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红烧兔腿的做法和图解 好吃的红烧兔腿家常做法
红烧兔腿
好奇心发作买的兔腿。。。
用料
兔腿 | |
青椒 | |
木耳 | |
姜蒜 | |
辣椒 | |
豆豉 | |
孜然 | |
老抽料酒生粉 | |
蚝油 | |
红烧兔腿的做法
兔腿切小块用盐老抽料酒和生粉腌渍
木耳泡发,青椒切小片
热油放入姜蒜豆豉和辣椒爆香
加入兔腿翻炒,若火大干锅就加一点水
加入木耳青椒,放蚝油、孜然和盐
焖煮一会儿收汁起锅
小贴士
孜然根据自身口味可选~
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