当前位置：烹调屋 >

超级嫩的白煮蛋的做法食谱

简单易学的超级嫩的白煮蛋美食做法

超级嫩的白煮蛋
不喜欢流黄的白煮蛋，感觉有点腥。比流黄再熟两分的白煮蛋就刚好！用料鸡蛋吃几个煮几个超级嫩的白煮蛋的做法将鸡蛋洗干净，放入锅中。要小心轻放，防止鸡蛋磕破，蛋壳裂开后，很容易煮成蛋花汤！加入自来水，水位要高过鸡蛋，然后盖上锅盖，中火煮开。水开后即可关火，闷四分钟，捞出鸡蛋，放入冷...
08-115583

💥超级嫩滑鲜美的虾仁滑蛋，低脂高蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的💥超级嫩滑鲜美的虾仁滑蛋，低脂高蛋白做法

💥超级嫩滑鲜美的虾仁滑蛋，低脂高蛋白
制作简单又好吃，好吃，低脂肪又饱腹，减肥人群吃了也零负担，简单又好吃，嫩滑鲜美用料鸡蛋3个虾仁7-8个盐适量油适量胡椒粉适量料酒一勺淀粉半勺💥超级嫩滑鲜美的虾仁滑蛋，低脂高蛋白的做法把虾处理干净，用厨房纸巾擦干水份放碗里➕料酒➕胡椒粉➕淀粉抓匀腌制十分钟左右鸡蛋打到碗...
11-2829708

超级水煮蛋的做法和图解好吃的超级水煮蛋家常做法

超级水煮蛋
水煮蛋的最好状态，不过如此吧！哈哈哈蛋黄是刚凝结的状态，然后蛋白很软，整颗蛋很香很香，没有一点的蛋腥味儿，一天一个不会腻～！用料鸡蛋（土的更佳）你喜欢凉水如图养生壶或者小锅超级水煮蛋的做法鸡蛋放进养生壶里，倒入凉水至鸡蛋这种高度（露出一点小头）水开后一分钟左右关火，不开锅盖焖3...
03-035330

超嫩白煮蛋的做法和图解好吃的超嫩白煮蛋家常做法

超嫩白煮蛋
这个煮蛋方法是根据同学改编来的，煮出来的蛋处于糖心蛋和老蛋之间，由于本人不爱吃糖心蛋，故发现此方法。煮好的蛋惊为天人，从没吃过这样蛋黄润润的，嫩嫩的，一点也不舍得掺杂其他任何调味品，你一定要试试呦~用料鸡蛋1个超嫩白煮蛋的做法首先凉水下蛋，水要漫过蛋~水煮沸后，计时继续...
03-098921

超级嫩滑蛋挞~~（超级简单零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑蛋挞~~（超级简单零失败）做法

超级嫩滑蛋挞~~（超级简单零失败）
做蛋挞嘛~~讲究的就是简单快捷味道好，有了速冻蛋挞皮大大简化了过程和时间，But,当当当当~~此方子横空出世！经过嘴刁的人民群众亲测，该方子的蛋挞很嫩、很香、卖相也好，各方面高度和谐，可以媲美KFC……好吧……我会努力超过KFC的……(方子是6个蛋挞皮的用量，可根据情况加减乘除啊...
06-0130997

超级嫩｜低温慢煮｜厚切西冷牛排的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩｜低温慢煮｜厚切西冷牛排做法

超级嫩｜低温慢煮｜厚切西冷牛排
新型肺炎严重，出不了门，把家里库存都拿出来做菜了。3cm厚西冷，低温慢煮90mins，油煎60s，切开粉色肉质，➕特调绿色酱汁，太好吃了吧！用料牛排1块黑胡椒适量迷迭香/百里香适量海盐适量黄油一小块大蒜1瓣超级嫩｜低温慢煮｜厚切西冷牛排的做法西冷解冻后，吸干牛排🥩水分，2面撒上现磨的黑胡椒...
12-0327449

简单易学的超级嫩滑水煮牛肉美食做法

超级嫩滑水煮牛肉
我是CC妈妈，疫情居家，想不起做什么炒菜了，直接上一份水煮系列吧，今日份水煮牛肉，香辣爽口，直接干掉两碗米饭的节奏，来吧跟我一起学习这道美味♥用料牛里脊200克食用油适量香葱适量配菜类(香菇、油菜、海鲜菇、土豆片等)随意辣椒面3勺郫县豆瓣5勺麻椒1把大蒜1头盐适量超级嫩滑水...
12-2916698

超级嫩滑的西红柿鸡蛋煮鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑的西红柿鸡蛋煮鸡胸肉做法

超级嫩滑的西红柿鸡蛋煮鸡胸肉
鸡胸肉这样煮非常嫩。用料鸡蛋1个西红柿1个鸡胸肉150克超级嫩滑的西红柿鸡蛋煮鸡胸肉的做法鸡胸肉切7毫米左右的片，然后加1.5克盐，加略多的生粉搅匀备用(红薯粉较理想，其他淀粉也可，我用的高筋面粉)。西红柿去皮口感更好。照图上划两刀，然后倒入开水烫一十几秒，取出即可轻易去...
04-1326911

嫩煮蛋的做法和图解好吃的嫩煮蛋家常做法

嫩煮蛋
用料鸡蛋1个嫩煮蛋的做法锅中放入冷水，在冷水中放入鸡蛋。水滚沸后立刻关火，焖6分钟。捞出鸡蛋用冷水冲凉。这样煮出来的鸡蛋非常嫩，好吃。...
08-1010531

超级嫩滑入味的五香茶叶蛋（蛋黄超级嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑入味的五香茶叶蛋（蛋黄超级嫩）做法

超级嫩滑入味的五香茶叶蛋（蛋黄超级嫩）
我超级不喜欢吃蛋黄煮的粉粉柴柴的，就爱吃溏心蛋蛋。这个配方是综合了日本溏心卤蛋和中国五香茶叶蛋的各自做法综合而成，关键是蛋蛋接近溏心，蛋黄超级软嫩😍用料鸡蛋10个姜片5片香葱3根八角5个桂皮1块香叶5片花椒3克小茴香10克丁香5粒干辣椒5个冰糖25克盐（看个人口味咸淡加）2～4...
01-0521931

川味水煮牛肉～超级嫩的做法步骤及图解,美味正宗的川味水煮牛肉～超级嫩做法

川味水煮牛肉～超级嫩
有肉有菜～超下饭～不存在没食欲用料牛肉200克豆芽适量莴笋杆1根鸡蛋半个淀粉30克姜末25克蒜末25克郫县豆瓣3勺五香粉1勺料酒10克辣椒粒适量葱2根香菜适量川味水煮牛肉～超级嫩的做法牛肉（牛里脊肉）切成薄片儿。不认识就问卖牛肉的，做水煮牛肉时来点（我就是这样说的）^ _ ^加入半个...
07-3111501

超好吃的煮鸡蛋（嫩煮蛋）好吃的烹饪方法超好吃的煮鸡蛋（嫩煮蛋）的地道做法和步骤

超好吃的煮鸡蛋（嫩煮蛋）
用料鸡蛋2个超好吃的煮鸡蛋（嫩煮蛋）的做法冷水下锅，煮鸡蛋。水开后立刻关火，焖8-10分钟捞出来水下过凉...
12-2617998

超级无敌嫩的水煮蛋！的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌嫩的水煮蛋！做法

超级无敌嫩的水煮蛋！
用料鸡蛋1个超级无敌嫩的水煮蛋！的做法把鸡蛋放在冷水里一起煮，水开之后停火，焖6分钟左右（喜欢吃蛋黄特别熟的可以适当多焖一两分钟），鸡蛋拿出来用冷水冲洗降温，扒开就是一个黄灿灿的鸡蛋啦！吃的时候可以加一点喜欢的黑胡椒粉，也很棒哦～...
03-2032524

超级好吃超级嫩的蛋挞哦的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃超级嫩的蛋挞哦做法

超级好吃超级嫩的蛋挞哦
蛋挞皮一定要先解冻（可以放微波炉叮10秒）用料蛋黄2只淡奶油100g纯牛奶50g白糖15-20g之间炼乳一小勺蛋挞皮8个超级好吃超级嫩的蛋挞哦的做法把糖淡奶油牛奶炼乳放进一个碗里搅拌均匀千万不要打发！（可以放微波炉叮10秒糖会融化的快一些）两只蛋黄（不要蛋清）轻微搅拌均匀这个时候烤...
07-0129950

小白一定要学的鸡蛋羹做法，超级嫩的做法步骤及图解,美味正宗的小白一定要学的鸡蛋羹做法，超级嫩做法

小白一定要学的鸡蛋羹做法，超级嫩
这个菜谱是朋友圈朋友问过我做法的，所以又来分享蒸鸡蛋羹几个步骤，简单高颜值有木有用料鸡蛋2个盐1勺温水1小碗小白一定要学的鸡蛋羹做法，超级嫩的做法鸡蛋打散，加温水，蛋和水1：2比例一起搅拌一定是不烫手的温水，我一般两个鸡蛋加入1小饭碗不满的温水刚刚好一小勺盐一起搅拌溶解...
06-165027

茭白炒牛肉超级嫩！的做法步骤及图解,美味正宗的茭白炒牛肉超级嫩！做法

茭白炒牛肉超级嫩！
回家必跟妈妈学一道拿手菜回到杭州以后还可以吃到家里的味道用料牛肉250克生抽2勺蚝油1勺料酒2勺淀粉1.5勺姜3片蒜2瓣盐适量油2勺茭白1根辣椒🌶️4个茭白炒牛肉超级嫩！的做法牛肉切条这样大的勺子依次放入姜片生抽料酒油淀粉（蚝油随意）用勺子搅拌匀就好因为有点油可以不用手这...
07-2224310

超级嫩滑de椒麻水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑de椒麻水煮肉片做法

超级嫩滑de椒麻水煮肉片
用料猪里脊肉250g千张适量绿豆芽200克红花椒籽1小把蒜末6瓣生姜适量葱花适量豆瓣酱1.5勺小苏打半勺老抽几滴洋葱2圈藤椒油(可不放）1勺超级嫩滑de椒麻水煮肉片的做法千张豆芽沸水下锅焯熟备用里脊肉切片，用刀侧边拍成薄片，加入半勺小苏打，抓匀，腌制5分钟即可(不要腌太久了），记得...
12-124609

超级嫩无水白切鸡白斩鸡（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩无水白切鸡白斩鸡（小美版）做法

超级嫩无水白切鸡白斩鸡（小美版）
用料童子鸡2斤左右京葱适量料酒30克盐15克麻油10克超级嫩无水白切鸡白斩鸡（小美版）的做法两斤左右的鸡，用盐给它全身做个马杀鸡，腌制半小时，盐不用洗掉。将京葱，姜片放入主锅，倒入料酒。20分，V，反转小勺不要马上打开，闷10分钟左右，取出鸡撕成小块享用。获得一小碗鸡汁，可以加一些水和...
02-2821432

超级超级嫩入口即化的蛋糕胚的做法步骤及图解,美味正宗的超级超级嫩入口即化的蛋糕胚做法

超级超级嫩入口即化的蛋糕胚
什么最治愈.是时间还是新鲜事物两年了点点滴滴填满了我所有间隙今天撸个胚子不是一般的嫩话说这可是我之前工作过的店铺配方但是不同的人，蛋白打的不同，成品就不同大家要多摸索摸索配方是一个八寸的量用料蛋清4个蛋清的柠檬汁4g蛋清用糖30~40g蛋黄4个蛋黄糖15g无味液态油50...
06-1629045

虾仁鸡蛋羹（超级嫩超级顺滑）的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁鸡蛋羹（超级嫩超级顺滑）做法

虾仁鸡蛋羹（超级嫩超级顺滑）
鸡蛋羹细腻顺滑的的主要原因是鸡蛋和水的比例，是1：2.5，比如一个50克的鸡蛋，需要的水量大概需要125克，不小心多放五六克也没有关系，问题不大，如果鸡蛋比较小45克一个，大概需要115克的水，重点是一定一定要盖保鲜膜大火蒸，也是表面光滑的秘诀哦～用料鸡蛋2个(55g/个）水275克盐1.5克或调味...
03-3025831

简单易学的蛋挞超级嫩无蛋白美食做法

蛋挞超级嫩无蛋白
做了几个含蛋白的方子都不行🙅‍♂️于是……此方可做布丁🍮（多出来的蛋白直接炒➕生抽很好吃）用料牛奶100克奶油200克蛋黄3个细砂糖35克蛋挞超级嫩无蛋白的做法1.蛋黄加绵白糖打散（不要过度搅拌），依次加入淡奶油、牛奶搅拌均匀，过滤3次，静置一会儿，倒入蛋挞皮9分满，上火200，下火210，...
04-014248

嫩白煮蛋的做法和图解好吃的嫩白煮蛋家常做法

嫩白煮蛋
蛋黄刚刚结起来，但是没有流黄用料鸡蛋个嫩白煮蛋的做法鸡蛋放到锅里。锅里加水，没过鸡蛋。锅放到火上，大火烧。烧到开始有大泡沫，完全滚了，开始计时。滚3mins后，关火。立马加上盖子，焖3mins方法二：自家左前灶台最大火，水刚刚没过鸡蛋，冷水。12mins，加盖焖4mins。放在冷水中多放一会，...
12-265420

超级嫩的水煮鱼(内附料油做法)的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩的水煮鱼(内附料油做法)做法

超级嫩的水煮鱼(内附料油做法)
很喜欢吃水煮鱼，所以就试着自己做了，失败了很多次，通过在网上和各种饮食软件上总结出了很多的经验，最后终于成功了，下面就把我自己得到的经验告诉大家，希望大家都能成功！用料草鱼1条花椒葱黄豆芽姜淀粉灯笼椒郫县豆瓣酱盐胡椒粉蒜料酒八角香叶蛋白干辣椒料油老汤么麻子藤椒油(这...
05-2121775

白灼罗氏虾🦐｜超级鲜嫩的做法步骤及图解,美味正宗的白灼罗氏虾🦐｜超级鲜嫩做法

白灼罗氏虾🦐｜超级鲜嫩
零失败｜三分钟灵魂白灼虾🦐用料罗氏虾500g姜片8片小葱2根啤酒250ml白灼罗氏虾🦐｜超级鲜嫩的做法活虾买回来放水里，保持活力剪掉胡须清洗干净锅里放适量姜片和葱段垫底，铺上大虾，倒入250毫升啤酒，大火3-5分钟，中途翻拌翻拌，这样虾才能受热均匀鲜嫩多汁的无水白灼大虾出锅啦！调个简...
01-0130060

超级嫩的奥尔良烤翅小白超级简单的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩的奥尔良烤翅小白超级简单做法

超级嫩的奥尔良烤翅小白超级简单
比例不是关键！只要有手就能做！其实很多用料我都是随心放的，终于能体会其它方子的“适量”用料鸡翅8鸡小腿5只奥尔良腌料60克（左右？）耗油2勺淀粉3勺超级嫩的奥尔良烤翅小白超级简单的做法提前将解冻的鸡翅用牙签扎一下或者用刀划两刀。（为了更入味）添加耗油＋淀粉（为了鸡翅更嫩），再加入...
09-058328

热门推荐

猜您喜欢

专题