平时炒菜多放油，这样韭黄炒出来才会嫩...
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![家常菜之～「包菜粉丝炒鸡蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之～「包菜粉丝炒鸡蛋」做法]( "家常菜之～「包菜粉丝炒鸡蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之～「包菜粉丝炒鸡蛋」做法")
- 用料材料：鸡蛋、包菜、粉丝、蒜蓉调味料：蚝油、鸡粉、糖家常菜之～【包菜粉丝炒鸡蛋】的做法1️⃣👉🏼鸡蛋用白胡椒粉和盐调味👉🏼开锅放油，放入鸡蛋，炒好后（备用）2️⃣👉🏼锅内油热后，放入包菜和蒜蓉翻炒👉🏼炒至白菜发软时，加入调味料：蚝油、鸡粉、和糖3⃣️放入泡好浸软的粉丝下锅，翻炒...
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![广州家常菜之两肉一菜一汤(红烧鸡腿肉+青椒炒肉+蒜蓉炒油麦菜)的做法步骤及图解,美味正宗的广州家常菜之两肉一菜一汤(红烧鸡腿肉+青椒炒肉+蒜蓉炒油麦菜)做法]( "广州家常菜之两肉一菜一汤(红烧鸡腿肉+青椒炒肉+蒜蓉炒油麦菜)的做法步骤及图解,美味正宗的广州家常菜之两肉一菜一汤(红烧鸡腿肉+青椒炒肉+蒜蓉炒油麦菜)做法")
- 今天煲汤了，鸡腿做得不好，味道还凑合用料油麦菜1把盐2克广州家常菜之两肉一菜一汤(红烧鸡腿肉+青椒炒肉+蒜蓉炒油麦菜)的做法准备好材料水滚放排骨，焯水材料倒进汤锅里，开煲等汤好了就可以喝啦忘了拍照😨做失败了，就不讲解了蒜蓉爆香，加入油麦菜翻炒2分钟，不需要加水，加入适量盐，...
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![广式家常秒杀豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的广式家常秒杀豉油鸡做法]( "广式家常秒杀豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的广式家常秒杀豉油鸡做法")
- 学我妈做的嘻嘻用料新鲜鸡腿3只姜片适量片葱2根豉油适量克陈皮1片老抽1小勺片糖适量克水比豉油多四分之一克水与豉油总量浸至鸡腿的二分之一广式家常秒杀豉油鸡的做法鸡腿洗净备用，可以用牙签戳一下煮的时候更加入味热锅放油爆一下姜片和葱段，放鸡腿两面煎一会，煎至鸡皮金黄...
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![家常菜之毛豆米炒鸡杂的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之毛豆米炒鸡杂做法]( "家常菜之毛豆米炒鸡杂的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之毛豆米炒鸡杂做法")
- 用料葱1根蚝油1勺料酒1勺蒜3-6瓣盐克生抽1勺生姜切片豆瓣酱1勺青辣椒红辣椒新鲜鸡杂毛豆米花椒家常菜之毛豆米炒鸡杂的做法1.买的是新鲜鸡肫鸡肝，鸡肫切花切片，鸡肝切片，焯水——此步骤是为了去除内脏中的血水，去腥2.葱姜蒜花椒红辣椒热油下锅，炒出香味，放入豆瓣酱，倒入焯水后的...
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![家常菜•广式手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜•广式手撕鸡做法]( "家常菜•广式手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜•广式手撕鸡做法")
- ——以下①是重点——⚠️①黄栀子不一定要放，你随意，黄栀子只是调色用！我放是因为这次买的鸡，鸡皮颜色不够黄。——如果使用的鸡，鸡皮是比较黄的，可以不放（例如老点的鸡、腌鸡、吃玉米的鸡）②盐焗鸡粉的牌子选你喜欢。我用的是海天。在广东，手撕鸡、盐焗鸡、白切鸡、炖鸡汤等，是很常...
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![广式家常菜——腊味炒芥兰的做法步骤及图解,美味正宗的广式家常菜——腊味炒芥兰做法]( "广式家常菜——腊味炒芥兰的做法步骤及图解,美味正宗的广式家常菜——腊味炒芥兰做法")
- 广式腊味炒芥兰，咸香可口，荤素搭配简单方便又好吃！用料芥兰腊肠腊肉姜蒜生油酱油蚝油盐料酒广式家常菜——腊味炒芥兰的做法腊肉、腊肠用温水浸泡清洗干净切斜片。芥兰清洗干净也切斜片锅里烧水，水滚开后加点盐，倒芥兰进去焯2分钟后倒出来用清水冲洗后晾干起油锅（下少许油）爆香...
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![家常菜之～「蒜苔炒鸡蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之～「蒜苔炒鸡蛋」做法]( "家常菜之～「蒜苔炒鸡蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之～「蒜苔炒鸡蛋」做法")
- 用料材料：鸡蛋、蒜苔、蒜蓉调味料：蚝油家常菜之～【蒜苔炒鸡蛋】的做法1⃣️鸡蛋加入生抽和白胡椒粉调味然后炒散（备用）2⃣️开锅后，放入适量的油、蒜蓉、和蒜苔翻炒片刻然后加入适量的蚝油和少许清水拌匀3⃣️把备用的鸡蛋放入锅内翻炒均匀即可出锅4⃣️蒜苔炒鸡蛋完成了✅...
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![广州家常菜之两肉一菜(爆炒花甲+三杯鸡+盐水菜心)的做法步骤及图解,美味正宗的广州家常菜之两肉一菜(爆炒花甲+三杯鸡+盐水菜心)做法]( "广州家常菜之两肉一菜(爆炒花甲+三杯鸡+盐水菜心)的做法步骤及图解,美味正宗的广州家常菜之两肉一菜(爆炒花甲+三杯鸡+盐水菜心)做法")
- 打卡广州普通家庭，一家四口的家常菜，大家想不到吃什么可以参考一下，不定期更新用料盐1克酱油6勺蚝油2勺料酒4勺蒜5瓣姜8片罗勒叶片糖3勺葱3根广州家常菜之两肉一菜(爆炒花甲+三杯鸡+盐水菜心)的做法做饭的前奏就是配件的准备啦，姜，蒜，葱，罗勒叶分别洗干净，切好，放一边备用鸡洗干净...
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![家常广式炒面（炒热干面）的做法步骤及图解,美味正宗的家常广式炒面（炒热干面）做法]( "家常广式炒面（炒热干面）的做法步骤及图解,美味正宗的家常广式炒面（炒热干面）做法")
- 每次去广东酒店早餐几乎都会有素炒面。。。面用的就是碱水面。。。口感筋道弹牙。。。今天家里有碱面结合自己口味做了个肉丝炒面。。。口感依旧爽滑。。。用料碱水面300克瘦肉丝多少随心香菇两朵洋葱半个青椒1个葱姜蒜适量酱油两勺耗油适量老抽一勺盐、黑胡椒粉、鸡精适...
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![家常味快手广式炒香肠的做法步骤及图解,美味正宗的家常味快手广式炒香肠做法]( "家常味快手广式炒香肠的做法步骤及图解,美味正宗的家常味快手广式炒香肠做法")
- 口感偏甜的广式腊味一直是两广人民的心头好，尤其在广西老南宁人心中，没有腊味的年感觉年味不足！其中当然沿袭了过去人们的生活习惯，过年有肉吃才会幸福满满！且在没有冰箱的年代，腊制品是最好储存的肉制品，这也是其过年畅销的最大原因。现在我们很幸福，一年四季想吃就买！腊味中的香...
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![快手家常菜之白菜炒素鸡的做法步骤及图解,美味正宗的快手家常菜之白菜炒素鸡做法]( "快手家常菜之白菜炒素鸡的做法步骤及图解,美味正宗的快手家常菜之白菜炒素鸡做法")
- 白菜具有粗纤维，能促进人体胃肠的消化用料白菜适量素鸡1个胡萝卜半根葱适量姜2片蒜2瓣十三香适量盐适量海鲜酱油适量蚝油适量鸡精适量色拉油适量大料1瓣快手家常菜之白菜炒素鸡的做法葱、姜、蒜、切好备用；胡萝卜、白菜，洗净切片备用；素鸡也切成厚1厘米的片备用；锅中放油，油热...
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![日式家常菜之炸鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的日式家常菜之炸鸡块做法]( "日式家常菜之炸鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的日式家常菜之炸鸡块做法")
- 用料鸡腿肉450g腌料酱油2大勺清酒1小勺砂糖1小勺黑胡椒少许姜泥少许蒜泥少许鸡蛋1个面粉100克日式家常菜之炸鸡块的做法将鸡腿肉多余脂肪剔除后，每块切成6等份。将鸡肉放入盆中，按验料的顺序加入用料，最后用手揉搓放置一小时左右使其入味。最后撒上面粉，用手混合。锅中倒入约...
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![「广东家常菜」豆角炒鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的「广东家常菜」豆角炒鸡腿肉做法]( "「广东家常菜」豆角炒鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的「广东家常菜」豆角炒鸡腿肉做法")
- 用料鸡腿1只豆角1把姜2片酱油适量油适量盐适量【广东家常菜】豆角炒鸡腿肉的做法【材料准备】鸡腿拿出来解冻，洗净，剁成一块块；豆角摘好成一段段，洗净备用；姜切2片备用。热锅倒油，放姜片爆香一下，然后把鸡腿肉放进去炒至变色，接着倒入少许水（没过鸡腿肉3分之1）、适量酱油、盐，盖锅盖...
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![家常菜之番茄炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之番茄炒鸡蛋做法]( "家常菜之番茄炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之番茄炒鸡蛋做法")
- 用料鸡蛋2个番茄2个白糖4勺开水半碗家常菜之番茄炒鸡蛋的做法先将鸡蛋打散，倒入平底锅简，然后切碎把切块的番茄倒入锅内，翻炒一下，加入水和白糖盖上盖子，中火收汁出锅...
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![白老师的家常菜之酒店式炒蛋 美式炒蛋 法式炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的白老师的家常菜之酒店式炒蛋 美式炒蛋 法式炒蛋做法]( "白老师的家常菜之酒店式炒蛋 美式炒蛋 法式炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的白老师的家常菜之酒店式炒蛋 美式炒蛋 法式炒蛋做法")
- 滑滑嫩嫩的美式法式炒蛋~美味！简单又好做！用料鸡蛋三个大个儿牛奶半杯盐适量糖适量胡椒适量芝麻适量黄油一小酒杯白老师的家常菜之酒店式炒蛋美式炒蛋法式炒蛋的做法先准备一个小杯子当参考。满满一杯鸡蛋大概是三个大个儿鸡蛋。用刚刚那个杯子放半杯牛奶。蛋液就好了。盐...
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![简单的家常菜之炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单的家常菜之炒鸡蛋做法]( "简单的家常菜之炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单的家常菜之炒鸡蛋做法")
- 这是我人生中学会的第一道菜，当时我大概13岁，妈妈担心自己那天回晚了把我饿着，就教我做炒鸡蛋和米饭，因为炒鸡蛋比较简单，不到10分钟就可以做好用料鸡蛋5个油白菜或韭菜或1个辣椒+半个洋葱30~40片西红柿1个盐适量简单的家常菜之炒鸡蛋的做法先把鸡蛋打散，把西红柿用清水洗干净，...
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![广东人的家常菜～韭黄炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的广东人的家常菜～韭黄炒鸡蛋做法]( "广东人的家常菜～韭黄炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的广东人的家常菜～韭黄炒鸡蛋做法")
- 这是一道广东人家喻户晓的家常菜。但我要告诉你们怎么能煎鸡蛋不出水。用料韭黄100克鸡蛋3个油适量多一点广东人的家常菜～韭黄炒鸡蛋的做法没有最简单只有更简单材料就是鸡蛋，韭黄，盐，油热锅少许油快炒一下韭黄马上盛起来隔水油锅下鸡蛋（提前打散放盐）韭黄中火后小火慢慢煎，不要...
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烹调屋
