烹调屋香煎黑鳕鱼块
- 煎
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这是我家老人小孩都特别喜欢吃的菜
如果觉得煎鱼不健康也可以参考如下蒸黑鳕鱼
黑鳕鱼是阿拉斯加黑鳕鱼，是裸盖鱼的俗称，因酷似鳕鱼被称为黑鳕鱼。
用料
| 黑鳕鱼 | 块 |
| 胡椒粉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | |
| 植物油 |
香煎黑鳕鱼块的做法
鳕鱼块取出自然化冻
![香煎黑鳕鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香煎黑鳕鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用酱油黑胡椒盐均匀涂抹在两面进行腌制20分钟
![香煎黑鳕鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香煎黑鳕鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
打一个鸡蛋成蛋液，将腌好的鳕鱼块放入蛋液两面都沾上
![香煎黑鳕鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香煎黑鳕鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
两面都沾上
![香煎黑鳕鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香煎黑鳕鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
电饼铛打开，锅内加少许油，锅热之后放入鳕鱼块
![香煎黑鳕鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香煎黑鳕鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
注意观测翻面
![香煎黑鳕鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香煎黑鳕鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
注意翻面
![香煎黑鳕鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香煎黑鳕鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
翻面视频
![香煎黑鳕鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香煎黑鳕鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
待煎至两面金黄即可出锅，蛋液没用完也可以倒进去单独煎一下
![香煎黑鳕鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "香煎黑鳕鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
诱人的香煎黑鳕鱼
![香煎黑鳕鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "香煎黑鳕鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
用电饼铛比较好控制温度
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