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家乡土暖锅,家的味道的做法步骤及图解,美味正宗的家乡土暖锅,家的味道做法

家乡土暖锅,家的味道

家乡土暖锅,家的味道的做法步骤图

我的家乡在甘肃,冬天妈妈就会做热腾腾的土暖锅,里面红红的炭火在烧,菜在暖锅一直咕嘟咕嘟在煮,吃到心里特别热火,也寓意着日子能够红红火火的!

用料  

首先,你得有暖锅,哈哈,这个很关键!
配菜根据自己爱好,胡萝卜,青萝卜,白菜,粉条,丸子,牛肉 ,蘑菇,豆芽,豆腐等
鸡汤或者煮好的骨头汤备用

家乡土暖锅,家的味道的做法  

  1. 把喜欢的菜洗干净,切好,整齐的码放在暖锅里,最上一层码肉,我放的是卤肉和午餐肉,上面撒上蒜苗和红辣椒皮。

    家乡土暖锅,家的味道的做法步骤图 第2张
  2. 里面加上肉汤

    家乡土暖锅,家的味道的做法步骤图 第3张
  3. 盖好盖子,木炭在煤气灶炉点燃后放入暖锅,等待开锅!

    家乡土暖锅,家的味道的做法步骤图 第4张
  4. 开吃!小心烫嘴哦😄

    家乡土暖锅,家的味道的做法步骤图 第5张

小贴士

青萝卜,胡萝卜、粉条拿水焯一下!还有什么不清楚的可以留言!

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