烹调屋简单香煎豆腐
- 煎
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用料
| 豆腐 | 1块 |
| 大蒜 | 3—4根 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 清水 | 少许 |
简单香煎豆腐的做法
先准备好要用的食材，将豆腐切块，大蒜切断，蒜头切末
热锅放油，油温七成热放入豆腐块，煎至金黄色换另一面也煎至金黄色
将煎好先装盘上，锅里加点油放入蒜末爆香，放入大蒜头先炒一会再加入大蒜尾加点盐炒两下
将豆腐倒进去加入酱油，再加入一点清水翻拌均匀盖上锅盖闷两分钟出锅
趁热开吃喽
![简单香煎豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单香煎豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
煎豆腐时要随时关注火候不要烧焦了，特别是翻面的时候火候一定要关小点
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