当前位置：烹调屋 >

生炸排骨滇菜的做法食谱

简单易学的生炸排骨滇菜美食做法

  • 生炸排骨滇菜

  • 用料排骨500盐适量花椒适量酱油适量料酒适量勺姜片适量小粉适量生炸排骨滇菜的做法排骨洗尽，加芡粉盐，味精揉捏花椒颗粒加入黄酒和老抽一勺加入后再次揉捏，腌制二小时用油炸至肉熟金黄色出锅即可，美味十足，也是下酒的好菜...
  • 25229
简单易学的滇味粉蒸排骨美食做法

  • 滇味粉蒸排骨

  • 妈妈的味道～用料小排500克红薯1-2个盐6克鸡粉2克白胡椒粉2克花椒粉3克生抽2勺老抽1勺拓东甜酱油1勺花雕酒/高度白酒1勺蒸肉米粉200-300克红薯淀粉10克云南油腐乳大半块小葱2根生姜3片滇味粉蒸排骨的做法小葱洗净切段用刀拍一下，生姜切片也拍一下，加入4大勺开水做成葱姜水备...
  • 30467
滇味炸薄荷的做法和图解 好吃的滇味炸薄荷家常做法

  • 滇味炸薄荷

  • 家里的薄荷长势太旺想要去顶却又担心浪费？怎样可以大量消耗采下的薄荷叶呢？泡水？点缀？作香料？还有一种方法，油炸！没错，薄荷叶能油炸，不仅如此，炸好之后的薄荷叶非但不会流失清新香气，反而是齿间留香。夹起一筷子，清香扑鼻而来，再放入口中，油炸的酥脆和属于绿叶植物本身的清苦在口中回荡...
  • 15620
炸肋排(排骨、肋骨)的做法步骤及图解,美味正宗的炸肋排(排骨、肋骨)做法

  • 炸肋排(排骨、肋骨)

  • 做法简单，老少皆宜用料肋排700克左右鲜酱油适量生粉适量面粉适量洋葱半个料酒适量面包糠适量生菜叶3片炸肋排(排骨、肋骨)的做法肋排长条洗净，加料酒、鲜酱油、洋葱切碎，少量生粉和面粉，一起腌制放在冷藏冰箱8小时以上油锅7成热时，裹上面包糠炸至金黄起锅装盘时下面垫3片生菜...
  • 17438
滇式炸酱面的做法和图解 好吃的滇式炸酱面家常做法

  • 滇式炸酱面

  • 炸酱面，南北方各有不同的版本，口味、颜色都不一样。在云南当地，炸酱面非常普通、家常，几乎家家户户都会把它当作早点。这个酱料有别于老北京的做法，当然在口感上也是完全不一样的。主要是用昭通酱来做，在当地也有用汤池老酱来做的，酱的名字都是来源于地名，两种酱料口感上微微有些...
  • 14926
生烤排骨生酮快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的生烤排骨生酮快手菜做法

  • 生烤排骨生酮快手菜

  • 主要是懒，超级无敌巨简单！用料排骨400克粉盐适量黑胡椒适量烧烤料适量生烤排骨生酮快手菜的做法排骨适量，冰箱里取出来冻排骨，太饿（主要是懒），没等到化冻直接开整，撒上调料，两面都要扔进烤箱，220度35分钟，中间翻一下面。叮～放凉开吃，香到掉渣，盘子里油可以拌包菜再烤个十来分，或者拌个魔...
  • 29952
生菜排骨粥的做法和图解 好吃的生菜排骨粥家常做法

  • 生菜排骨粥

  • 這裡寫的都是一人量哦用料蠔油一湯匙半白菜半顆排骨六塊小米隨食量定，我是一碗米那麼多水隨個人喜好稀稠而定鹽少許生菜排骨粥的做法先洗米煮粥，把排骨放進去一起煮把青菜切塊狀或者再小。等到粥熟了，把青菜放進去，用筷子挑動一下最後下調味，因人喜好而定。我只下了蠔油跟半匙...
  • 21125
炸肉炸排骨的做法和图解 好吃的炸肉炸排骨家常做法

  • 炸肉炸排骨

  • 去过秦皇岛的一定都会尝尝这里的炸肉，这可属于本地特色小吃，外焦里嫩，香而不腻，唇齿留香。炸肉好吃，做起来可没有那么容易。嫌麻烦的亲们可以加18132507576这个微信，可以提供成品或者半成品炸肉、炸排骨。用料猪肉里脊500g大蒜若干糖若干孜然若干炸肉炸排骨的做法肉切细条腌制6...
  • 5257
简单易学的滇味薄荷炸排骨美食做法

  • 滇味薄荷炸排骨

  • 有味厨友问做法我就翻出来之前做的菜谱发上来了～用料薄荷1把排骨200克蒜8瓣生抽10克盐3克淀粉1小勺料酒5克糖10克白胡椒粉3克椒盐粉少许滇味薄荷炸排骨的做法薄荷清水洗净用厨房用纸擦干，蒜剥皮，小排洗净小排用生抽、盐、糖、淀粉、料酒、白胡椒粉腌制，最好过夜比较入味油烧5...
  • 29694
香炸排骨的做法和图解 好吃的香炸排骨家常做法

  • 香炸排骨

  • 用料排骨1000克料酒适量淀粉一大勺鸡蛋一个糖少许盐适量面粉一至两大勺生抽适量花椒面少许花椒粒一小把香炸排骨的做法用凉水泡排骨半个小时左右，换水几次，去掉血水。加盐、生抽、少许糖腌制半小时，（不要老抽）颜色太黑，不好看。加一点点花椒面，我家喜欢吃，不放也是可以的，然后搅拌...
  • 15553
生炸排骨的做法和图解 好吃的生炸排骨家常做法

  • 生炸排骨

  • 超级好做又好吃的生炸排骨。我最喜欢把它当零食吃～用料小排料酒酱油椒盐盐油淀粉生炸排骨的做法将小排洗净，用料酒，酱油，淀粉，少许椒盐和盐拌匀，腌制30分钟锅里倒油，以能没过排骨为宜。将油烧至七成热，下排骨。大火炸至排骨变色，转小火。小火约炸五分钟，看排骨变成金黄色，控油捞出。...
  • 22377
排骨生菜汤的做法和图解 好吃的排骨生菜汤家常做法

  • 排骨生菜汤

  • 用料排骨600克生菜200克葱20克姜10克盐5克排骨生菜汤的做法排骨洗净，其他材料备用将排骨加入少许的冷水煮开，去掉浮沫重新放入高压锅中，加入葱姜段水开后，２０分钟生菜加入后，即可关火小贴士１，生菜比较容易熟，一般放入后就可以关火２，高压锅做汤是比较方便的做法，比较适合上班族３，盐随个人...
  • 15868
炸排骨 滇的做法和图解 好吃的炸排骨 滇家常做法

  • 炸排骨 滇

  • 用料姜酱油花椒粉料酒盐巴排骨克花椒粒酱油勺盐克炸排骨滇的做法油炸油炸...
  • 29462
简单易学的滇香腊排骨炖土豆美食做法

  • 滇香腊排骨炖土豆

  • 腊排骨是别人送的，本来问了云南闺蜜想做腊排骨火锅，怎料太懒💆🏻‍♀️就改做这道腊排骨炖土豆嘻嘻用料腊排骨250克土豆3-4个（不太大）老抽少半铲（增色）蚝油1勺葱来点儿就行滇香腊排骨炖土豆的做法别人送的腊肉是真空包装，我没有泡，直接洗干净煮30分钟，可以尝尝咸淡，要是还很咸就换水...
  • 5068
酥炸排骨的做法和图解 好吃的酥炸排骨家常做法

  • 酥炸排骨

  • 外酥里嫩的酥炸排骨，隔壁小孩都馋哭了～用料排骨500g蒜末20g姜末10g葱末10g耗油1勺料酒2勺花椒碎1勺盐适量面粉半碗鸡蛋2个酥炸排骨的做法排骨切段洗净放入碗中，加入20g蒜末10g的姜末1勺耗油2勺料酒1勺花椒碎半勺盐抓拌均匀，腌制20分钟左右入味准备一碗面粉，打入2个聪明的鸡蛋~...
  • 25033
简单易学的滇味生炸排骨美食做法

  • 滇味生炸排骨

  • 最近宅在家，突然回忆到这道从儿时到出国前爱吃的菜。出国以来吃不惯国外的猪肉，就不怎么吃猪肉。不过随着越来越多的华人来到国外，很多华人超市和肉铺里也能买到无臊的猪肉了。猪肉也就开始慢慢增加到家里的食材list了。在此之前试做过一次炸排骨，深得老婆和孩子们的喜欢。1，...
  • 19750
生炸排骨（椒盐味）的做法步骤及图解,美味正宗的生炸排骨（椒盐味）做法

  • 生炸排骨（椒盐味）

  • 用料排骨（小排）2条葱段+姜片+料酒+白糖+胡椒粉+蚝油+酱油适量+4片+2勺+1勺+半勺+1勺+2勺糯米粉1把（手抓）油备多点椒盐粉少许生炸排骨（椒盐味）的做法1:我用的是小排，排骨叫老板剁小块点，排骨加入淀粉手抓均匀，2:抓至起粘液，这样有效去除血水，3:再开流动水冲洗，4:洗至水清澈捞出，5:再要...
  • 25536
生酮蒜香排骨（非油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的生酮蒜香排骨（非油炸）做法

  • 生酮蒜香排骨（非油炸）

  • 蒜香排骨不来点甜味不好吃，油炸的又对生酮不好，所以做成了烤箱版，味道也是超级香用料排骨500克料酒1勺生抽2勺白胡椒粉1勺赤藓糖醇2勺大蒜2-3个食用油4勺生酮蒜香排骨（非油炸）的做法排骨冷水下锅煮沸5分钟，然后用热水洗干净血沫把所有调料（除了大蒜拌）一起，倒入排骨里拌匀，腌制2小...
  • 10694
炸排骨泡的做法和图解 好吃的炸排骨泡家常做法

  • 炸排骨泡

  • 用料排骨500克五香粉适量酱油适量啤酒适量盐适量糖适量老陈醋适量鲍汁适量面粉适量生粉适量豆粉适量炸排骨泡的做法将软排排骨洗净，倒入上述调料腌制两小时油倒入锅中八分热将腌入味的排骨加入地瓜粉和面粉等混合均匀，下锅中炸至金黄色捞出再复炸一次...
  • 6837
彩云之南薄荷炸排骨 一口达到人生滇峰的做法步骤及图解,美味正宗的彩云之南薄荷炸排骨 一口达到人生滇峰做法

  • 彩云之南薄荷炸排骨 一口达到人生滇峰

  • 最近新入了一盆薄荷，为了使其爆棚，必须要剪掉一部分顶端叶子，想着不能浪费，就顺便做一碗心心念念已久的滇式薄荷炸排骨。去过云南之前都没想到薄荷居然可以佐荤，把原本油腻的炸排骨变得小清新起来，中和了肥腻的口感，加入了薄荷的清爽和香脆。唇齿留香神清气爽。用料薄荷1把肋排5...
  • 18402
炸炸小排骨的做法和图解 好吃的炸炸小排骨家常做法

  • 炸炸小排骨

  • 因为炸糖糕导致很多油没有办法用掉好心疼有排骨的可以一起来试试非常嫩不用担心变炸弹用料油少许胡椒粉半勺子盐小半勺肋排8坨生抽两满勺料酒少许小苏打粉（食用）2克五香粉勺白糖半勺鸡精半勺白酒或料酒大半勺鸡蛋1个水100克面粉（随意）100克炸炸小排骨的做法排骨先放出来，解冻...
  • 32630
炸牛排骨的做法和图解 好吃的炸牛排骨家常做法

  • 炸牛排骨

  • 在我们县城，炸黄牛排骨夜宵里点单率很高的小吃，外酥里嫩，带着浓浓的牛肉的香味，每次从家里回城都打包好几份，但是微波炉或者回锅炸的牛骨已经没有最初的味道。于是多方学习，最后学会了这道炸牛排骨。用料排骨250克盐适量黑胡椒适量料酒适量排骨粉适量生抽适量炸牛排骨的做法排...
  • 10288
薄荷油炸排骨和滇味清汤配蘸水（厨studio视频直播课作业反馈）的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷油炸排骨和滇味清汤配蘸水（厨studio视频直播课作业反馈）做法

  • 薄荷油炸排骨和滇味清汤配蘸水（厨studio视频直播课作业反馈）

  • 此菜谱为厨studio“薄荷油炸排骨和滇味清汤配蘸水”视频直播课程课后作业交流专区，请不要随意上传无关的作品。【授课时间】7月8日16:00开讲，下厨房app视频直播（无地域限制）。【授课内容】选择怎样的排骨用来油炸最好吃如何腌制出带有薄荷香气的小清新油炸排骨如何选择烹调油...
  • 17317
炸排骨的做法和图解 好吃的炸排骨家常做法

  • 炸排骨

  • 买里脊带了一点排骨头，炖着吃烧着吃都不够一锅，干脆炸了当零嘴用料排骨200克生抽2勺盐5克玉米淀粉100克胡椒粉适量料酒5勺鸡蛋2个炸排骨的做法1.排骨洗净擦干水分，用葱姜料酒+胡椒粉+花椒粉+盐+生抽腌制一小时2.鸡蛋打散混合玉米淀粉打成浆状面糊3.将腌好的排骨放在面糊中抓...
  • 29804
“炸”排骨的做法和图解 好吃的“炸”排骨家常做法

  • “炸”排骨

  • 炸排骨：hello，今年第一次做饭，朋友定的炸排骨，而我没做过。尴尬。费劲做好了，炸的成了红烧的，好在味道不错，甚是满意～用料盐若干克生抽一勺蚝油一勺排骨700克“炸”排骨的做法排骨洗尽用清水泡半小时，腌制，加入蒜，蚝油生抽黄豆酱盐冰糖，其实还有老抽姜之类的，我没有所以我放了我有的～搅...
  • 19889

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接