煎汤圆（少油版）

想吃炸汤圆又怕太肥，改成平底锅少油煎，健康些但味道也是很好的。

用料  

煎汤圆（少油版）的做法  

1. 准备汤圆适量，味道和数量都由自己。

2. 先把汤圆煮至7成熟，捞出来过凉水。

3. 碗里打一个鸡蛋，把过完冷水后的汤圆倒入，搅拌一下。

4. 另一碗放适量面包糠，家里没有也没关系，直接煎。

5. 全部裹好面包糠。

6. 平底锅放少量油，将汤圆放进去，小火慢煎。

7. 一面煎酥就翻另一面，全程小火。

8. 洒点芝麻装盘开吃啦。