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红酒醉牛肉的做法食谱

红酒醉牛肉的做法和图解 好吃的红酒醉牛肉家常做法

  • 红酒醉牛肉

  • 红酒和牛肉一起本就是绝妙的搭配，红酒在腌制的过程中可以让牛肉软化，红酒的微酸和苦涩在炖煮的过程中酒精蒸发，留下了醇厚的香味。最后我把牛肉切成小块，浸在红酒中，摆盘上桌，不容易风干，而且入口还有酒香。这道菜还非常适合做家宴菜。来的人多，又都是喜肉之人的话，可以直接把炖好...
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加了葡萄酒的烩牛肉，不会醉的做法步骤及图解,美味正宗的加了葡萄酒的烩牛肉，不会醉做法

  • 加了葡萄酒的烩牛肉，不会醉

  • 你猜，用葡萄酒炖出来的牛腩，吃了会不会醉？今晚用了很多材料，炖了这一锅红烩牛腩。搅碎的西红柿口感更加绵密香甜，胡萝卜和土豆都炖煮的入口即化。用黄油炒锅的腊肉和洋葱碎来炝锅，盐都不用放就咸淡适宜。这样的红烩牛肉，主食无论是米饭还是面包，都特别搭。所以今晚吃了这么多，会不...
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红酒牛肉煲的做法和图解 好吃的红酒牛肉煲家常做法

  • 红酒牛肉煲

  • 8步完成牛肉煲。又想又嫩，白米饭一碗接一碗！用料牛肉若干橄榄油若干姜丝若干枸杞若干茴香若干红辣椒若干胡萝卜若干红酒若干红酒牛肉煲的做法准备生肉若干，洗净锅中放入热水，牛肉翻炒至血水尽出锅放入器皿，加入配料加入红酒，拌匀，放置10分钟另起锅，放入适量油，爆炒爆炒后放入砂锅...
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红酒烧牛肉的做法和图解 好吃的红酒烧牛肉家常做法

  • 红酒烧牛肉

  • 记得我第一次吃红酒烧牛肉还是四年前在浙江温州的朋友家里，吃了第一口我就爱上它了，后来我也学着做过几回，因制作成本有点高，只能偶尔做做。今儿个用昨晚剩下的半瓶法国红葡萄酒给儿子做这道他也非常爱吃的红酒烧牛肉。此菜起源于法国南部，是一道法式知名的肉类料理，做法简单，汤...
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「红酒炖牛肉」牛肉“醉”佳烹饪手法，入口即化的美味好吃的烹饪方法 「红酒炖牛肉」牛肉“醉”佳烹饪手法，入口即化的美味的地道做法和步骤

  • 【红酒炖牛肉】牛肉“醉”佳烹饪手法，入口即化的美味

  • 这道红酒牛肉入口肉就顺着纹理散开，散发着浓郁的葡萄酒香味，扎实的肉感与葡萄酒单宁微微的酸涩相交融，带来异域的满足。刚出锅的牛肉香味扑鼻，让人食指大动，牛肉充分吸收了红酒香味，炖的酥嫩软烂，咬下一口，微微的单宁味若隐若现，赶快来打卡这道红酒炖牛肉吧。用料牛肋排700g红酒10...
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红酒牛肉干的详细做法大全,简单又营养的红酒牛肉干做法

  • 红酒牛肉干

  • 用料牛肉2000克生抽5勺白糖5勺红酒10勺红酒牛肉干的做法牛肉切小条小贴士一起到入牛肉，腌制2小时以上，大火煮开转小火20分钟。收汁即可！...
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酒醉红膏蟹的做法和图解 好吃的酒醉红膏蟹家常做法

  • 酒醉红膏蟹

  • 用料螃蟹加饭酒酒醉红膏蟹的做法将螃蟹洗净锅中倒油见热将螃蟹反窝在锅里，加半碗水，中火盖上锅盖使之闷熟锅盖打开倒入半碗加饭酒，中大火，至酒干即可...
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红酒醉虾的做法和图解 好吃的红酒醉虾家常做法

  • 红酒醉虾

  • 用料红酒少量虾十只柠檬少量蒜4瓣黑胡椒少量红酒醉虾的做法虾前边和后边的须剪掉，然后开背剪到第二节，再去虾线后洗干净。用厨房用纸把虾中间的水吸干。虾放盘子里腌，用蒜泥把虾抓匀（十只虾大概用2-3个蒜泥，用搓蒜泥板搓成泥）接下来放红酒（少量，大概多出上图那样一点红酒即可），腌制...
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红酒醉梨的做法和图解 好吃的红酒醉梨家常做法

  • 红酒醉梨

  • 明天去好友家坐客，好友喜欢红酒醉梨，今天就做一份带去吧！美食也要靠缘分，这瓶红酒是另一好友送的，当时放在车里，忘记拿了。等第二天，取得时候，因为冬夜的低温，塞子脱瓶了，好可惜！正好，拿来做梨用料红酒一瓶梨一个冰糖若干红酒醉梨的做法梨子是小区门口买的，好大一车从山东过来的。一个...
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醉烧牛肉的做法和图解 好吃的醉烧牛肉家常做法

  • 醉烧牛肉

  • 自创菜谱，醉烧牛肉用料牛肉600g土豆1个胡萝卜1个苹果2个红酒小半瓶葱姜蒜少许干辣椒、花椒、大料少许郫县豆瓣两勺醉烧牛肉的做法牛肉切1cm见方的丁牛肉丁土豆苹果，去皮苹果滚刀切丁土豆，胡萝卜滚刀切丁姜要大拇指大一块，切片，蒜要2-3个独蒜，切块，葱白斜刀切段干花椒，辣椒，八角，大...
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红酒牛肉的详细做法大全,简单又营养的红酒牛肉做法

  • 红酒牛肉

  • 用料红酒3两洋葱1个西红柿1个胡萝卜2个葱姜蒜大料花椒冰糖少许香菇5个牛肋条1000克红酒牛肉的做法牛肉切块冷水下锅加料酒煮，捞出控水备用平底不粘锅放少许油，放牛肉小火慢煎大锅放油开下葱姜蒜大料花椒放冰糖倒入牛肉，翻炒，放生抽捞出料酒，加入红酒熬一会，下切好的洋葱胡萝卜...
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醉酒虾的做法和图解 好吃的醉酒虾家常做法

  • 醉酒虾

  • hohoho两个就醉驾了用料虾半斤葱姜蒜小米辣祖传黄酒按照三比一比例倒入啤酒按照三比一比例倒入料酒按照三比一比例倒入醉酒虾的做法把虾蒸熟过冰水浸泡倒入酒跟葱姜蒜泡一晚上超级棒！小贴士糖我用的是云南黄塘快特别清甜...
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红酒醉梨🍐的做法和图解 好吃的红酒醉梨🍐家常做法

  • 红酒醉梨🍐

  • 梨🍐营养丰富，能润燥化痰、润肠通便，而红酒中含有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能抗癌。梨性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时，加适量紫红的葡萄酒，既补充了梨和红酒中的营养物质，给人视觉上的享受，还能温暖肠胃，使其润肺止咳的功效发挥得更好。用料红酒一瓶雪梨2个冰...
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红酒醉洋梨的做法和图解 好吃的红酒醉洋梨家常做法

  • 红酒醉洋梨

  • 红酒醉洋梨，这个名字听着小様也是醉了。家里开瓶了的红酒怎么解决？一箱一箱新鲜水灵的梨子吃不完怎么办？这道简单的西餐简直就是解决这些问题的小天使~(≧∇≦)/用料洋梨3个红酒适量橙皮适量肉桂粉适量冰糖适量柠檬汁可省略红酒醉洋梨的做法准备好所有所需的材料，梨子去皮。...
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酒醉虾的做法和图解 好吃的酒醉虾家常做法

  • 酒醉虾

  • 我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房用料虾红酒料酒黄酒白糖醋姜蒜熟芝麻酒醉虾的做法虾去须去虾线用厨房纸吸干水分热锅凉油下入白糖炒糖色下入虾翻炒下入姜蒜沫儿翻炒下入少许料酒、黄酒、红酒盖盖儿改小火收汁下入少许盐即可撒少许熟芝麻装盘儿...
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「酒酿红烧醉鸡翅」的做法步骤及图解,美味正宗的「酒酿红烧醉鸡翅」做法

  • 【酒酿红烧醉鸡翅】

  • 家里买了些甜酒酿，用来烧鸡翅简单又美味～Snow对这道菜简直欲罢不能～用料鸡翅5个醪糟米酒剩下的米，两勺冰糖砂糖绵白糖都可以生抽老抽味淋或利用料酒替代【酒酿红烧醉鸡翅】的做法鸡翅洗净两面各划几刀，再用温水冲洗两遍。锅内放适量油，冰糖，小火慢慢炒糖色。油比一般炒菜多一些，...
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红酒熟醉蟹的做法和图解 好吃的红酒熟醉蟹家常做法

  • 红酒熟醉蟹

  • 在苏州吃过后不能自拔，研究以后自创一道，还原度百分之九十九点九九用料花椒20粒香叶5片桂皮1块生抽一大碗冰糖四大块螃蟹8只红酒750ml一瓶干桂花一把食盐1勺梅子1个生姜15片柠檬2片红酒熟醉蟹的做法红酒三分之一不要全放，花椒，桂花，冰糖，桂皮，梅子，生姜，一起煮开。煮开后把剩下的...
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红烧醉羊肉的做法和图解 好吃的红烧醉羊肉家常做法

  • 红烧醉羊肉

  • 用啤酒烧的红烧羊肉，味道很赞！用料羊肉啤酒红烧醉羊肉的做法漕一下水，然后油锅热了倒羊肉，爆炒羊肉，姜蒜大葱一起爆炒然后倒一瓶啤酒不要放水，再放六月鲜红酱油，再放少许冰糖，提亮色度，烧，再闷...
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酒醉熇肉的做法和图解 好吃的酒醉熇肉家常做法

  • 酒醉熇肉

  • 熇kào【动词】烘烤〖toast〗。如:熇焚(枯焦);熇燥(干燥)一种烹饪方法〖simmer〗。用微火使、肉等菜的汤汁变浓或耗干这加了酒的肉，酒香扑鼻，我打算见一个放倒一个。嘿嘿，放心，酒精通过长时间的挥发，烹煮，早没了。试试看吧，这样烧肉一点不比炖锅做出来的差，油几乎都出来了。胖子...
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红酒醉雪梨的做法和图解 好吃的红酒醉雪梨家常做法

  • 红酒醉雪梨

  • 这是我非常喜欢的一个开胃凉菜，自己做的经济实惠。用料红酒半瓶梨3个冰糖40克陈皮1片柠檬汁少许桂皮1小块红酒醉雪梨的做法雪花梨三个洗干净。削皮去核把所有材料倒入砂锅，烧开10分钟关火，浸泡两个小时以上。很漂亮，也很香。切片装盘，淋汁。...
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啤酒醉牛腩的做法和图解 好吃的啤酒醉牛腩家常做法

  • 啤酒醉牛腩

  • 用料紫皮洋葱半个牛腩半斤啤酒一听金针菇一袋干辣椒6—8只姜三片蒜瓣6个番茄酱一汤勺盐适量料酒两小勺啤酒醉牛腩的做法将牛腩洗净，切成小块，用加了姜片、一小勺料酒的水飞过洋葱切块，金针菇去根洗净，姜切末起净锅，加少许底油，四成热时下入姜末、蒜瓣爆香，入洋葱块、干辣椒炒香，...
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红酒牛肉的做法和图解 好吃的红酒牛肉家常做法

  • 红酒牛肉

  • 用料牛肉200克红酒一勺黄油随意大蒜随意黑胡椒随意红酒牛肉的做法图不小心都删了，原切牛排一块，黄油化开，大蒜入锅煎香，整块入，每面快速煎一下锁住水分，两三种后用剪刀直接剪开，翻炒一下倒入红酒和黑胡椒，汁水收干即可...
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红酒炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的红酒炖牛肉做法

  • 红酒炖牛肉

  • 老婆哺乳期，不能喝酒，红酒炖肉解解馋，相当下饭，配上白米饭无解！！！用料牛肩肉一斤紫洋葱半个胡萝卜一根大蒜四瓣黄油五十克椒盐研磨瓶五转香叶三片片干迷迭香一丢丢（借借味儿就好）盐按个人口味添加西红柿大的半个，小的一个红酒半瓶香菇六朵干辣椒四个大料两颗红酒炖牛肉的做法洋葱切...
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如痴如醉，红酒牛肉汁扇贝｜居元素的做法步骤及图解,美味正宗的如痴如醉，红酒牛肉汁扇贝｜居元素做法

  • 如痴如醉，红酒牛肉汁扇贝｜居元素

  • 红酒牛肉汁扇贝 生活如酒，多味交融轻呷一口，如痴如醉用料吐司1片红葱头100g芦笋适量草菇50克姜5g盐3克胡萝卜1/2根红酒240ml黄油适量熟鹌鹑蛋6个高汤200ml香菜适量白胡椒粉2g油适量卡乐·轻质不粘珐琅锅1口如痴如醉，红酒牛肉汁扇贝｜居元素的做法黄油预先于室温下软化，胡萝卜...
  • 32019
半步醉倒醉酒醉鸭面最醉「八步以內包醉倒」的做法步骤及图解,美味正宗的半步醉倒醉酒醉鸭面最醉「八步以內包醉倒」做法

  • 半步醉倒醉酒醉鸭面最醉【八步以內包醉倒】

  • 我从早上想到晚上的煮法。给个赞呗。用料啤酒或黄酒2碗鸭腿2只姜10片bayleaf3片八角1个白糖适量生抽适量调色盐适量面两个半步醉倒醉酒醉鸭面最醉【八步以內包醉倒】的做法热锅爆炒姜片炒鸭肉要加蒜米随意加倒入啤酒/黄酒放入其它材料水加盐。面煮软。面条分开就捞起。加...
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