纯素火锅（无油菜）

素食者也可以吃火锅啊，要记得吃火锅的时候本来大部分的菜就是素菜，而且调料大部分也是素的做的哦。所以，素食者一样可以吃火锅。

用料  

纯素火锅（无油菜）的做法  

1. 主要是作火锅底料，锅里放入：豆瓣酱、咸菜碎、五香粉、辣椒酱、盐即可。

2. 火锅小料主要是：调稀的芝麻酱、腐乳即可。

3. 至于下到火锅里的菜，可是五花八门：青菜、豆腐、粉条、南瓜、冬瓜、面筋、腐竹、茄子、土豆、长山药、芋头、海带。