茄子不要只知道红烧，这么做保你0差评！--酱汁蒸茄子

葱花酱汁蒸茄子

六月的天气，
闷闷热热，
这样的天气最容易影响食欲，
来道清淡点的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜吧！
---葱花酱汁蒸茄子，
清新爽口，
香而不腻！

用料  

茄子不要只知道红烧，这么做保你0差评！--酱汁蒸茄子的做法  

1. 茄子去蒂洗净
   葱分葱头葱尾分别切葱花
   蒜头剁成蒜米

2. 起锅蒸茄子，蒸至彻底熟透即可出锅

3. 茄子蒸熟后用筷子从中间划开，向两边摊开

4. 另起油锅，热油，爆香葱头和蒜米

5. 倒各2-3汤匙蚝油，生抽

6. 最后放入葱花，将爆香的酱汁淋在摊开的茄子上即可上桌！！

小贴士

炎炎夏日，
觉得肉类太油腻的话试做一下这道葱花酱汁蒸茄子吧！

多花点心思，
生活变得更精彩！
我是老利，
一个来自西部沿海农村的严重吃货！
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为你每一个晚餐，
出谋划策！！！