- 姥姥亲手教学,小时候的味道!用料红豆适量糯米300g红枣适量红糖适量白糖适量红豆夹心年糕的做法将糯米泡至3小时以上,达到用手捻即碎的状态。红豆泡制两小时,枣泡十几分钟,展开即可。下锅加入红豆3倍量的水。熬制红豆烂软,加入红枣,再熬制十几分钟,至水所剩无几的状态,用勺将红豆与...
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- 收到了阿狐的年糕~想着怎么吃呐~~~然后就这样吃啦!用料年糕芝士片砂糖黄油刷表面拉丝芝士夹心烤年糕的做法年糕切片,两片为一组。芝士片切成和年糕一样大小,夹在年糕片中间。刷一层黄油,放进烤箱或电饼铛,180度烤5-10分钟左右。表明成脆脆的状态即可。撒上一些砂糖,就可以吃了。...
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- 其实这是以前做订制时候的一款冰皮月饼的方子,想着稍微改一下做成年糕应该也会不错吧?果然年糕还是把表皮煎的脆脆的是最好吃啊!外脆里软,趁热咬开,馅料里的巧克力是会爆浆哒!再搭配一杯热红茶,就是冬日完美下午茶!用料糯米粉210克牛奶260克糖50克油(黄油或没味道的植物油)30克红豆...
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- 我的这个方子是个根据Linda食记的蔓越莓烤年糕演变过来的…原方非常好,我做过很多次…因为之前我自己炒了点红豆沙,觉得糯米和红豆沙很配,所以自己琢磨了一下,做了个红豆沙夹心的…看下厨房还没有,就上传了…希望大家喜欢💕用料红豆沙100-120克鸡蛋1个(60克左右)糯米粉150克牛奶...
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- 网红咸蛋黄年糕,软糯可口的年糕配合着咸香松沙的咸蛋黄,好吃到不行不行的!做好的年糕条拿来火锅或者做泡菜锅也是超赞哟!用料糯米粉100克粘米粉100克水120克金奇香蛋黄6个白糖5克植物油适量咸蛋黄夹心年糕的做法糯米粉和粘米粉混合在一起。倒入清水和成面团。蛋黄蒸熟压碎,加...
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- 没有韩式辣酱的我空有一把芝士年糕的雄心壮志没想到咖喱的煮法也超棒的(๑•؎•๑)✧全程20分钟就能搞定!用料土豆400g胡萝卜250g南瓜200g玉米油适量水适量咖喱块一盒芝士夹心年糕一袋洋葱150g超快手咖喱芝士夹心年糕的做法洋葱、土豆、胡萝卜洗净切丁。热锅倒入适当植物...
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- 昨晚做黑芝麻花生汤圆剩下了一些馅料,突然想起收藏了好久的烤年糕食谱,用剩下的馅料做夹心刚刚好!用料糯米粉150克泡打粉3克鸡蛋1个(50克左右)色拉油30克牛奶140克白糖(因为馅料是甜的,所以在糯米粉糊中就没放糖了,如果做没有夹心的烤年糕,要放糖哦)30克馅料(豆沙,黑芝麻等)适量葡萄干...
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- 在家就可以做的年糕,软软糯糯实在是太爱了‼️菠萝🍍夹心糯米饼,无需放糖也够甜,实在是超级美味,有个煎锅就👌用料糯米粉一碗菠萝四分之一个菠萝🍍夹心年糕(糯米饼)的做法菠萝🍍四分之一就够了,盐水浸泡过后切小丁,备用。吃饭的小碗,一碗糯米粉就足够了,可以做4块饼。少量多次加水,用...
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- 没有午饭吃的快手餐。用料芝士年糕蛋黄年糕培根拌饭酱洋葱白菜或者大头菜鱼子蛋炒年糕(夹心芝士、蛋黄)的做法年糕和鱼子蛋下锅煮熟。锅中倒油炒培根,出香味后倒入洋葱翻炒出香味倒入白菜(个人感觉大头菜口感更好一些)。还可加入胡萝卜,口感更丰富。加水煮开倒入年糕,拌饭酱。收...
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- 之前做了无糖少油版,今天再改了改配方做了个更健康点的,无敌好吃,大家一定要试试!用料香蕉2根带皮130克一根泡打粉2克盐1克鸡蛋1个糯米粉70克无油无糖香蕉夹心烤年糕的做法香蕉先拿半根切片(夹心用),剩下一根半用保鲜袋和擀面杖弄成泥,大家也可以用叉子,我觉得这样快还干净。香蕉...
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- 糯米粉是怎么做都好吃呀,这道烤年糕夹了红豆馅,外面脆脆的,里面糯糯的,yummy!!!用料糯米粉450克牛奶2cup(大概400-500g)鸡蛋3个糖100克泡打粉5克植物油120克红豆沙400克杏仁片,蔓越莓干随意啦红豆夹馅烤年糕的做法把鸡蛋,油,糖,糯米粉,牛奶(当然也可以换成水啦),泡打粉一起倒到...
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- 正值红薯成熟时期,多吃红薯,其营养价值极高,抗癌减肥之功效!这款甜点非常简单,零基础零失败!用料红薯红豆夹心红薯糕的做法红薯碾成泥!红豆煮熟!烤箱200度5分钟取出!夹心的红豆!...
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- 我老家是叫“双粿”,小时候在乡下是过年时每家每户必做的一道糕点,直接用粘米泡湿后磨成粉来做,加入白糖或者红糖,用柴火灶蒸熟,一般都没夹心。好多年没吃过了,很想吃,就自己动手改良了一下做法,加了豆沙夹心更好吃,所以也取了个新名:豆沙夹心糕😋用料糯米粉110克粘米粉200克白糖80...
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- 多余饺子皮怎么处理?简单好吃的小点用料盐适量饺子皮1-2张年糕适量油一勺夹心年糕烤饼的做法饺子皮杆薄年糕切块饺子皮包好年糕加点盐调味平底锅加热至表面金黄年糕软化即可...
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- 用料糯米粉纯牛奶葡萄干红枣蜜豆黑芝麻夹心年糕的做法糯米粉内加入纯牛奶搅拌糊状。葡萄干大枣蜜豆洗干净备用。碗里铺入吸油纸刷油,碗里四周也刷上油好脱。蒸锅加入水烧开,放蒸锅铺入葡萄干倒上一层糯米糊大火蒸3分钟定型。转中火一层铺入蜜豆再一层铺入糯米糊再一层铺入...
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- 平时比较宅冰箱冷藏室会常备鸡蛋、胡萝卜冰箱冷冻室会备有咸蛋黄夹心年糕条另外藜麦的口感脆脆的多吃也不会发胖几样组合起来就是简单美味的“宅家餐”用料藜麦40-50g熟玉米一根胡萝卜半根咸蛋黄夹心年糕条150g调料适量藜麦炒咸蛋黄夹心年糕条的做法先称量好50g藜麦准备3...
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- 过年啦~~虽然不是特别喜欢吃年糕,但也想做些年糕应景。下面分享了2个配方。传统年糕放糯米粉,喜欢传统口味的可以使用配方(一),我喜欢加一点木薯粉增加点弹性,使年糕不会太粘,增加口感,材料看配方(三)用料配方一(红糖年糕)红糖500克糯米粉500克水500克配方二红糖200克赤砂糖200克糯米粉...
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- 年糕Ingredients:PartI3个蛋1杯糖3杯奶3勺sourcreamor酸奶(option)1teaspoonVanilla一袋糯米粉大半杯椰子油(化开)Partll½包红豆沙1把核桃仁1把白芝麻ProcedureMixallPartIingredientswellinaMixbowl,thenrestforabout15minutesPour⅔pulpintobakingpan11x7.5x1.5.Bakeabout...
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- 豆腐烤年糕和卡仕达都不是我地创意只是我发现这两个叠加一起更美味方便自己做菜时用以上☻用料糯米粉130克鸡蛋1个内酯豆腐150克油10-15克酵母2克糖10克(不甜)卡仕达酱部分蛋黄2个牛奶200克糖打发蛋黄时用玉米淀粉15克[自用]卡仕达夹心烤豆腐年糕的做法先做卡仕达酱:1.蛋黄一...
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- 红枣、豆沙加上糯米,香甜软糯的美食用料糯米粉克红枣颗豆沙馅红枣豆沙双夹心糯米糕的做法红枣洗净煮一下掰开去核,剪肉也行。取糯米粉,大米粉的三倍用量取大米粉慢慢加水搅拌成团后下手揉成团盘中垫锡纸或其他防粘的,刷油后铺一层面团铺一层豆沙,豆沙的做法我的菜谱里有。再铺...
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- 说到吃年糕,很多人认为只有在过年过节的时候才会吃,但其实大寒节气时节,也有吃年糕习俗,老北京认为大寒节气吃年糕不仅能驱寒,还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。在家自制年糕很容易,除了做成原味,还可以添加辅料做成枣年糕、豆年糕、什锦年糕等。之前...
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- 用料绿豆白糖红豆麦芽糖奶粉椰子油芝麻油夹心绿豆糕的做法绿豆煮好,使用料理机打碎用不粘锅加椰子油炒制,炒到抱团时加芝麻油,麦芽糖。出锅后可放奶粉揉均。25克一个绿豆剂子,红豆15克一个...
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- 浓浓蛋香的老式鸡蛋糕,加上红豆沙夹心,简单纯朴好味道!用料材料(约8个):鸡蛋2个蛋黄1个细砂糖60-70g盐1小撮低筋粉100g植物油30g红豆沙适量杏仁片(表面装饰用)少许红豆沙夹心老式鸡蛋糕的做法把鸡蛋、蛋黄、糖、盐放入容器中打散,隔热水加热至微温,用电动打蛋器打发至蛋糊浓稠(划8字...
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- 用料年糕部分糯米粉50克热牛奶45克糖10克无味植物油8克三明治部分吐司(切边随意)2片芝麻酱、花生酱、巧克力酱随意铺满吐司糖桂花(可选)随意三明治夹一切——之心太软(三明治夹年糕)的做法年糕用料全部混合拌匀,喜欢丰富口感的可以加些蜜红豆、红枣放入方形容器,用勺子按平整微波...
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- 我真的很爱吃红豆,小时候我妈总是蒸点儿红豆馅儿包子给我当零食,真的是当零食,当别人在吃唐僧肉,我在啃豆馅儿包子,啥心情,不过现在想想我长这大高个也真是有原因的。这款不是红豆包,是松饼夹心儿的,糖度很低,松饼没糖还用了一些全麦面粉,很健康可以做主食吃了用料低筋面粉若干全麦...
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