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自调的做法食谱

鲜虾小番茄藜麦沙拉（自调油醋汁）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾小番茄藜麦沙拉（自调油醋汁）做法

  • 鲜虾小番茄藜麦沙拉（自调油醋汁）

  • 一道跟外面那种健康沙拉馆基本相似的沙拉了～有意大利黑醋和特级初榨橄榄油很重要，各色小番茄、核桃仁和basil叶子非常增加美味！我其实一直不大喜欢吃“草”，但小番茄、虾、藜麦、basil叶子和核桃仁很好的中和了沙拉菜入口的味道。也正因为如此，我的油醋汁不是油多于醋，而是醋多...
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家常快手菜 日式炸猪排（步骤简单，自调酱汁，超美味！）的做法步骤及图解,美味正宗的家常快手菜 日式炸猪排（步骤简单，自调酱汁，超美味！）做法

  • 家常快手菜 日式炸猪排（步骤简单，自调酱汁，超美味！）

  • 日式炸猪排在十多年前就学会在家做了。只是随着年龄变大，吃油炸物也变少了。但是家里有俩吃货好这一口呀！所以偶尔还是会做一次（一个多月一次的频率吧），材料少并且基本都是家里有的，步骤简单，美味受欢迎！上海人吃炸猪排喜欢配辣酱油。日本人喜欢配专门的酱汁（豚カツソース)吃，这个...
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简单易学的自调蘸料酱汁美食做法

  • 自调蘸料酱汁

  • 用料蒜末3瓣葱2根香菜2根小香芹2根小米辣2根老干妈1勺盐2克白糖2克生抽1勺醋2勺白芝麻1勺自调蘸料酱汁的做法蒜、葱白、香菜梗、小香芹梗切末，加小米辣、白芝麻、盐、老干妈，滚油泼香，倒入生抽、醋、香菜、葱花搅拌即可。还可以加点花生碎我喜欢加柠檬，挤半个汁水进去，再切半...
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老上海土豆沙拉（手动自调沙拉酱）的做法步骤及图解,美味正宗的老上海土豆沙拉（手动自调沙拉酱）做法

  • 老上海土豆沙拉（手动自调沙拉酱）

  • 这种土豆色拉，是很小的时候，奶奶教我做的，不用打蛋器，就一个圆底碗和一把调羹。顺时针把生蛋黄和油一点点调成色拉酱，每次感觉又累又神奇。今天重新复习了下调沙拉酱的技术，还好成功了(●°u°●)​ 」不过真的很累，建议大家还是用打蛋器或者成品沙拉酱比较省力。用料土豆2个盐...
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家常版宫保鸡丁（自调汁）的做法步骤及图解,美味正宗的家常版宫保鸡丁（自调汁）做法

  • 家常版宫保鸡丁（自调汁）

  • 此方配的料汁是经过实践调出来的，可以用作不同种类的宫保酱汁。正经的宫保鸡丁是鸡腿肉并且没有黄瓜青椒只有葱，自己家做就以简单好吃口感丰富为主。所以就用的鸡胸肉，加入了黄瓜丁，葱白放的也少。用料鸡胸或鸡腿黄瓜丁或青椒丁葱白或青蒜盐糖酱油醋淀粉水花生干辣椒和花椒家...
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自调鸡尾酒的做法和图解 好吃的自调鸡尾酒家常做法

  • 自调鸡尾酒

  • 最近很爱喝酒*´∀`)但是家里毕竟不像酒吧那么多材料所以就用有限的做出无限的自己口味的酒精含量很低适合女生~[封面图片上那么美肯定不是我做的]用料各种酒自调鸡尾酒的做法1.1/2柠檬汁+1/2水+适量糖[少量就好]搅拌均匀放进冰格冻成冰块2.冰好的黑加仑利口酒[半杯]+3块...
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紫霞仙子（自调饮品）的做法步骤及图解,美味正宗的紫霞仙子（自调饮品）做法

  • 紫霞仙子（自调饮品）

  • 这个名字是自己起的～饮品特别好喝，且颜值非常高。图片右边为特调饮料，夏天喝冰冰爽😊请注意，调的过程中不要搅拌哦，不然没有分层效果用料红色火龙果少许冰块🧊若干块雪碧150ml养乐多（味全）50ml紫霞仙子（自调饮品）的做法切少许火龙果加入杯子底部并捣碎（没有专业工具的可用擀面杖😄）...
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手拉肠粉（自调粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的手拉肠粉（自调粉版）做法

  • 手拉肠粉（自调粉版）

  • 看到外面的拉肠好邋遢，自己又好爱吃肠粉，就不停做不停做，有直接用过肠粉粉，觉得不够滑，这个做法不错分享一下！（浆越稀越薄越滑）分量：1-2个人的份量！用料肠粉皮如下：三象牌水磨粘米粉50克澄粉10克马蹄粉30克水（或蔬菜汁）喜欢五颜六色可以做蔬菜汁300克葱花适量虾皮（可不加）适量油几滴盐适...
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简单易学的自调橙子薄荷xo美食做法

  • 自调橙子薄荷xo

  • 吃晚饭的时候用手边的材料做的，我不是专业调酒的，也不知道有没有人做过，不喜勿喷用料薄荷冰块1块xo1/4杯橙子1/5个自调橙子薄荷xo的做法步骤：杯子倒入xo，加薄荷冰块，挤入橙汁，摇晃均匀就ok。1.薄荷冰块：新鲜薄荷叶撕成大片，放到硅胶模具，倒入纯净水冰冻即可。xo本身不加东西就很好...
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自调寿司醋的做法和图解 好吃的自调寿司醋家常做法

  • 自调寿司醋

  • 百度的用料盐1克白砂糖5克白醋10克自调寿司醋的做法寿司醋是寿司的基本调味料，它是用盐、糖、醋按１∶５∶１０的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。注意，加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。...
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厚切叉烧（自调叉烧酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的厚切叉烧（自调叉烧酱版）做法

  • 厚切叉烧（自调叉烧酱版）

  • 这个菜谱不用品牌叉烧酱调料略微会多一点不像买酱腌制烤来的简单自己调的叉烧酱可以调出自己喜欢的味道用叉烧酱烧的味道比较统一喜欢在家自己研究的可以试试用料梅花肉900克白砂糖50克黄酒30毫升老抽10毫升海鲜酱30毫升南乳汁30毫升芝麻油5毫升盐3克蜂蜜50毫升蒜末适量...
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减脂蔬菜沙拉（自调沙拉汁，热量更低）的做法步骤及图解,美味正宗的减脂蔬菜沙拉（自调沙拉汁，热量更低）做法

  • 减脂蔬菜沙拉（自调沙拉汁，热量更低）

  • 用料鸡蛋1个虾仁5只苦菊适量生菜适量鸡胸肉1块小番茄3个柠檬半个黑胡椒适量醋2勺生抽1勺黑椒酱少量减脂蔬菜沙拉（自调沙拉汁，热量更低）的做法1、鸡胸肉提前两小时用少量柠檬汁、料酒、腌一下，虾仁也可以提前腌一下2、将鸡胸肉煎至两面金黄，鸡蛋、虾仁煮熟3、黑椒酱、醋、生抽...
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自调酱的蒜蓉烤鸡翅根！的做法步骤及图解,美味正宗的自调酱的蒜蓉烤鸡翅根！做法

  • 自调酱的蒜蓉烤鸡翅根！

  • 为了消耗鸡翅根，用常用的调料调了个酱，意外的好吃！用料鸡翅根8个蒜1头小米辣6个辣豆豉两勺五香粉两勺，胡椒粉一勺，鸡精一勺，盐一勺一些生姜一块，花椒20粒左右一些生抽三勺，老抽一勺，芝麻油两勺，耗油两勺一些自调酱的蒜蓉烤鸡翅根！的做法剁好蒜蓉，留三分之一，别的和剩下的调料一起跟鸡...
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自调超级无敌好喝的百香果饮料的做法步骤及图解,美味正宗的自调超级无敌好喝的百香果饮料做法

  • 自调超级无敌好喝的百香果饮料

  • 广东闷热的夏天就要来一杯冰镇饮料。这款饮料材料非常简单，家里经常备有的就可以做，真的超级无敌好喝！在家就能做的饮料还要去奶茶店买一杯10几块而且就只有一个茶包的饮料吗，赶紧动手做起来吧！~用料瓶装绿茶一杯的量蜂糖2-3勺百香果1个冰块2块摇杯1个自调超级无敌好喝的百香...
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绿色心情（自调饮品）的做法步骤及图解,美味正宗的绿色心情（自调饮品）做法

  • 绿色心情（自调饮品）

  • 名字是自己起的，大家也可以根据自己的心情自己来起名字，注意制作此饮品时不要搅拌，不然没有分层效果。用料砂糖橘🍊2个红牛半罐雪碧150ml蓝色Rio1/4瓶冰块若干块绿色心情（自调饮品）的做法将两个砂糖橘放入瓶底并捣碎（用擀面杖即可哈哈）加入大量冰块，越多越冰爽倒入1/2罐红牛，注意...
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清炖小羊排（非常简单粗暴的草原手把肉炖法，自调干湿蘸料，羊汤乳白，热量低）好吃的烹饪方法 清炖小羊排（非常简单粗暴的草原手把肉炖法，自调干湿蘸料，羊汤乳白，热量低）的地道做法和步骤
自制广东肠粉（自调）的做法步骤及图解,美味正宗的自制广东肠粉（自调）做法

  • 自制广东肠粉（自调）

  • 记录自己爱的肠粉口味，喜欢韧点的就多放些木薯粉，喜欢糯点的就少放点木薯粉。希望大家在家也能吃上肠粉！用料粘米粉150克澄粉50克玉米淀粉（生粉）60克木薯粉20克清水1000克自制广东肠粉（自调）的做法所有粉混合，加水，搅拌均匀盘子刷油，倒浆，加蛋，加肉沫，蒸到起泡。肉片建议：刷油，放肉片，蒸...
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自调肠粉的做法和图解 好吃的自调肠粉家常做法

  • 自调肠粉

  • 记录给自己看的。做的量两个人吃刚好，偏饱那种🤣可以看个人需求增减。我是用钢盘做的，看到别的厨友说要加多20%的水。陶瓷碗盘的话就不用。用料粘米粉80克澄粉70克(喜欢Q弹口感可以多加些)水400克(这是用陶瓷碗盘的量，我的是钢盘就另外加了点水)鸡蛋2个瘦肉末些许食用油些许...
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自调米浆的广式拉肠的做法步骤及图解,美味正宗的自调米浆的广式拉肠做法

  • 自调米浆的广式拉肠

  • 平时我们外面买的拉肠肉太小了，特别是猪价上天后，我女儿说怎么现在的肠粉感觉越来越象斋肠一样呢？自那以后我就开始琢磨着如何蒸有肉的肠粉了。用料粘米粉2.5杯（三两半的啤酒杯）澄面（食用小麦淀粉）1杯水4杯包菜适量切细丝猪肉沬与鱼胶1：1搞均匀（两者混在一起比单独猪肉更有鮮味）鸡...
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无添加 | 麦子厨房教你自调预拌粉的做法步骤及图解,美味正宗的无添加 | 麦子厨房教你自调预拌粉做法

  • 无添加 | 麦子厨房教你自调预拌粉

  • 无论有多少不愿意，假期马上就结束了！开启的是大长周，连上7-8天班。上班就要开始忙，早餐怎么吃？今天跟着麦子厨房简单的将<麦子厨房预拌松饼粉>调好，匆忙的工作日，只需要称50g的<麦子厨房预拌松饼粉>再加一个鸡蛋就能搞定松饼早餐，搭配提前买好的水果和一些果酱。匆忙而元气的早上...
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韩式低卡大拌菜💥秘制自调酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的韩式低卡大拌菜💥秘制自调酱汁做法

  • 韩式低卡大拌菜💥秘制自调酱汁

  • 不到300卡的韩式低卡大拌菜用料菠菜一小把木耳3朵鸡蛋2个西葫芦小半个胡萝卜小半根千张丝1张紫甘蓝少量魔芋丝少量韩式低卡大拌菜💥秘制自调酱汁的做法两个鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼切丝木耳泡发切丝，紫甘蓝切丝，西葫芦切丝，胡萝卜切丝，西葫芦无油煎一下，菠菜、魔芋丝、千张丝、木耳...
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晚餐君の自调黑胡椒汁的做法步骤及图解,美味正宗的晚餐君の自调黑胡椒汁做法

  • 晚餐君の自调黑胡椒汁

  • 第一个菜谱，是牛排的好伙伴-----黑胡椒汁，堪比豪大大、豪上毫（毫是谁？？？咳咳。。。）好想来、等各种豪，吃货老爷们品尝哈。。。用料味精鸡精适量黑胡椒碎或粉2汤匙洋葱1/4牛奶小半杯面粉适量蚝油2汤匙老抽半勺黄油一小块淀粉适量晚餐君の自调黑胡椒汁的做法黄油下油锅，洋葱切碎爆香...
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自调好喝想哭的西瓜气泡冷饮！必须来波墙势安利的做法步骤及图解,美味正宗的自调好喝想哭的西瓜气泡冷饮！必须来波墙势安利做法

  • 自调好喝想哭的西瓜气泡冷饮！必须来波墙势安利

  • 吨吨吨吨吨，嗝~真解渴！！西瓜乃是夏日解暑神器，做成任何冷饮都敲好喝呢！做法很简单，直接看大图~拍照也是美美的~用料西瓜话梅蓝莓气泡水自调好喝想哭的西瓜气泡冷饮！必须来波墙势安利的做法在外面随便mai估计都要十几块呢~自己在家diy十几块能喝2杯气泡水你们选择喜欢的口味就行，...
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简单易学的自调咖喱火锅汤底美食做法

  • 自调咖喱火锅汤底

  • 全家都喜欢吃火锅，但外面买了的汤料总感觉味道怪怪的，自己调的锅底味道超赞，儿子饭后和三碗汤用料虾皮适量盐适量生抽适量葱叶适量鸡精适量鲜姜一片香菇三个西红柿半个开水1.5升咖喱一块（喜欢咖喱的可加量）自调咖喱火锅汤底的做法将所有配料放入锅中此时将水烧开，我的壶烧水很...
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简单易学的牛轧糖自调比例版美食做法

  • 牛轧糖自调比例版

  • 棉花糖：黄油=5：1棉花糖：奶粉=5：3棉花糖：坚果=1：1用料棉花糖250克黄油50克奶粉150克花生碎，葡萄干250克牛轧糖自调比例版的做法烤箱150度烤花生15-20分钟，稍凉，去皮，压碎一下电饭煲，不粘锅，融化黄油，无盐黄油加一点点点盐融化棉花糖，与黄油搅拌均匀，倒入奶粉，坚果，搅拌，整形，晾凉后切割装袋...
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