烹调屋炸小河鱼
- 菜谱
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用料
| 盐 适量 | |
| 小河鱼 适量 | |
| 青红小米辣 适量 | |
| 大蒜姜适量 | |
| 剁椒适量（没有可以不放） | |
| 花椒适量 |
炸小河鱼的做法
1 提前把河鱼 清洗干净 用适量盐 盐1小时 2 热锅 填适量的油 把小河鱼炸酥捞出
![炸小河鱼的做法步骤图，炸小河鱼怎么做好吃 第2张]( "炸小河鱼的做法步骤图，炸小河鱼怎么做好吃 第2张")
1热锅 加适量的油 2 把青红小米辣 姜蒜多放点 炒香 加花椒 剁椒继续炒出辣椒的香味 3 再加炸好的小河鱼翻炒入味 4 加适量的水闷出香味 留适量的汁 出锅装盘 超级下饭
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小贴士
这样做 鱼刺都能吃了 不用担心 刺卡喉咙啦
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