香煎河鱼

家人特别喜欢钓鱼，每次钓回来的小河鱼这样做，超级酥脆美味！

用料  

香煎河鱼的做法  

1. 河鱼洗净去鳞，剪开肚子清理干净晾干备用

2. 平底锅烧干下油，锅底放入适量盐，然后放入河鱼煎至金黄即可，简单好吃！

小贴士

河鱼的头部可以不用剪掉！鱼下锅不用急着翻面！