卤河蟹

营口的小伙伴儿爱吃的举手🙋🏻～～
卤河蟹一直是我们过年过节，结婚办事情宴席上的一道美味……
河蟹蒸熟吃是香甜，卤河蟹更能体现它的鲜美……

用料  

卤河蟹的做法  

1. 河蟹洗净～
   将大蒜（一定多放些）洗净，切碎！
   适量生姜，切碎……
   准备好花椒粒（多一些无妨）
   准备好器皿，加入适量水（淹没河蟹的量），加入盐搅匀（加盐直到水饱和了，就可以了，觉得咸淡不够用，自行再加盐）～
   
   

2. 接下来就是把大蒜，生姜，花椒粒加入调好的盐水里，再把河蟹放放进去，泡它～
   一般过24小时就可以享用啦！

3. 好了，给你盛一份大米饭，请君慢慢享用！

小贴士

这道美味大蒜一定多放些，提味儿！