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赤红的做法食谱

斩赤红之瞳——果酱曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的斩赤红之瞳——果酱曲奇做法

  • 斩赤红之瞳——果酱曲奇

  • 斩赤红之瞳中黑瞳妹妹成天抱着吃的果酱曲奇！想做好久了，终于有空做一下！用料黄油60克低筋面粉140克鸡蛋1个细砂糖15克盐5克炼乳20克蓝莓果酱适量斩赤红之瞳——果酱曲奇的做法软化后的黄油加入细砂糖和盐打发至蓬松，再加入蛋液搅打均匀。面粉过筛后倒入黄油糊中，加入炼乳，用刮...
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赤豆红枣糕的做法和图解 好吃的赤豆红枣糕家常做法

  • 赤豆红枣糕

  • 自己动手做江阴卖的很火的疯糕用料糯米粉200克粘米粉50克细砂糖20克水150克蜜红豆若干红枣若干赤豆红枣糕的做法糯米粉粘米粉细砂糖和水混合搅拌加入蜜红豆和红枣，拌匀放入垫有保鲜膜的大碗，压实。中火蒸50分钟左右当心水溅入碗内哦...
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红豆赤豆煲的详细做法大全,简单又营养的红豆赤豆煲做法

  • 红豆赤豆煲

  • 红豆补血养心、赤豆去湿消肿，这两样身体都需要，所以一锅煮😀用料红豆适量赤豆适量水适量冰糖适量红豆赤豆煲的做法红豆赤豆一起放水里泡，8个小时左右，泡的时间长，喝饱水的豆子更容易煮哦泡好的豆子加上冰糖，放电饭煲里加入水，像煮米饭一样，不要放太水，不然煮出来的会有水，变稀这是...
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蒸赤甲红的做法和图解 好吃的蒸赤甲红家常做法

  • 蒸赤甲红

  • 最爱吃大钳子了用料赤甲红5只姜片4片盐适量蒸赤甲红的做法螃蟹洗干净，冷水放在蒸锅里肚皮向上摆进去，在螃蟹肚脐抹点盐，姜片扔旁边螃蟹不动了，就把夹子上的皮筋拿掉，继续整10分钟。小贴士解皮筋时千万不要让热气熏到手呦！...
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简单易学的红烧赤甲红蟹美食做法

  • 红烧赤甲红蟹

  • 用料赤甲红蟹，其他蟹也可以两只姜、葱、蒜瓣、香芹若干酱油、料酒、白糖、盐若干红烧赤甲红蟹的做法鲜蟹两只，可以在店里请老板处理好，回来清洗干净即可，爪子可以先锤裂。热锅入油，加入葱白、姜爆出香味，放入蟹翻炒至蟹壳变红。约4、5分钟。根据个人口味加入酱油、料酒，放少许白...
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浓油赤酱红烧肉卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的浓油赤酱红烧肉卤蛋做法

  • 浓油赤酱红烧肉卤蛋

  • 作为地道的上海人菜谱里怎能少了一道红烧肉呢。天冷的时候一碗浓油赤酱的红烧肉最是御寒暖胃，再加上几个裹满酱汁的鸡蛋就更是完美。用料五花肉600克鸡蛋8个小葱3根姜5片冰糖10克料酒20克老抽30克盐适量浓油赤酱红烧肉卤蛋的做法五花肉洗净冷水入锅焯水。水要淹过五花肉。...
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红枣赤豆汤的做法和图解 好吃的红枣赤豆汤家常做法

  • 红枣赤豆汤

  • 女人男人都要多吃。夏天放凉了喝很爽呢~用料赤小豆红枣冰糖个人口味而定红枣赤豆汤的做法赤小豆泡一夜，红枣洗净一大锅水，一定要放足水。赤豆红枣放进锅里，大火烧开后，放冰糖，转小火盖上锅盖慢慢煮~直至红豆煮到酥烂就能喝啦~小贴士也可以放红糖，个人觉得冰糖味道最好。大概要...
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「赤豆/红豆饭」赤豆米饭这样做，简单软糯有营养！的做法步骤及图解,美味正宗的「赤豆/红豆饭」赤豆米饭这样做，简单软糯有营养！做法

  • 【赤豆/红豆饭】赤豆米饭这样做，简单软糯有营养！

  • 赤小豆不用久泡、也不需久煮，只要准备一只焖烧杯，提前menshao2小时，煮出来的米饭飘香软糯，营养即不会流失，方便又省事。用料大米两人份赤豆/红豆70克±焖烧杯一只【赤豆/红豆饭】赤豆米饭这样做，简单软糯有营养！的做法备齐食材a、红豆直接入焖烧杯冲洗干净。b、用100度的沸水在...
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红豆（赤小豆）薏米粥的做法步骤及图解,美味正宗的红豆（赤小豆）薏米粥做法

  • 红豆（赤小豆）薏米粥

  • 祛湿消肿，梅雨季必备！虽然大家常说的是红豆薏仁粥，但其实要的是赤小豆不是红豆！赤小豆是偏长条型的，而红豆是偏圆型的。薏仁性凉，最好炒一下，炒制后药性就偏于平和了，它的健脾作用和利湿作用都比较好。特别是胃不好的朋友不要直接用生薏仁。炒薏仁方法请移步用料赤小豆60g炒过的...
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干煎赤鯥（红果鲤）的做法步骤及图解,美味正宗的干煎赤鯥（红果鲤）做法

  • 干煎赤鯥（红果鲤）

  • 菜场好像买不到这种鱼，找船老大直接拿的，第一次做这个鱼，找了好多攻略，最好决定干煎！煎的样子比较丑！用料赤鯥盐克干煎赤鯥（红果鲤）的做法鱼洗净油里煎！...
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红豆薏仁水（赤小豆）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆薏仁水（赤小豆）做法

  • 红豆薏仁水（赤小豆）

  • 春天是肝气主导的季节，肝气旺易克脾，以致脾胃虚弱，水湿不化，湿邪内生，加上春季阴雨绵绵，外湿入侵人体，阻遏经脉，困扰脏腑，所以春天机体易被湿所困。但春天又是万物复苏，天气渐暖的季节，是排出体内寒湿的好时节。中医里红豆是指赤小豆，红豆养心，赤小豆祛湿，富含叶酸、膳食纤维。薏仁健脾...
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自制红豆沙（野赤豆）的做法步骤及图解,美味正宗的自制红豆沙（野赤豆）做法

  • 自制红豆沙（野赤豆）

  • 别人送了好多野赤豆，吃不完，只能做成豆沙来消耗，其他麦芽糖冰糖也是为了消耗用料野赤豆750克老冰糖340克麦芽糖80克（家里只剩这点了，最好加到两百克）植物油随意（我都是边炒边加）祛核红枣十几颗自制红豆沙（野赤豆）的做法泡好的红枣用不锈钢吸管祛核，太难了，以后还是直接买无核的好。我...
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桂花赤豆糊（红豆）的做法步骤及图解,美味正宗的桂花赤豆糊（红豆）做法

  • 桂花赤豆糊（红豆）

  • 从小就喜欢红豆做的美食，在安徽第一次吃桂花赤豆糊，就爱上了它！香甜的红豆加上淡淡的桂花香，真的是太美妙了！现在和小伙伴们一起分享。^^用料红豆100g（不放糯米丸子就放150克）绵白糖（根据自己喜好增减）30g糯米粉45g水适量桂花酱2汤勺糯米小圆子（可不加）适量桂花赤豆糊（红豆）的做法100g...
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赤豆红枣粽的做法和图解 好吃的赤豆红枣粽家常做法

  • 赤豆红枣粽

  • 红豆又称赤豆，颜色鲜亮，搓洗干净！和洗好的糯米拌匀即可！粽子心里软，特地把红枣放在了中空。原本小时候都是把红枣放在一个尖角上的，我家这种粽子我不大会包，目前学会这一种！除了肉粽，偏爱这款赤豆红枣粽子！看个人手法，我这个可以包16个粽子！煮的时候还需要放入咸鸭蛋或者鸡蛋，出锅就是...
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「红烧排骨」浓油赤酱的做法步骤及图解,美味正宗的「红烧排骨」浓油赤酱做法

  • 【红烧排骨】浓油赤酱

  • 一道人人都应会做，但要用心才能做得好吃的家常硬菜。用料排骨1000克八角3颗葱1根姜8片香叶2片花椒10颗【红烧排骨】浓油赤酱的做法排骨2斤，冷水入锅，水烧开以后把排骨捞出来，洗去浮沫大葱一根切段，生姜切8片备用锅里放入油，加入八角3颗，花椒10颗（吃不出麻味、但是增香去腥）、香叶...
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红糖赤豆汤的做法和图解 好吃的红糖赤豆汤家常做法

  • 红糖赤豆汤

  • 红糖赤豆汤具有益气养血、健脾暖胃、活血化淤改善贫血、消炎消肿，月经来时或者前后食用，能帮助经期更加顺畅并减少疼痛，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前喝一杯，不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改...
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粉葛红萝卜赤豆薏米猪骨汤&粉葛赤小豆鲮鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的粉葛红萝卜赤豆薏米猪骨汤&粉葛赤小豆鲮鱼汤做法

  • 粉葛红萝卜赤豆薏米猪骨汤&粉葛赤小豆鲮鱼汤

  • 二款祛湿清热、利水降温的家常老火汤，适合老少一家人饮用。更胜一筹的选择加入鲮鱼煲好带奶色的汤更鲜更甜更浓郁。用料粉葛500g猪骨500g鲮鱼（可选）500g红萝卜200g（1条）赤小豆50g薏米50g蜜枣2-3粒陈皮1/2只粉葛红萝卜赤豆薏米猪骨汤&粉葛赤小豆鲮鱼汤的做法将粉葛和红萝卜...
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「红头调」潮汕油焖红血鱼赤岭鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「红头调」潮汕油焖红血鱼赤岭鱼做法

  • 【红头调】潮汕油焖红血鱼赤岭鱼

  • 潮汕“红头调”，也叫红头条、红血鱼或赤岭鱼。其肉质细嫩鲜美，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁以及多种维生素，被誉为"水中人参"。小小的鱼营养价值很高，记得小时候时常能吃到，用来熬粥、油焖都很美味。用料鱼1斤姜3片菜脯若干芹菜1根生抽1勺食盐5克冰糖5克【红头...
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红烧肋排（浓油赤酱）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肋排（浓油赤酱）做法

  • 红烧肋排（浓油赤酱）

  • 红烧排骨，浓油赤酱，汤汁裹的满满的拌饭配面都很好吃，冬天就是要吃好多好多肉用料肋排750g姜片3片金蘭酱油（没有就生抽）4汤匙老抽1汤匙黄酒1汤匙黄冰糖适量红烧肋排（浓油赤酱）的做法排骨洗干净切块汆水去浮沫下油爆姜片，排骨控干加黄酒翻炒，接着放酱油炒匀，再放开水淹没过排骨，放黄冰...
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浓油赤酱红烧大排。的做法步骤及图解,美味正宗的浓油赤酱红烧大排。做法

  • 浓油赤酱红烧大排。

  • 上海人最爱的浓油赤酱，拌饭最佳。一块大排，酱拌拌，好吃两碗饭。锅不用洗，放点菠菜、青菜一炒，味道一样好。用料料酒勺老抽勺葱根糖克生抽勺大排浓油赤酱红烧大排。的做法大排洗净晾干或者用纸擦干。用老抽上色。热锅冷油。下大排。稍煎一下。加老酒和生抽，➕热水。大火6、7分钟...
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简单易学的红油赤酱的红烧肉美食做法

  • 红油赤酱的红烧肉

  • 作为四川人在上海生活7年，对本帮菜很是热爱，特别是红油赤酱的红烧肉，现在旅居海外虽然缺少了些材料，但是经过自己测试，也做到大概吃过的本帮菜饭店7-8成口味还原，而且因为是自己调制，觉得更适合自己的口感，肥而不腻，甜而不齁用料五花肉500克冰糖20克八角1个桂皮1块香叶2片干辣椒2...
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赤小豆（红豆）陈皮羹的做法步骤及图解,美味正宗的赤小豆（红豆）陈皮羹做法

  • 赤小豆（红豆）陈皮羹

  • 赤小豆和陈皮除湿理气。油腻餐后的必备甜品🍮用料赤小豆或红豆50克陈皮3克约1/3个陈皮红枣5颗赤小豆（红豆）陈皮羹的做法赤小豆50克陈皮3克红枣去核5/6个赤小豆、陈皮洗净，红枣去核，一起加水500ml浸泡一晚后，煮20分钟，晾凉至室温（夏季约1小时），放入破壁机粉碎。自然香甜.浓稠润滑的...
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红烧赤宗鱼的做法和图解 好吃的红烧赤宗鱼家常做法

  • 红烧赤宗鱼

  • 在我印象中每次妈妈买赤宗鱼，都是拿来蒸！因为爸爸喜欢吃放凉后的赤宗鱼，沾黄豆瓣酱！理由很简单：因为鲜甜😋😋😋用料姜丝1份香菜1份料酒1勺盐看自己口味酱油2勺小辣椒3个蚝油1勺芹菜1份红烧赤宗鱼的做法市场让卖鱼档帮忙去除鱼鳞和内脏，洗干净后撒上盐拌均匀！腌制完后洗干净，沥干...
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烧汁蒸赤刀红（红带鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的烧汁蒸赤刀红（红带鱼）做法

  • 烧汁蒸赤刀红（红带鱼）

  • 赤刀红，又名：红带鱼，赤刀鱼科。适合清蒸，香煎，红烧。肉质非常细嫩。无小刺，一根主骨。用料赤刀红1条约500克葱姜蒜适量白胡椒粉适量料酒适量老抽适量干红辣椒丝适量食用油适量盐适量鸡精适量烧汁蒸赤刀红（红带鱼）的做法赤刀红收拾干净，沥干水份，鱼背改刀。盐、白胡椒粉、姜片、料酒...
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红烧赤虾的做法和图解 好吃的红烧赤虾家常做法

  • 红烧赤虾

  • 用料虾400g油10克姜2片蒜2瓣生抽10克料酒10克糖5克盐3克热水50-80克红烧赤虾的做法姜，蒜，油，3分钟，Ⅴ，反转小勺加入赤虾，生抽，料酒，糖，盐，热水，4分半钟，V，反转小勺音乐响起出锅。味美鲜嫩。...
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