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超嫩牛排的做法食谱

超嫩牛排的做法和图解 好吃的超嫩牛排家常做法

  • 超嫩牛排

  • 此方来自亲爱的高宝同学😘用料牛排1块黑胡椒适量岩盐适量超嫩牛排的做法M5西冷牛排(200g)用厨房纸吸干表面水份烤箱预热90度，牛排放烤架，上下火中层，烤30分钟出烤箱牛排锅烧热正反面各煎2次每次时间10秒锅一定要热，这样才不会煎老，而且能煎出好看的菱格纹出锅静置2分钟，最好用...
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美善品-低温超嫩牛排的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-低温超嫩牛排做法

  • 美善品-低温超嫩牛排

  • 娃们喜欢吃牛排，以前总是煎得太老，用小美，就方便啦🎈用料牛排4块以内耐高温保鲜膜把肉包严实的大小黄油适量黑胡椒酱美善品自制美善品-低温超嫩牛排的做法我今天做4块牛排，自然化冻，用耐高温保鲜膜包严实放网锅，水基本没过肉即可。60度，40分钟，速度0.5，如果牛排比较厚，可以略加时间...
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超嫩煎猪排的做法和图解 好吃的超嫩煎猪排家常做法

  • 超嫩煎猪排

  • 做菜使我快乐，看着做的菜被女儿吃光光，小有成就！用料猪排2块鸡蛋1个黄酒1勺盐适量蚝油1勺生抽1勺老抽半勺葱2根超嫩煎猪排的做法今天没录视频，等下个菜一定录！下一个传视频，加油！小贴士腌制半小时以上，煎至两面金黄后，用葱垫底，把猪排放在葱上，填入适量的生抽，水等等调料，大火烧开，小火...
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煎烤嫩牛排的做法和图解 好吃的煎烤嫩牛排家常做法

  • 煎烤嫩牛排

  • 从大厨小弟处学来的煎牛排方法，第二次实验完全成功，特此记录下来，省得下次又得翻微信😂用料牛排盐黑胡椒橄榄油红酒煎烤嫩牛排的做法腌牛排要用现磨黑胡椒，黑胡椒粉不合适牛排切成1-1.5cm厚度，双面抹盐、黑胡椒碎，薄薄一层即可，腌制5分钟，抹上橄榄油备用不粘锅加热至冒烟，直接下牛...
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嫩煎牛排的做法和图解 好吃的嫩煎牛排家常做法

  • 嫩煎牛排

  • 现在大家都喜欢买回来牛排自己煎，但是火候总是把握不好。有时外面黑焦了里面都没熟，或者干脆不知到里面到底熟了没有，扎的到处都是筷子眼儿😄。这里分享一些小细节，给大家参考。用料牛排1块黑胡椒酱一袋黄油或普通食用油10克嫩煎牛排的做法牛排从冰箱里拿出来，去掉外面的牛皮...
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红酒嫩牛排的做法和图解 好吃的红酒嫩牛排家常做法

  • 红酒嫩牛排

  • 幽幽的酒味，厚厚的酱料，鲜嫩无比的牛肉，让你感受美食的滋味！用料牛排肉一片淀粉两小勺胡椒粉随意酱油4勺（可根据自己的口味）红酒一勺红酒嫩牛排的做法将牛肉表面用刀划几划在盘中加入备好的酱油、淀粉、胡椒粉用手指将它们搅拌成糊状接着，放入牛肉，让牛肉沾满酱料再把牛肉捶打一...
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嫩牛排牛扒的详细做法大全,简单又营养的嫩牛排牛扒做法

  • 嫩牛排牛扒

  • 生活需要仪式感，牛排也是。一块上好的牛排，静静等待着奢华的处理方式。和嫩肉机的亲密接触，精心揉捏过后，每一个细胞都散发着诱人的味道。即使全熟，也可以细腻温柔。用料牛肉嫩牛排牛扒的做法将牛肉切出合适的厚度，参照视频嫩肉也可嫩猪肉鸡肉等...
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超嫩低温牛排小美版的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩低温牛排小美版做法

  • 超嫩低温牛排小美版

  • 买了儿童牛排，煎过一次全熟肉质还是有点老。但孩子一定要吃全熟的。尝试用小美做低温牛排再煎，真的很惊喜！肉质全熟但很嫩啊用料牛排儿童牛排黄油一点点超嫩低温牛排小美版的做法牛排睡前放入冷藏室，早上拿出来后直接放入小美主锅网兜里，水盖过牛排即可。30分钟/60度/小勺音乐...
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软嫩煎牛排的做法和图解 好吃的软嫩煎牛排家常做法

  • 软嫩煎牛排

  • 以前总觉得牛排又老又硬，一点都不好吃。（在饭店吃过几次，确实如此，可能是点的都是全熟的）。不久前到一个洋人朋友家，吃了略带红色的牛排，觉得非常好吃。回家后，跃跃欲试，也买了牛排，做了几次，还真挺好吃的，只是总忘了记录时间，这次总算记下了。用料牛排1块地瓜粉适量牛排调料适量油少...
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鲜嫩牛排的做法和图解 好吃的鲜嫩牛排家常做法

  • 鲜嫩牛排

  • 用料牛排400克椒盐少许黑胡椒少许土豆，地瓜，西兰花各三块鲜嫩牛排的做法澳洲牛肉有特别硬的筋先切掉。用牛排锤锤松平底锅加黄油，牛排入锅煎单面熟之后反面再煎，不能反复翻，以免水份流失。土豆，地瓜蒸熟，西兰花烫熟摆盘。水果点缀上桌开吃。...
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宝宝嫩牛排的做法和图解 好吃的宝宝嫩牛排家常做法

  • 宝宝嫩牛排

  • 用料牛肉（三岔）400克洋葱4/1个吐司片半片淀粉2勺料酒酱油耗油十三香盐油西兰花胡萝卜宝宝嫩牛排的做法食材洗净切好放入料理机中，打成宝贝能接受的程度，小宝就打成泥放入所有调料混合均匀锅中倒入适量油，油热中小火，肉糜用手整理成合适的大小放入锅中煎制两面金黄熟透即可切好...
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超嫩🍃的🥩牛排制作的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩🍃的🥩牛排制作做法

  • 超嫩🍃的🥩牛排制作

  • 1、外售的牛排🥩的确汁多肉嫩，但偶尔尝试自制也不错🍴～2、腌制过程，误将食用小苏打（碱）当作玉米🌽淀粉倒入，煎出的牛排🥩苦味冲天🤢！又洗又果醋泡（捶胸顿足），结果上网一查，“碱腌制牛肉使其变嫩”，万万没想到如此成熟的技术，我竟要误打误撞才发现！但⚠️一定要将碱洗净，直接煎的话会发苦哦...
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嫩牛排的做法和图解 好吃的嫩牛排家常做法

  • 嫩牛排

  • 用料牛排一块黑胡椒粉一茶匙盐一茶匙红酒半杯嫩牛排的做法腌牛排：黑胡椒粉和盐混匀，涂在牛排上，腌7-8分钟锅里放少许底油，把腌好的牛排两面各煎2min加入红酒，煮1min出锅啦...
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香嫩牛排的做法和图解 好吃的香嫩牛排家常做法

  • 香嫩牛排

  • 用料牛排1块黄油10克香嫩牛排的做法牛排隔水解冻，买的是已经腌制好的牛排，所以不用再添加调料了。如果是没腌制好的，就加黑胡椒，耗油，酱油，少量盐腌制1小时起锅放黄油融开大中火放入牛排，火候很重要，煎3分钟，翻面再煎3分钟，煎过程移动使其受热更加均匀想吃熟一点的就煎久一些，用锅铲...
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牛嫩肩小排的做法和图解 好吃的牛嫩肩小排家常做法

  • 牛嫩肩小排

  • 自制牛嫩肩小排，陪蔬菜烫菜，算是快手菜。用料紫苏叶两张牛嫩肩一块土豆一个胡萝卜一个洋葱一个西兰花一个无盐黄油一块牛嫩肩小排的做法蔬菜快速在水中汆烫，水中略微少许盐。黄油少许，牛排放入平地锅，根据牛排厚度，一般厚一点的需要两分钟，薄一点的一分钟即可。否则肉汁就没有了...
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嫩煎牛排🥩的做法和图解 好吃的嫩煎牛排🥩家常做法

  • 嫩煎牛排🥩

  • 用料牛排（小黄瓜条）2块黑胡椒酱3勺小苏打1克料酒1勺嫩煎牛排🥩的做法讲上述材料将牛排🥩抓匀腌制30分钟，➕少许小苏打起嫩滑作用（省掉嫩肉粉）小火🔥煎至表面金黄，几分熟看你喜好😁腌制时一定要放少许淀粉和小苏打，肉质更嫩滑细腻...
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超嫩牛排~煎牛排其实非常简单！的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩牛排~煎牛排其实非常简单！做法

  • 超嫩牛排~煎牛排其实非常简单！

  • 两分钟完毕！用料牛排现磨海盐现磨黑胡椒橄榄油超嫩牛排~煎牛排其实非常简单！的做法牛排放置常温，用小锤或刀背拍松。正反面撒上现磨海盐、现磨黑胡椒，再抹一层橄榄油。静置一个小时。平底锅不放油大火烧冒烟，放入牛排不要动它也不要压，正面一分钟反面一分钟即可。小贴士1.根据...
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一学就会，超嫩香煎牛排的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会，超嫩香煎牛排做法

  • 一学就会，超嫩香煎牛排

  • 超简单煎牛排技巧用料牛排4块黑胡椒适量盐适量生抽2勺（陶瓷汤勺）白糖小半勺（可不加）油小半碗以下香料没有可以不加：罗勒碎适量迷迭香碎适量披萨草叶适量百里香叶适量一学就会，超嫩香煎牛排的做法将所有调料搅拌均匀1.牛排要先用锤子或者刀背敲打，为了使牛排变嫩，（我菜场买的牛排，切...
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超嫩烤排骨的做法和图解 好吃的超嫩烤排骨家常做法

  • 超嫩烤排骨

  • 这次做的烤排骨都用锡纸包着来烤，想不到烤出来的是那么的嫩，原汁原味的，超好吃，而且超级下饭。用料肋排2条生抽1勺料酒1勺蚝油1勺老抽1勺豆酱1勺蜜糖1勺姜、蒜、白芝麻适量超嫩烤排骨的做法排骨用50度热水浸泡，把血水泡出来泡出血水后洗干净沥干水分加入豆酱蚝油1勺蜂蜜一勺生...
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超级嫩牛排的做法和图解 好吃的超级嫩牛排家常做法

  • 超级嫩牛排

  • 我们一家都是牛排控，练就了好手艺用料牛排一块盐2撮黄油20克黑胡椒2撮迷迭香一根超级嫩牛排的做法自然解冻至常温的牛排大约260克，两面各一撮盐(海盐、玫瑰盐均可）后静置5分钟，锅内放入黄油中高火煎至四面金黄每面大约1分半钟，离火盛入盘中放置10分钟后再入锅小火煎每面3⃣️分...
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煎嫩牛排的做法和图解 好吃的煎嫩牛排家常做法

  • 煎嫩牛排

  • 由于经常煎比较有经验，总结出来牛排先切成如图小块，黄油烧热后直接倒进去炒两分钟左右会比好吃，口感更嫩哦！再配上一杯红酒，哇塞！！！一顿美味的午餐就这样诞生了[偷笑]用料牛排1个蛋1个西兰花1个青红黄甜椒各1煎嫩牛排的做法油烧热关小火放牛排直接煎煎完放入甜椒和西兰花炒熟如图...
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香煎嫩牛排的做法和图解 好吃的香煎嫩牛排家常做法

  • 香煎嫩牛排

  • 奶奶的拿手菜！用料牛排切薄片5块淀粉2勺生抽2勺料酒5勺生姜1块葱结1个香煎嫩牛排的做法牛排洗干净血水，铺平，用刀背像剁肉一样轻轻敲打。两面都要敲一遍。加一勺料酒，每片肉上都沾上淀粉，不停揉挤2-3分钟。全部完成后放置15分钟。热油锅7-8成热，放入牛排，中小火煎1分钟左右出现...
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嫩浆牛排的做法和图解 好吃的嫩浆牛排家常做法

  • 嫩浆牛排

  • 家里有妞宝贝后，各种食材都希望自己动手尝试，这款牛排做法简单，香嫩多汁，是妞宝贝女儿的最爱！所以什么斗牛士，西缇都成为永恒的过去式了！赶快来试试吧用料牛排5块约500g蛋清2-3个，大的2个，小的3个生抽适量，按口味老抽少许黑胡椒少许，现磨更好玉米淀粉适量，最好是粟粉黄油适量黑胡椒汁...
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超嫩牛排(宝宝辅食)的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩牛排(宝宝辅食)做法

  • 超嫩牛排(宝宝辅食)

  • 绝了是真的嫩用料牛肉适量洋葱适量淀粉一勺鸡蛋清半个宝宝可以吃的酱油一点点超嫩牛排(宝宝辅食)的做法牛肉切小块放在葱姜水里去味泡15分钟去好味的牛肉再加入点洋葱一起放入料理机中打碎或者是手动剁碎也可以在肉馅中放入鸡蛋清一勺淀粉(注意这里淀粉和鸡蛋清的用量取...
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煎制嫩牛排的做法和图解 好吃的煎制嫩牛排家常做法

  • 煎制嫩牛排

  • 用料牛排1块黑胡椒适量海盐。适量煎制嫩牛排的做法牛排放黑胡椒海盐腌制十五分钟中大火每面煎一分钟冷置五分钟然后中大火每面煎30秒...
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