红烧鸭四件 红烧 关注:2.21W次 用料 鸭翅 10只 鸭爪 10个 有机豆瓣酱 1勺 老干妈 1勺 红烧鸭四件的做法 鸭翅洗净一切二,鸭爪洗净泡水去除血水(如果讲究的开水烫一下,再把多余的毛用镊子捏一下) 葱、姜、八角,香叶、干辣椒油锅爆香 倒入料酒,2大勺生抽,一大勺老抽背一会,最后加入开水倒入砂锅煮(30分钟),关火闷1-2小时 在加入冰糖,一勺盐,一勺豆瓣酱,一勺老干妈煮30分钟即可 标签: 红烧 红烧鸭四件 四件 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/hongshao/ro7kr7.html