(自调版)寿喜锅
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疫情期间,娃点名要吃“寿喜锅”。
没有寿喜汁怎么办?
自调一碗,味道不错。
用料
锅底 | |
黄油 | 若干 |
大葱 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
自调寿喜汁 | |
生抽 | 4勺 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
糖 | 1/2勺 |
热水或温水 | 800ml |
其他 | |
喜欢的食材 | 若干 |
生食鸡蛋 | 2个 |
(自调版)寿喜锅的做法
热锅放黄油,炒香洋葱丝、大葱段,关火。
摆入食材,倒入调好的寿喜汁。开会,齐活。
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