当前位置:烹调屋 >

麻辣鳕鱼豆腐的做法食谱

简单易学的麻辣鳕鱼豆腐美食做法
  • 麻辣鳕鱼豆腐

  • 用料豆瓣酱3勺干辣椒1把豆腐2块盐3勺老抽1勺糖1勺花椒20粒料酒2勺蚝油1勺姜5片豆瓣酱3勺牛油火锅料1块大料4个辣椒片(粉)2勺麻辣鳕鱼豆腐的做法鳕鱼解冻,冲洗一下,(未解冻,可以简单抄一下,备用),锅里放入调料,炒香,放入鳕鱼片,加入适量的水,再放入豆瓣酱和火锅料,大火烧开转小火炖13-15...
  • 27831
银鳕鱼肠//银鳕鱼豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的银鳕鱼肠//银鳕鱼豆腐做法
  • 银鳕鱼肠//银鳕鱼豆腐

  • 家里的银鳕鱼每次都是煎着吃,大人小孩都不买账。后来有一天我突然想试着做成鱼豆腐,结果意外的好吃。今天做成鱼肠的形状,特地把配方记录下来,以便后期再制作。用料银鳕鱼4块(446克)玉米淀粉45克蛋清1个食盐2克(可根据自己口味增减)耗油10克(可根据自己口味增减)五香粉1克裱花袋香...
  • 30063
麻辣鱼豆腐的详细做法大全,简单又营养的麻辣鱼豆腐做法
  • 麻辣鱼豆腐

  • 火锅丸子吃不完,试试这麻香辣炒的方法,保证你会爱上它!用料鱼豆腐100g脆皮肠100g尖椒1根郫县豆瓣酱1勺麻椒20粒火锅底料10g葱1棵蒜2瓣生抽1勺麻辣鱼豆腐的做法准备好所需食材锅底放油,油热放入火锅底料,郫县豆瓣酱,麻椒粒炒出红油再放葱蒜炒香倒入适量水,生抽放入鱼豆腐,小脆肠,小...
  • 32222
麻辣豆腐的详细做法大全,简单又营养的麻辣豆腐做法
  • 麻辣豆腐

  • 四川人是无辣不欢的,嘻嘻。用料花椒几粒豆瓣酱一勺盐少许姜一个切成片蒜一个切成末辣椒面半勺胡椒粉一勺可根据自己口味做调整泡椒几个麻辣豆腐的做法放入切成末的姜蒜泡椒,豆瓣反复翻炒,直到炒出香味。加入豆腐,加半碗水关小火,烧5分钟,再开大火加盐,加淀粉开大火收汁。放胡椒...
  • 26616
麻辣豆腐鱼的做法和图解 好吃的麻辣豆腐鱼家常做法
  • 麻辣豆腐鱼

  • 一鱼两吃之二。特点是麻辣鲜香营养丰富。用料鱼半条料酒1勺胡椒粉1克生姜一小块蒜3瓣豆腐一块花椒20粒豆瓣酱1勺火锅底料1勺醋1小勺麻辣豆腐鱼的做法鱼洗净切块。加料酒胡椒粉腌制至少15分钟。中大火煎至两面金黄,盛出备用。准备郫县豆瓣酱、火锅底料各一勺,花椒约20粒,切姜...
  • 27120
豆腐炖鳕鱼的做法和图解 好吃的豆腐炖鳕鱼家常做法
  • 豆腐炖鳕鱼

  • 奶奶站久了会腰疼所以现在变成奶奶在旁边指导我来做要是真是我一个人还指不定出什么差错呢鳕鱼炖豆腐配上家里的米饭~因为家里的那种锃亮地要发光又软糯的米饭吃习惯了导致我在外面很少吃米饭不过面食我也喜欢~用料鳕鱼一条豆腐一块葱姜豆腐炖鳕鱼的做法热锅凉油三勺。鳕...
  • 12185
简单易学的麻辣豆腐烩鱼豆腐美食做法
  • 麻辣豆腐烩鱼豆腐

  • 用料豆腐鱼豆腐葱姜蒜麻辣调料(老干妈、小康牛肉酱.....任意)生抽、盐麻辣豆腐烩鱼豆腐的做法豆腐切块。鱼豆腐用的“桂冠”鱼豆腐。起油锅,油热后下葱姜蒜爆香。加入喜欢的任意种麻辣、辣酱(小康牛肉酱、老干妈....)。我用的是麻辣小面的麻辣酱。炒出红油。加适量开水。倒入...
  • 9512
鳕鱼豆腐煲的做法和图解 好吃的鳕鱼豆腐煲家常做法
  • 鳕鱼豆腐煲

  • 冬天太冷,总忍不住想喝点热汤。新买了个砂锅,自然不能让它闲着啦😄用料鳕鱼1块豆腐1块葱1根姜1块西红柿1个金针菇1包鸡腿菇1根酱油1勺料酒1勺盐适量鳕鱼豆腐煲的做法鳕鱼去骨切块,加料酒、酱油、姜丝,腌半小时。锅里倒油烧热,加葱爆香,倒入金针菇、鸡腿菇,加盐,翻炒变软加入去皮...
  • 29400
10分钟麻辣银鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟麻辣银鳕鱼做法
  • 10分钟麻辣银鳕鱼

  • 10分钟快手菜,好做,好味道。四川干碟的厚重滋味,鳕鱼紧致鲜美的口感,相得益彰,好滋味啊。用料银鳕鱼6块四川干碟蘸料适量10分钟麻辣银鳕鱼的做法准备阶段·银鳕鱼块洗干净,用厨房纸抹干表面的水。tips:强烈安利^渔天下^的整条原切鳕鱼:1)完整切割,肉质非常紧致饱满。2)鱼骨周围还有...
  • 32687
麻婆豆腐🔥麻辣豆腐,麻辣鲜香 够味儿的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐🔥麻辣豆腐,麻辣鲜香 够味儿做法
  • 麻婆豆腐🔥麻辣豆腐,麻辣鲜香 够味儿

  • 料足足的,味道杠杠的!用料豆腐4块钱的葱、姜、蒜末、辣椒末、麻椒粒适量生抽、盐、耗油适量白糖少许淀粉1勺麻婆豆腐🔥麻辣豆腐,麻辣鲜香够味儿的做法豆腐切成小块(一定是小块,不但容易入味,看着还好看)葱切段,姜蒜切末,准备麻椒粒儿,辣椒末准备一些清水,备用热锅凉油,稍多一点烧开转...
  • 10451
麻辣水煮鱼(无刺鳕鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣水煮鱼(无刺鳕鱼)做法
  • 麻辣水煮鱼(无刺鳕鱼)

  • 用的是没有刺的鳕鱼~也可以换成巴沙鱼或者什么鱼都可以!配菜喜欢吃什么放什么,但是不要放太多,不然大杂烩就串味儿了🥴用料食材👇鳕鱼2块豆芽1把腌鱼👇料酒一大勺酱油一大勺生粉一大勺爆香👇蒜片4瓣干辣椒3个调味👇料酒一小碗胡椒盐适量花椒一小把干辣椒几个豆瓣酱一勺料酒...
  • 16924
鳕鱼豆腐羹的做法和图解 好吃的鳕鱼豆腐羹家常做法
  • 鳕鱼豆腐羹

  • 用料鳕鱼一块豆腐1盒姜少量蒜2瓣生粉8克料酒1勺盐少量葱1根香油1勺生抽1勺鳕鱼豆腐羹的做法准备食材;鳕鱼洗净切丝,姜葱切末,葱切小段;取出豆腐切小块备用;使用平底锅倒入油,放入姜蒜,将鳕鱼丝煎至金黄色表面备用;食用奶锅或汤锅倒入热水,沸腾后倒入豆腐、煎过的鳕鱼、料酒、生抽...
  • 11107
麻辣鳕鱼的做法和图解 好吃的麻辣鳕鱼家常做法
  • 麻辣鳕鱼

  • 大姨的秘方💕用料鳕鱼2条葱姜蒜干酱油勺淀粉勺料酒勺麻椒把糖克盐克麻辣鳕鱼的做法将鳕鱼切成小块,并用一勺盐腌制20分钟然后将鳕鱼身上的水挤干加适量的面粉,然后将鳕鱼拌匀热锅热油,油开后将鳕鱼放入锅中煎熟煎鱼另起锅烧油,放入葱姜蒜,放入2勺酱油,一勺醋,一勺白糖,辣椒,花椒大...
  • 32398
鳕鱼豆腐汤的做法和图解 好吃的鳕鱼豆腐汤家常做法
  • 鳕鱼豆腐汤

  • 用料鳕鱼两条北豆腐一块葱姜蒜适量香菜一棵鳕鱼豆腐汤的做法葱姜蒜锅内加油炒出香气加汤,我用矿泉水炖至乳白色加盐和鸡精撒香菜出锅小贴士加水后沸腾下入鱼和豆腐,大火开锅转小火开盖煮直至汤变成乳白色,加盐和鸡精,其余什么都不加,出锅撒上香菜,辣椒油配少许汤里味道更好,喜欢...
  • 31846
麻辣鱼豆腐的做法和图解 好吃的麻辣鱼豆腐家常做法
  • 麻辣鱼豆腐

  • 每次买鸭货的时候都少不了买一些麻辣鱼豆腐超级好吃的小零食现在终于可以自己做啦用料鱼豆腐30块干辣椒3-4个葱两小段姜一小片香叶两片五香粉一小勺酱油一炒勺盐适量麻辣鱼豆腐的做法葱切小段准备材料速冻的鱼豆腐在水中煮2分钟捞出在冷水中泡一会另起锅加适量水放入干辣...
  • 17260
麻辣鱼和鱼骨豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鱼和鱼骨豆腐汤做法
  • 麻辣鱼和鱼骨豆腐汤

  • 对象很喜欢吃鱼🐠所以今天给对象做鱼七七叭✧٩(ˊωˋ*)و✧今天去市场本来只想买一条两斤重的鱼老板给我抓了一条鱼,我看着觉得好大然后老板说只有一斤多,我就说就要这个结果他敲晕一称,三斤!(•̥́ˍ•̀ू)所以就准备做两种鱼给对象吃啦Σ(|||▽|||)用料草鱼1条姜5片豆...
  • 27720
麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)做法
  • 麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)

  • 突然很想吃~也不知道麻婆豆腐是不是这样的😂,调料也是看着放,不过最后味道还不错哈哈用料豆腐一块肉一人份葱一段姜一小块蒜一瓣干辣椒2段花椒一撮盐适量酱油适量淀粉适量料酒少量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量豆瓣酱适量白糖少量麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)的做法豆腐切块,肉剁...
  • 9459
麻辣鳕鱼的详细做法大全,简单又营养的麻辣鳕鱼做法
  • 麻辣鳕鱼

  • 我很喜欢的一道菜特别下饭用料鳕鱼一条干红椒适量麻椒粒适量淀粉适量料酒少许麻辣鳕鱼的做法鳕鱼切小块加盐料酒腌制十分钟在加入适量淀粉抓拌均匀油温五成下入鳕鱼炸定型油温升高复炸一下炸至这样捞出控油准备葱姜蒜干红椒麻椒锅加油下入小料炒香再加一小勺郫县豆瓣酱炒...
  • 30935
麻辣豆腐的做法和图解 好吃的麻辣豆腐家常做法
  • 麻辣豆腐

  • 搬运自wb牛奶少女,纯粹是因为自己脑子不好记不住,留下菜谱自用用料葱1根姜蒜肉沫豆腐郫县豆瓣酱辣椒粉水淀粉麻辣豆腐的做法豆腐切块放在开水(加盐)里烫下捞出锅里炒香葱姜蒜末,花椒粉后加入郫县豆瓣酱,炒出红油后倒入肉沫翻炒倒入豆腐和辣椒粉炒匀以后加小碗水(没过豆腐)盖锅,大...
  • 11111
超级下饭麻辣鳕鱼!的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭麻辣鳕鱼!做法
  • 超级下饭麻辣鳕鱼!

  • 步骤简单,准备时间短!用料小鳕鱼(冷冻)4条葱适量姜4片蒜半头酱油适量豆瓣酱一勺半醋适量白糖适量麻椒适量白胡椒粉适量盐适量干红辣椒适量超级下饭麻辣鳕鱼!的做法鳕鱼清理干净内脏、鱼鳞和内侧黑皮,切成小段沥干水,或用厨房纸吸干水!一定要吸干水,否则煎的时候会很悲剧!烧热锅,如...
  • 32510
鳕鱼炖豆腐的做法和图解 好吃的鳕鱼炖豆腐家常做法
  • 鳕鱼炖豆腐

  • 用料鳕鱼3条豆腐1块葱、姜、蒜片大料、花椒,干辣椒根生抽2勺老抽1小勺料酒1勺酱(豆瓣酱,辣椒酱)1大勺盐、糖适量鳕鱼炖豆腐的做法豆腐是图片的3倍,有多加了2个干辣椒🌶️,那个酱我忘了买的是什么酱了,大家随意加自己喜欢口味的就好,影响不大!鳕鱼清理干净,切段,平底锅煎一下,煎至两面微...
  • 6142
麻辣鳕鱼(酸甜口)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鳕鱼(酸甜口)做法
  • 麻辣鳕鱼(酸甜口)

  • 这道菜是我最喜欢吃的一道菜,酸甜可口,而且凉了也不硬,上大学时,虽然是同城上的大学,但是我是回民吃饭还是很不方便,我爸又怕我吃饭不好好吃,就总做麻辣鳕鱼让我带到学校吃!用料鳕鱼3条土豆淀粉适量糖5勺米醋5勺酱油一勺盐克鸡精葱蒜香菜点缀用麻辣鳕鱼(酸甜口)的做法鳕鱼收拾干净,...
  • 4754
麻婆豆腐   麻辣豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐   麻辣豆腐做法
  • 麻婆豆腐 麻辣豆腐

  • 换了个工作环境。同事们中午每人带一份菜,然后拼在一起吃,第一次这样吃~以前都是各自带一份饭菜,自己吃自己的。别说,我还是很喜欢这样的氛围的,哈哈哈今天开始又要自己洗手做羹汤啦~去超市买了一份豆腐,就开始做起麻婆豆腐来,辣辣的,下饭呦~用料老豆腐1块花椒根据个人口味,喜欢麻...
  • 22509
野生鳕鱼做的鱼豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的野生鳕鱼做的鱼豆腐做法
  • 野生鳕鱼做的鱼豆腐

  • 我本人不爱吃鱼,但是喜欢鱼豆腐和鱼丸,所以做给孩子吃的用料鳕鱼120g盐3克蛋清2个山药80g淀粉40g柠檬2片番茄酱适量野生鳕鱼做的鱼豆腐的做法鳕鱼打成泥状,用柠檬腌制一下,山药打皮蒸熟打成泥状把蛋清淀粉山药鳕鱼和盐按一个方向搅匀,找个方形膜具刷油放上油纸把搅拌好的鳕鱼...
  • 10099
鳕鱼蒸豆腐的做法和图解 好吃的鳕鱼蒸豆腐家常做法
  • 鳕鱼蒸豆腐

  • 我是少盐的吃货,食物本身的味道最好可以提香,但我不愿意改变他们的味道。这道菜一般人会觉得汤汁可以尽情喝不咸,但是肉可能算是淡的。不过鱼肉会鲜味四溢。以下为清淡版用料豆腐150g比较少半个手掌那么大鳕鱼一条虾米一勺朝天椒一根葱姜蒜少量蚝油两小勺酱油一勺油少量盐少...
  • 13314