烹调屋卤猪肘子
- 卤
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用料
| 葱 | 两根 |
| 姜 | 若干片 |
| 桂皮 | 一片 |
| 八角 | 四个 |
| 酱油 | 3勺 |
| 盐 | 少许 |
| 猪肘子 | 一块 |
| 蒜 | 瓣 |
| 香叶 | 5片 |
| 冰糖 | 一块 |
卤猪肘子的做法
把配料和猪肘洗干净放进锅里，加盐加酱油加冰糖，倒进水没过猪肘，盖上锅盖，大火煮。
![卤猪肘子的做法步骤图，卤猪肘子怎么做好吃 第2张]( "卤猪肘子的做法步骤图，卤猪肘子怎么做好吃 第2张")
大火煮半个小时后再转小火焖半个小时，即可出锅，出锅之后可以淋上蒜子油，撒点葱花点缀。
![卤猪肘子的做法步骤图，卤猪肘子怎么做好吃 第3张]( "卤猪肘子的做法步骤图，卤猪肘子怎么做好吃 第3张")
软糯可口，入口即化的感觉太赞了，必须光盘啊(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
![卤猪肘子的做法步骤图，卤猪肘子怎么做好吃 第4张]( "卤猪肘子的做法步骤图，卤猪肘子怎么做好吃 第4张")
小贴士
我觉得卤猪肘的话肥一点比较好吃😋
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