烹调屋黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤
- 煎
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用料
| 黑牛肝菌 | 170克 |
| 猪肚菇 | 4个 |
| 口蘑 | 6个 |
| 小葱 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
吃菌的季节
![黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤的做法步骤图 第2张]( "黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤的做法步骤图 第2张")
黑牛肝菌切片，猪肚菇切开，口蘑切片
![黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤的做法步骤图 第3张]( "黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤的做法步骤图 第3张")
锅中倒油，将菌菇倒入锅内翻炒，加入少量盐，加入水烧开煮五到八分钟
![黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤的做法步骤图 第4张]( "黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤的做法步骤图 第4张")
根据口味加入盐，出锅前撒入葱花，完成✅，汤特别鲜美
![黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤的做法步骤图 第5张]( "黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤的做法步骤图 第5张")
黑牛肝菌切片
![黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤的做法步骤图 第6张]( "黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤的做法步骤图 第6张")
锅里加入黄油融化，将菌用筷子夹入锅内，双面煎，两三分钟就熟了，加入黑胡椒，出锅
![黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤的做法步骤图 第7张]( "黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤的做法步骤图 第7张")
黄油煎黑牛肝菌
![黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤的做法步骤图 第8张]( "黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤的做法步骤图 第8张")
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