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东北家常菜之私房芸豆酱的做法食谱

东北家常菜之私房芸豆酱好吃的烹饪方法 东北家常菜之私房芸豆酱的地道做法和步骤

  • 东北家常菜之私房芸豆酱

  • 奶奶以前做的家常菜，爸爸也会做，不是每一家都会做，想把东北自家特色菜分享给大家。口味很东北！用料生抽4勺油少许花椒粉少许豆瓣酱2勺葱姜蒜少许干东北家常菜之私房芸豆酱的做法肉沫少许，也可以不放更加！芸豆，切段放些油炒肉沫，炒出油来，再加葱姜蒜，花椒粉炒出油放芸豆，炒到断生。放...
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土豆烧芸豆，东北家常菜，的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧芸豆，东北家常菜，做法

  • 土豆烧芸豆，东北家常菜，

  • 据说心情好的时候，能吃出排骨的味道。用料芸豆适量土豆适量酱油耗油盐糖一点点土豆烧芸豆，东北家常菜，的做法芸豆，我用的是架豆王，过水断生土豆，这是两个的量，过水断生锅里热油，放入断生的芸豆和土豆，翻炒片刻。放入酱油+耗油+盐+一点点糖，翻炒片刻。放入小半碗水，咕嘟一会，大火收汁...
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东北味道之酱炖芸土排的做法步骤及图解,美味正宗的东北味道之酱炖芸土排做法

  • 东北味道之酱炖芸土排

  • 何谓芸土排？芸豆（扁豆、豆角，不可以是豇豆）、土豆、排骨是也。这是东北人家夏日最常吃的一道热菜，经常是炖上一大铁锅配米饭吃，再来个凉拌菜，一顿饭就圆满啦……以前蔬菜品种少，夏天豆角集中上市，且东北豆角有许多品种，尤其适合炖食，酱香浓郁，下饭又营养，所以饭桌上经常出现。出了东北...
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家常炖东北油豆角（勾氏私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖东北油豆角（勾氏私房菜）做法

  • 家常炖东北油豆角（勾氏私房菜）

  • 东北油豆角，肉厚豆鼓，炖着吃特别香，北京菜市场有售，赶快炖起来。用料油豆角750克五花肉200克盐4克葱姜酱油料酒十三香少许八角1个植物油20克家常炖东北油豆角（勾氏私房菜）的做法油豆角掰掉两头，洗净太长的掰成两段。五花肉切0.5厘米片。葱姜切丝备用。油豆角用开水加一小勺盐焯...
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东北家常菜之蒜毫炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜之蒜毫炒肉做法

  • 东北家常菜之蒜毫炒肉

  • 用料蒜苔1把盐按个人口味酱油一些生姜几片花椒粉一些东北家常菜之蒜毫炒肉的做法放生姜倒油放肥肉相间的肉翻炒，炸出油来，还有一部分是瘦肉就涂些淀粉在肉上。看自己买的肉，肥的多就先榨油。+胡椒粉在炒包蒜毫加进去。中火不停翻炒，最后加酱油和盐继续翻炒一小会好了...
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东北家常菜 蒸辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜 蒸辣椒酱做法

  • 东北家常菜 蒸辣椒酱

  • 老公从小到大最爱吃的一道菜学会了做给他用料鸡蛋2个黄豆酱3大勺油适量盐适量花椒面适量葱花适量小辣椒8个生抽半勺东北家常菜蒸辣椒酱的做法小辣椒清洗干净掰去头如图葱切碎碗中打入两个鸡蛋加入黄豆酱分别加入花椒面生抽盐油搅拌均匀后加入葱花放入辣椒在翻拌一下让辣...
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家常凉菜之东北老虎菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常凉菜之东北老虎菜做法

  • 家常凉菜之东北老虎菜

  • 我也不知道为什么叫老虎菜喵，因为喜欢吃香菜，所以特别喜欢吃这道凉菜，简单易上手。用料尖椒1个香菜一小把蒜末适量生抽适量花椒大料适量植物油适量家常凉菜之东北老虎菜的做法尖椒切碎放入香菜碎放入蒜末倒入生抽泼上用花椒大料榨的油，拌好即可小贴士1.如果能吃辣就选择比较...
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东北炖芸豆的做法和图解 好吃的东北炖芸豆家常做法

  • 东北炖芸豆

  • 用料芸豆克土豆个八角个盐克五花肉克葱花姜片鸡精大酱两勺东北炖芸豆的做法准备食材热油，八角爆锅，放肉，炒白，放葱姜，翻炒，放大酱，芸豆，土豆，加水浸没芸豆，放适量盐。炖至汤几乎没有，土豆，芸豆软糯，关火，加适量鸡精或味精。...
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鸡蛋酱（东北家常菜）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋酱（东北家常菜）做法

  • 鸡蛋酱（东北家常菜）

  • 用料鸡蛋2个东北大酱3勺水淀粉少许鸡蛋酱（东北家常菜）的做法鸡蛋打散下锅煎加入大酱，水，水淀粉勾芡，出锅...
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东北家常菜——东北大乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜——东北大乱炖做法

  • 东北家常菜——东北大乱炖

  • 东北乱炖,，素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富。用料姜两三片蒜三四瓣葱半根干辣椒若干个土豆两个豆角一把绿茄子一个柿子一个其它食材可按自己喜好增加若干生抽一勺蚝油一勺盐...
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私房家常菜的做法和图解 好吃的私房家常菜家常做法

  • 私房家常菜

  • 家里时常都会备一瓶双椒蒜蓉酱，家人都爱用料盐约5克蒜1个生抽3小勺白糖约10克青椒6个红辣椒4个私房家常菜的做法视频中详细介绍视频中详细介绍小贴士做好的辣椒酱装在无水的瓶中通可以保存一周...
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东北家常菜之茄子土豆炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜之茄子土豆炖粉条做法

  • 东北家常菜之茄子土豆炖粉条

  • 九月在东北老家正是吃顿茄子和炖豆角的时间，然而国庆才能回家的我赶不上了，自己动手丰衣足食，正好早上泡的粉条无处消耗，买上一个茄子一个土豆炖起来～雨后的天和炖菜更配哦用料茄子半个土豆1个姜3片生抽半汤勺鸡精半小勺盐适量葱或者蒜适量八角2颗东北家常菜之茄子土豆炖粉条...
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东北焖子（勾氏私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的东北焖子（勾氏私房菜）做法

  • 东北焖子（勾氏私房菜）

  • 简单又健康的东北家常菜，搭配蒸熟的土豆、地瓜、茄子，特别香，直接拌饭也不错啊。用料鸡蛋3个东北大酱一大勺（可根据自己口味轻重增减）尖椒1个料酒1小勺油一小勺（也可不加）葱姜末少许东北焖子（勾氏私房菜）的做法大酱如果太干，需加少量凉开水泄开；尖椒切细丝。鸡蛋直接打入耐热容器，加...
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东北私房冷面的详细做法大全,简单又营养的东北私房冷面做法

  • 东北私房冷面

  • 自制冷面，放了自己爱吃的配菜，酱牛肉，西红柿黄瓜全都有了，做的时候要照顾宝宝所以没来得及每一步都拍照，只有成品图了用料黄瓜半根西红柿半个香菜一根酱牛肉几片东北私房冷面的做法冷面是买的半成品带调料包的，这个牌子的超好吃，口感绝对超过店里面的冷面，而且无添加无甜蜜素没来...
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姿家私房菜-家常豆豆鸡的做法步骤及图解,美味正宗的姿家私房菜-家常豆豆鸡做法

  • 姿家私房菜-家常豆豆鸡

  • 在这个蝉声四起的季节，我回到了成都，鲜嫩的红薯叶，南瓜尖，肥硕的苦瓜，丝瓜……令巷道里的早市充满了令人愉悦的新鲜青绿。不过要说夏季最精彩的吃食一定不能少了毛豆。老妈清晨去买回一堆带枝的毛豆，有时候和花生一起煮了做个下酒菜，有时候偷空坐下来一颗颗将小豆子们剥出来，装在...
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东北家常菜之豆角盖被的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜之豆角盖被做法

  • 东北家常菜之豆角盖被

  • 有没有一道菜，既有主食又有菜品功能；有没有一道菜，既有荤又有素；有没有一道菜，既有汤又有料？没错，豆角盖被就是这样一道菜，色香味俱全，更关键的是，这菜吃起来真是觉得暖和😬，不废话了，上菜谱。用料油豆落花面倭瓜五花肉面粉酵母葱姜东北家常菜之豆角盖被的做法温水泡酵母和面，放到烤箱...
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东北家常菜之小白菜炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜之小白菜炖豆腐做法

  • 东北家常菜之小白菜炖豆腐

  • 老公苦逼炖豆腐，所以进入冬天我们家都是吃时令菜多一些，大白菜啦，小白菜啦，萝卜啦之类的用料小白菜颗豆腐块盐克东北家常菜之小白菜炖豆腐的做法老规矩啦，炖豆腐我觉得还是猪油炖的香准备好的瘦肉，等猪油出来啦，锅里加蒜蓉炒香，下瘦肉，加生抽，十三香肉肉炒香加小白菜炒啊炒，炒啊炒，小...
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东北家常土豆炖芸豆的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常土豆炖芸豆做法

  • 东北家常土豆炖芸豆

  • 这道菜土生土长伴随东北孩子的长大，成年后也不会忘怀的爸妈的味道！食材易得、方法简便、老少皆宜！用料芸豆400克土豆1个生抽1勺盐2克十三香1小勺五花肉20-30克料酒1勺白糖2克水适量味精2克可不放东北家常土豆炖芸豆的做法将芸豆（四季豆，我这次买的是另一个品种～面豆）掐去两头带...
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东北土豆酱茄子私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北土豆酱茄子私房菜做法

  • 东北土豆酱茄子私房菜

  • 茄子和土豆是婆婆家小园子的，菜味很浓烈，清炖也超好吃的呀！用料茄子4个土豆1个葱姜蒜适量豆瓣酱两大勺清水适量鸡精1勺盐少许东北土豆酱茄子私房菜的做法葱姜蒜切段茄子切4cm左右长条淡盐水浸泡，防止氧化热锅凉油葱姜蒜爆香茄子捞出控干水分入油锅爆炒翻炒两分钟放入土豆条一...
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东北家常土豆泥（土豆酱）的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常土豆泥（土豆酱）做法

  • 东北家常土豆泥（土豆酱）

  • 本宫东北内蒙人，从小就爱吃土豆，后来到蒙西上大学，吃到蒙西土豆，才知道天下有这么好的土豆！西部美食巴盟烩菜、烩酸菜，精髓都在于巨面无比的蒙西土豆。要说蒙西土豆在土豆届的地位，也就相当于萝卜界的天津沙窝萝卜、大葱界的山东大葱、苹果界的烟台苹果吧！西餐的土豆泥是奶油味儿...
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东北菜家常菜：芸豆土豆炖肉的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜家常菜：芸豆土豆炖肉做法

  • 东北菜家常菜：芸豆土豆炖肉

  • 东北下饭菜，我家儿一顿得配两碗米饭😂，虽然不太好看，但是真的好吃到爆！用料土豆三个小一点的芸豆一斤半胡萝卜一根根五花肉750克洋葱一个蒜两头大料2颗桂皮1块冰糖30块酱油（海天味极鲜）2炒勺红烧酱油2小勺盐适量料酒适量植物油约1炒勺姜片三片（没有也可以）热水1壶东北菜家常菜：芸...
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销魂东北菜-酱炖芸豆的做法步骤及图解,美味正宗的销魂东北菜-酱炖芸豆做法

  • 销魂东北菜-酱炖芸豆

  • 东北人，最爱就是炖菜。炖菜中、最极品也最家常的就是炖芸豆啦！下饭、味美、好操作……骨灰级销魂东北菜用料芸豆两斤猪肉500g黄豆酱4-5勺冰糖一小把销魂东北菜-酱炖芸豆的做法五花肉去皮切片，豆角洗净拎水入肉煸炒出肥油，炒猪肉的同步，电热水壶烧一壶热水加入豆角，炒至变深豆角...
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东北家常菜之窝瓜炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜之窝瓜炖豆角做法

  • 东北家常菜之窝瓜炖豆角

  • 东北炖豆角，非常家常的一道菜，可以加玉米土豆南瓜排骨五花肉，也可以清炖，变形名菜是大丰收，最近减肥不吃猪肉所以素炖的豆角。更完美一点的豆角应该是炖完了起泡，我这个稍微差点没起来，但是味道还是不错的，最后注意一定是小苏打哦别放错了哈-～用料南瓜（窝瓜）半个豆角适量蒜3瓣八角2...
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东北家常菜之姥姥家的粘豆包的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜之姥姥家的粘豆包做法

  • 东北家常菜之姥姥家的粘豆包

  • 有些东西，在家的时候不觉得多好吃，离开之后反而日思夜想，粘豆包就是。最近想吃粘豆包想的不行，看了几个菜谱都放酵母发面,记忆里以前家里做豆包没放过酵母啊，遂打电话问了姥姥，献上我的下厨房处女作。用料粘米面或黄米面500g玉米面三汤勺红小豆300g开水适量东北家常菜之姥姥家...
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东北酱炖芸土排 芸豆土豆排骨的做法步骤及图解,美味正宗的东北酱炖芸土排 芸豆土豆排骨做法

  • 东北酱炖芸土排 芸豆土豆排骨

  • 人在海外就很想要做家乡的味道，这老三样是最经典的组合，加上了黄豆酱和一个八角整个味道就提上来了。下饭好助手用料芸豆500克排骨500克土豆3个姜3片大酱1大勺葱小半根生抽2勺老抽半勺蒜2瓣八角1个料酒1-2勺东北酱炖芸土排芸豆土豆排骨的做法先把排骨焯水，出血沫之后撇掉。...
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