煎蠔餅
- 煎
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用料
蠔 | 約15隻 |
薑 | 2片 |
鮮露 | 1茶匙 |
薯粉 | 3湯匙 |
水 | 適量 |
雞蛋 | 3隻 |
煎蠔餅的做法
蠔用薑水過一過,備用
薯粉加水加魚露拌勻,將蠔加入
開油鑊,加入2
準備雞蛋,拌勻後倒入鑊中
2面煎至金黃即可
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用料
蠔 | 約15隻 |
薑 | 2片 |
鮮露 | 1茶匙 |
薯粉 | 3湯匙 |
水 | 適量 |
雞蛋 | 3隻 |
煎蠔餅的做法
蠔用薑水過一過,備用
薯粉加水加魚露拌勻,將蠔加入
開油鑊,加入2
準備雞蛋,拌勻後倒入鑊中
2面煎至金黃即可