香煎三文鱼（配番茄洋葱炒蛋酱）拌炒芦笋

因为喜欢煎三文鱼，家里又有不得不吃的洋葱和西红柿，自我创造了这样猎奇的组合，结果竟然出奇的好吃！

用料  

香煎三文鱼（配番茄洋葱炒蛋酱）拌炒芦笋的做法  

1. 三文鱼排按量加入黑椒，生粉，盐，橄榄油腌制，按个人口味腌制10分钟到1小时不等。在此期间，开炒酱。

2. 洋葱切粒，西红柿切块。不粘锅加入橄榄油，同时放入洋葱、西红柿，大火煮至西红柿变成酱。调小火，加入鸡蛋，翻炒至熟，盛起。

3. 洗锅。加入橄榄油，开始煎三文鱼。两面轮着煎。判断标准是皮变的脆脆的，中间部分的肉按下去有点松开的迹象。

4. 炒芦笋。

5. 摆盘！完成！✌️