香酥刀鱼 煎 关注:3.3W次 像这种鱼呢~叫黄河刀鱼~我爷爷这种老年人还是蛮喜欢的因为这个鱼炸过之后酥到连骨头都整个吃掉~没有嚼不动的困扰~ 用料 盐 适量 鱼 6条 淀粉 1勺 香酥刀鱼的做法 鱼化冻,用盐腌制三个小时。煎之前,用干的淀粉或者面粉,在表面薄薄裹上一层这样鱼不容易碎掉 小火,筷子戳进油里面冒泡泡的时候,把鱼放进去,把鱼煎透,两面变色,盛出 锅里加点油,再次复炸,大火,这样出来的鱼超级酥脆,炸到两面金黄 出锅 标签: 香酥 好吃 刀鱼 香酥刀鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/jian/81nq3p.html