抱蛋煎饺(营养全面简单快手早餐优选)

用料  

抱蛋煎饺(营养全面简单快手早餐优选)的做法  

1. 冷锅倒油，转动锅把手，使锅底都润上油。

2. 摆好水饺，可以是冷冻的，也可以是现包的。摆好后，小火一分钟。

3. 一分钟之后，加水，水量在饺子一半的高度，开大火煮开，并收干水分。

4. 水份快收干时，会听到噼里啪啦的声音，把火调小，继续煎一小会儿，打开盖子，如图所示。

5. 喜欢脆的，可以稍等几秒钟，如图。

6. 倒入提前打散的蛋液，蛋液可加少许盐进行提味。

7. 撒入黑芝麻，增加色彩，也更加营养。

8. 鸡蛋熟了，饺子也脆了，早饭也好了，配一个杂粮粥，或者牛奶，非常完美！！！

小贴士

早起做的时候，可以充分利用时间，小火一分钟的时候，可以喝杯水，加水大火煮开的时候可以洗漱，这样一大早时间可以更有效率。