羊肉火锅 火锅 关注:1.71W次 过年吃羊肉,简单又好吃 用料 羊肉 适量 八宝 2个 桂皮 姜 若干 盐 适量 醋 甘蔗根 1根 橘子皮 5个砂糖橘皮 萝卜 1块 羊肉火锅的做法 羊肉首先泡水半小时去血水 两个八角+一块桂皮+羊肉高压锅炖,大火煮开后10分钟出锅,把第一次的水和香料倒掉,再次洗净羊肉 第二次炖:放羊肉、盐、醋、甘蔗根根一块、橘子皮几个、姜若干炖到冒大气后十余分钟 羊肉盛出,橘子皮扔掉,用剩余的羊肉汤煮萝卜 全部准备好以后,把甘蔗根扔掉,一起放到火锅锅内,可加一块豆腐乳,也可直接拿羊肉爆炒,都非常鲜美 标签: 羊肉 火锅 好吃 羊肉火锅 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/huoguo/mylwgg.html