- 用料100克糯米粉1茶匙抹茶粉20克細砂糖100克嫩豆腐500克水(蒸煮用)冰鎮300克冰塊600克冷開水抹茶团子,日本妈妈家常菜的做法1將糯米粉、抹茶粉、細砂糖和嫩豆腐放入主鍋,以2分/速度3揉成团,取出備用。2將面团整型為長條狀,平均分成10等份(每份約20克),每份揉成圓形,放入鋪有烘焙...
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- 用量是8个青团,一个皮大约39克。4个咸蛋黄莲蓉口味,4个芋泥口味,馅都是25克一个。如果蛋黄肉松那种一个馅15克。这个粉量有点少了,和面后期又加了两塑料勺糯米粉,不那么油光了也稍微硬一些,成品会比较挺立。状态可以看甜悦的青团视频。操作过程中一定要注意保鲜膜盖上!会干的很...
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- 用料糯米粉抹茶粉糖红豆馅椰丝抹茶团的做法在糯米粉中加入适量的糖,油,抹茶粉,再加入水,搅拌均匀;搅拌均匀后放入锅中蒸熟;放凉后,再在手上抹点油,拿出一小团面按压为圆片在圆片上放入适量豆沙馅,搓成团状,放入装有椰丝的碗内滚动,待其均匀沾满椰丝就行小贴士1.在糯米粉中加适量油可...
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- 捏了一打抹茶团子冒充青团,用的奶油红豆馅儿,糯弹弹的口感,冷食热食都好。刚好用光上个春天渍的一罐盐樱花,院子里樱树的花嘟嘟已经冒粗来了。用料盐渍樱花12朵红豆400g生奶油(cream)一盒(200ml-250ml)融化的奶油(butter)一小匙冰糖50g糯米粉160g玉米淀粉40g水200g白砂糖40g抹茶粉...
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- 看到大家都在做团子,刚好昨儿做了陈皮豆沙,那就跟着做起来啦🌸用料糯米粉200克绵白糖55克水130克澄粉40克开水50克猪油55克抹茶粉15克陈皮豆沙400克抹茶糯米团子的做法将糯米粉,抹茶粉,绵白糖倒入盆中,慢慢加入水搅匀成团澄粉加入热开水,用筷子搅匀成团,趁热加入之前的糯米团中,...
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- 想做雪媚娘苦于没有奶油,看了看家里的材料,凑了这么一道简单健康的甜食用料糖适量红豆200克铁棍山药(可不加)3根水适量下面是面团的用料:糯米粉200克抹茶粉3克(随意)牛奶/水(常温)适量抹茶红豆糯米团子(伪装青团)的做法1:红豆泡一夜会更好煮,直接高压锅更好(我用的电压力锅但是也泡了...
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- 凉爽糯滑+甜蜜的豆沙,犹如在吃日式冰淇淋……佳人府等网站未经许可,擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,也请各位厨友能行动起来,抵制其他网站私自转载的违规行为!!!用料抹茶团子用料糯米粉50g抹茶约5g水约50ml白玉团子用料糯米粉50g水约50ml红豆沙(市售)...
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- 清明吃青团咯~清香有嚼劲的糯米包着香甜浓郁的Nutella可可酱,看着都令人垂涎欲滴!咬下一口更是让人回味无穷!用料能多益榛果可可酱(Nutella)抹茶粉40克热水糯米粉70克抹茶巧心团的做法将抹茶粉和糯米粉以1:1.5的比例,混合至碗中缓慢加入热水,揉捏成团,分出一部分将其摊平打开Nute...
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- 用料黄油克抹茶克细砂糖克米粉抹茶团子还真的不错的做法首先我将融化的黄油适量,放入米粉和抹茶粉混合物中,稍作搅拌然后用滚水和面粉,记住不要把水倒多了,一点一点的倒入水,搅拌好,再倒入水,直到适合(不黏手就可以了)如果水多就会黏,水少就会太干最后一步就是放馅料了,自己喜欢什么...
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- 方子均来自《京都午茶时光!日式抹茶,幸福甜点》甜度刚好清冽可口的黄金比例冰抹茶🍵甘苦交融恰到好处的浓醇抹茶冰淇淋🍦Q弹爽滑冰冰凉凉的糯米团子🍡学会这些~这个夏天的假期好好在家享受吧😉✌🏻️用料黄金比例冰抹茶:抹茶粉3g细砂糖14g(若加入蜜豆可减少4g不会太甜)冰水150ml...
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- 用料抹茶20克豆沙50克糯米粉100克牛奶适量糖20克红豆抹茶团子的做法糯米粉加入牛奶,白糖,抹茶粉10g搅拌均匀,干湿程度自己把握不用太干,稍微稀一点微波炉高火一分钟后继续搅拌,然后中火一分钟再搅拌,再高火三十秒取出凉至不太烫手一次性手套沾点油,把糯米捏成一个个均匀的团子,压...
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- 时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料牛奶馅牛奶100g淡奶油100g玉米淀粉25g糖30g青团外皮澄面45g开水45g糯米粉150g温水110g融化的黄油5g抹茶粉5g糖20g抹茶牛奶青团的做法锅先不开火,倒入牛奶、淡奶油、玉米淀粉、糖搅拌均匀后再开小火,沿一个方向搅拌成细腻粘稠的...
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- 江浙沪地区有清明吃青团的习俗,对于爱吃青团的我来说,买不到艾草也要吃上青团,神马也阻止不了吃货对美食的执着,抹茶代替艾草汁,青团瞬间变身高大上(≧∇≦)用料糯米粉160g粘米粉40g糖粉20g抹茶粉6g红豆沙和蜜红豆280g玉米油少许开水适量抹茶红豆青团的做法称量好各种粉类将糯米...
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- 抹茶先生与红豆小姐之间出现了一个花生小三?!哈哈哈面临红豆小姐艰难的选择,那就干脆一锅熟吧你们!!!用料红豆适量红衣花生适量抹茶粉一勺(约5g)三象糯米粉半包(约250g)白砂糖适量冰糖/红糖/黄糖适量抹茶团子与红豆花生的做法首先红豆与花生要泡澡一个晚上~\(≧▽≦)/~(来不及的话...
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- 最喜欢这种圆圆鼓鼓的糯米团子,雪媚娘了,一口咬开那个幸福感呀~用抹茶粉调制绿色,真的好治愈,外糯里软,里边的抹茶奶油经过打发,产生一种空气感,口感极致~简单易做,而且自己做的料很足,秒杀甜品店,赶快试试吧~用料糯米皮:糯米粉48g,玉米淀粉15g抹茶粉1.5g,糖20g,纯牛奶85g黄油10g,熟糯米...
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- 朱老师甜点小课堂之元旦在家瞎弄版💖用料糯米粉200g生粉40g淡奶油适量抹茶粉适量抹茶牛奶团的做法在生粉中冲入开水,搅成透明状糯米粉加入绵白糖,用温水搅拌成半湿状再将糯米粉和生粉混合,趁热加入食用油,捏揉成团状放入容器里,尽量摊薄一点容易熟上蒸锅蒸熟熟透的糯米称透明...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料抹茶汤牛奶200ml抹茶粉3g细砂糖15g绿色糯米团子糯米粉70g抹茶粉10g嫩豆腐70g细砂糖20g白色糯米团子糯米粉70g嫩豆腐70g细砂糖20g辅料蜜豆20g抹茶豆香团子的做法锅中倒入牛奶、砂糖和抹茶粉,搅拌均匀后,开小火煮沸后倒入杯中,冷却后...
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- 下雨天,闲来无事下午动手做青团用料糯米粉100克温水100克抹茶粉6克澄粉30克开水40克豆沙馅抹茶青团的做法抹茶粉+温水冲开,倒入糯米粉中,拌匀成一个面团(湿度没要求澄粉+开水快速拌匀步骤1+2混到一起,得到一摊面糊(有点像蛋糕糊?边边上有延展性冷水上火隔水蒸15分钟豆沙20g团成...
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- 最近迷恋上了红豆然后就各种红豆汤煮啊煮……不是因为红豆能消水肿啊排水利尿啊减肥啊什么的功能就是纯粹想吃因为用这个方法煮出来的红豆汤真的很好吃用料红豆(煮汤)200g清水(煮汤)适量水磨糯米粉(抹茶团子)50g50铃抹茶粉(抹茶团子)5g温水(抹茶团子)50g抹茶团子红豆汤的做法提前一...
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- 抹茶巧克力包裹的西瓜球球,做成串团子的模样,甜蜜又可爱🍡西瓜这种可塑性强的能力型选手,不给它freestyle的机会是不公平哒!用料西瓜半个白巧克力100g黑巧克力50g抹茶粉3-5g竹签一把抹茶西瓜串团子西瓜的freestyle的做法西瓜用挖球器挖成球形白巧克力水浴热融,用蛋抽搅拌顺滑...
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- 抹茶在烘焙圈是一个颜值的代表,其实绿色本来就给人一种清新、明媚和有活力的感觉!我身边有很多人说起抹茶,几乎就是不喜欢,我不吃抹茶的东西,但是在我给她们尝过我做的以后,基本是要改口的,啊,这个抹茶还不错呢!完全可以接受啊。【那是因为大家在外面吃的抹茶基本不太好啦~】关于...
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- 用料1#抹茶粉10克1#糯米粉300克1#糖30克2#澄粉+开水90克+90克1#温水220克1#黄油10克抹茶味青团的做法将2#的材料混合,开水加澄粉和成团将1#的所有材料混合,然后再加入2#混合好的面团,然后混合均匀后用保鲜膜包起来花生较碎加点糖合一点点盐拌匀就可以了包好上过蒸15分钟蒸好...
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- 我爱这粘粘甜甜的美味,青团刚好是这春日里的美味。代购的,私人手工的欣欣然买了来吃,不便宜的价格,滋味却有些失望。下厨房吧,先熬一份豆沙,然后做起来。用料抹茶12克糯米粉250克澄粉25克粘米粉25克豆沙200克松子仁若干热水230克花生油10克肉松100克咸蛋黄6-8个沙拉酱若干抹茶...
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- 红豆沙馅我用的是木糖醇代糖小伙伴们可以直接放白糖冰糖味道特别好颜色浅的是我直接烤的深的是蒸了十分钟再烤的第一种酥脆一些第二种软糯一些都很好吃一个是80卡用料抹茶粉3g粘米粉25g糯米粉50g温水65g红豆泡过夜适量糖或微甜料7g无油少糖低卡抹茶麻薯抹茶年糕团子的做...
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- 低碳,自食记录只记录团皮的配方馅儿自己随随意用料椰子面粉50克洋车前子壳粉25克泡打粉4克可可/抹茶粉10克赤藓糖醇1倍甜40克水250克抹茶伪青团/可可团的做法所有粉类,称重混合均匀。一次性加入所有水!!!带一次性手套,用手和面,直到成为成型的面团。面团静止15分钟。分8个。一个...
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