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懒人版美味卤牛腱的做法食谱

简单易学的懒人版美味卤牛腱美食做法

  • 懒人版美味卤牛腱

  • 夏天总想吃点咸的，不热的食物！近期公司在举办减脂活动…那么吃这道卤牛肉是最合适不过的了，又可以补充能量又不怕发胖…那浓郁的汤料还能拿来做面汤…美味…用料牛腱1000克桂皮2块香叶3片姜1个大蒜2瓣葱5根冰糖5克老抽3勺料酒2勺生抽3勺蚝油1勺盐适量（看个人口味）卤料包1袋懒...
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简单易学的懒人版-卤牛腱肉美食做法

  • 懒人版-卤牛腱肉

  • 买了两斤牛腱肉，就突然想试下做卤味，可以把自己喜欢吃的鸡爪鸡腿鸡蛋都卤了。一锅熟，是我风格用料牛腱肉2斤鸡腿2只鸡蛋7个鸡爪7只蒜4瓣姜7片卤味包1生抽半碗冰糖2块懒人版-卤牛腱肉的做法清理鸡爪，把指甲剪掉。洗干净鸡腿和牛腱子。灼血水：在锅里烧开水，把肉全放进去，去血水，然...
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小美卤牛腱的做法和图解 好吃的小美卤牛腱家常做法

  • 小美卤牛腱

  • 用料牛腱500克黄酒200克生抽25克老抽25克糖10克盐3克八角2个香叶2片桂皮5克小美卤牛腱的做法牛肉先用5分钟，50度，速度5焯水。然后冲干净后加入所有的材料，70分钟，100度，反转小勺。放凉后切片。卤汁里可以放入豆腐干和鸡蛋，闷2小时，就可以吃上卤鸡蛋豆腐啦！...
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懒人版卤牛腱子肉，增肌减脂餐必备的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版卤牛腱子肉，增肌减脂餐必备做法

  • 懒人版卤牛腱子肉，增肌减脂餐必备

  • 卤好的牛腱子肉放冰箱冷藏后切片装盘，加入自制辣椒油，葱和香菜拌匀，超级好吃……如果减脂要求高的就不要加辣椒油了用料老抽3勺姜5片八角3个香叶3片大葱1根生抽3勺牛腱子1整个懒人版卤牛腱子肉，增肌减脂餐必备的做法我做过几次，第一次是把牛腱子切成两半，发现这样卤好之后最外...
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懒人卤牛肉牛腱子（小白电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人卤牛肉牛腱子（小白电饭煲版）做法

  • 懒人卤牛肉牛腱子（小白电饭煲版）

  • 这个很适合懒人做的。电饭煲就可以了。用料冰糖30克姜10片花椒20粒桂皮1块八角2个生抽20勺老抽5勺香叶3片牛腱子500克料酒5勺懒人卤牛肉牛腱子（小白电饭煲版）的做法菜场买回来一个金钱腱清水中放入少许盐浸没一小时，洗净，凉水下锅焯水，放入少许黄酒和姜片。我是把腱子肉一切二...
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川味卤牛腱的做法和图解 好吃的川味卤牛腱家常做法

  • 川味卤牛腱

  • 用料牛腱700克水1200克八角5个桂皮3块（中等长度）茴香3克三奈2个草果3个香叶5篇片生姜20克老抽15克生抽50克料酒25克冰糖15克盐8克耗油5克干辣椒6颗青花椒30颗（随意）醪糟3克（可不加）川味卤牛腱的做法将牛腱子放入小美3个5清洗，再把它用开水煮8分钟焯水。加入1200毫升水。把所有卤...
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津味卤牛腱的做法和图解 好吃的津味卤牛腱家常做法

  • 津味卤牛腱

  • 用料牛腱克老抽勺生抽勺料酒勺盐克醋蚝油胡椒粉辣椒面香油卤料包姜冰糖津味卤牛腱的做法牛腱整块去血水-姜+料酒选择1:小火冷水1小时，再沸水选择2:直接入冷水煮沸换清热水，焯好牛肉入水，煮沸后入生抽与老抽（4:1）盐再次煮沸后，尝咸淡，根据自己口味调整，放入冰糖，卤味包（肉桂，八角，小茴...
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卤牛腱子（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱子（小美版）做法

  • 卤牛腱子（小美版）

  • 用料牛腱1000克老抽10克香叶4-5片大葱寸段6-7段姜6-7片八角2-3个花椒数粒盐15克料酒30克桂皮1块冰糖10克陈皮少许草果1个豆蔻1个干辣椒5个生抽50克丁香少许啤酒500克水150克卤牛腱子（小美版）的做法将牛腱切成三大段，放进网锅，5分钟～50度～5速，清洗。将洗净的牛腱子码放再主锅里，依...
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简单易学的卤牛腱(懒人版）美食做法

  • 卤牛腱(懒人版）

  • 用料牛腱1000克姜三片老抽三勺盐适量卤水包1包生抽三勺卤牛腱(懒人版）的做法牛腱切块，➕姜和八角，少许盐，料酒，焯水除去浮沫后，加入生抽，老抽，一颗八角，卤料包，少许盐，蒜，放入高压锅压15分钟即可出锅以后，放凉，放进冰箱冷藏室两个小时，切成薄片，淋上酱油、醋、香油、一点点盐，拌匀以后就可...
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私人珍藏版美味卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的私人珍藏版美味卤牛腱做法

  • 私人珍藏版美味卤牛腱

  • 因为贫血医生让我多吃红肉，自暑假开始陆陆续续买了将近40斤的牛腱子，试了三十多次不同的配方，现在这个配方是我觉得最好吃的一个，就记录下来免得以后忘记了。至于为什么每次都是卤牛腱，自然是因为方便啊，这是最方便的做法，东西一丢进去，大火煮开后面小火就完全不用管他了，2个小时...
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简单易学的懒人版卤金钱牛腱美食做法

  • 懒人版卤金钱牛腱

  • 用料金钱牛腱1kg香叶6片花椒一把老抽2勺八角5个冰糖一把生抽3勺料酒2勺大蒜1头茴香一把干辣椒5个草果3个桂皮2块姜一小颗切片盐随意调整懒人版卤金钱牛腱的做法先将冷冻牛腱常温解冻，切大块放置在清水中浸泡1小时，去掉血水和牛肉的腥味，期间换水2-3次。泡好水的牛腱放入冰箱...
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懒人卤牛腱 Kiwi的做法步骤及图解,美味正宗的懒人卤牛腱 Kiwi做法

  • 懒人卤牛腱 Kiwi

  • 小美一锅到底，只需投料，75分钟后等吃～懒人最爱的卤牛腱，每周必吃的上榜菜～用料牛腱500克姜10克香叶3片八角2个桂皮1块冰糖20克老抽20克六月鲜40克料酒50克干辣椒2-3个（可不加）花椒10粒（可不加）盐1小勺水放到牛腱高度八分满的样子刀头保护罩1个懒人卤牛腱Kiwi的做法5分钟/50度/速度...
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卤牛腱子🐮🥩（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱子🐮🥩（懒人版）做法

  • 卤牛腱子🐮🥩（懒人版）

  • 一时冲动团购了牛腱子…试试看吧👏🏻用料牛腱500克料酒2勺八角1瓣香叶1片姜3片葱2根李锦记卤水205克卤牛腱子🐮🥩（懒人版）的做法买的耗牛腱子，咱也不知道好不好看看还行，不懂私人泉水⛲供应（假的卖家说肉很好不用泡清水直接焯，我信了（后面因为心虚放了两勺料酒）捞出来冲干净，看着...
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懒人版卤味的做法和图解 好吃的懒人版卤味家常做法

  • 懒人版卤味

  • 用料白砂糖4克鸡蛋6个料酒1袋干辣椒5个鸭脖4根鸭架8只卤料一包懒人版卤味的做法这个卤料包不错鸡蛋.鸭脖，鸭架全部洗净，放入锅中.料酒生姜干辣椒，加少许水，煮沸去浮末，加卤料包，少许糖煮50分钟入味出锅。...
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懒人卤牛腱的做法和图解 好吃的懒人卤牛腱家常做法

  • 懒人卤牛腱

  • 本着能偷懒绝不搞复杂的本性，隆重推荐我的懒人版卤牛腱。。。。。TADA用料牛腱1000克冰糖50克李锦记五香卤汁半瓶懒人卤牛腱的做法牛腱不用焯水，直接扔进高压锅。1：2的比例倒入卤汁和水，再扔一把冰糖。50分钟后牛腱就卤好了。泡在卤汁里，放冰箱1-2小时再切片。um，这纹路，这味道...
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美善品懒人版卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的美善品懒人版卤牛腱做法

  • 美善品懒人版卤牛腱

  • 用料牛腱550克料酒20克生抽75克老抽65克糖55克盐1茶匙八角3个桂皮5克姜2片葱2根（切段）干月桂叶2片蚝油25克水900克美善品懒人版卤牛腱的做法将网锅放入主锅中，将牛腱一切四，放入网锅，加水淹没牛腱，盖上主锅盖，5分钟/50度/速度5洗牛腱。将牛腱肉、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角...
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卤味牛腱肉的做法和图解 好吃的卤味牛腱肉家常做法

  • 卤味牛腱肉

  • 煮完牛尾巴该煮牛腱肉了～第一次煮，根据别人的菜谱改编而成。用料牛腱500克老抽较多香叶适量花椒适量蒜适量料酒较多八角两个盐较多姜3-5片茴香适量干辣椒三个桂皮一个糖适量大蒜白色根部一根卤味牛腱肉的做法将牛腱肉解冻，冲净表面血丝。锅内倒入可以没过肉的水，放入生姜、料...
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吮指回味的卤牛腱 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的吮指回味的卤牛腱 小美版做法

  • 吮指回味的卤牛腱 小美版

  • 简单又好吃，大力推荐！用料牛腱550克料酒20克生抽75克老抽65克冰糖55克盐5克八角3个香叶2片桂皮1块蚝油25克姜2片葱2根水900克吮指回味的卤牛腱小美版的做法将牛肉一切四，放入网篮，5分钟/50度/速度5焯水。洗净备用。将牛腱肉、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、姜、葱、...
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懒人卤牛肉（腱子肉）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人卤牛肉（腱子肉）做法

  • 懒人卤牛肉（腱子肉）

  • 每次都是卤3、4斤，切每次要吃的份量塑封放速冻，可以一周的份量，晚上老公夜宵也有了着落，这次牛肉山姆买的感觉没菜场的好～卤好的汤可以煮米粉卤菜哦用料牛腱3斤香叶花椒八角桂皮干辣椒姜大葱冰糖生抽老抽蚝油盐适量啤酒1瓶懒人卤牛肉（腱子肉）的做法备料，大葱没了，洋葱也可以代替牛...
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酱牛腱子（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛腱子（懒人版）做法

  • 酱牛腱子（懒人版）

  • 之前买的盐焗鸡粉开了一小包没用完，不想浪费，刚好又想吃酱牛肉。总的来说，牛肉入口即化，不费牙，味道适中，可蘸酱可不蘸酱用料姜5片大葱白4-5段山奈干5-6片牛腱子2斤盐焗鸡粉半包桂皮1块酱牛腱子（懒人版）的做法牛肉泡水1个小时，换水3次盐焗鸡粉腌肉1小时，我没有把肉切开，是整块肉腌的...
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小美卤牛腱（荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老卤料包版的做法步骤及图解,美味正宗的小美卤牛腱（荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老卤料包版做法

  • 小美卤牛腱（荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老卤料包版

  • 来一份荷兰🇳🇱卤乳牛腱，软糯化渣，完全不用担心塞牙缝[偷笑]小美卤肉太赞了，味道太巴适，分分钟PK外面的卤肉摊。如果没有这款川菜大师秘制卤料包的亲，请参考我写的另外一款卤料方子来烹饪也好吃😋如果用的澳洲安格斯牛前腱腱子芯，60-90分钟/98度/反转小勺，其他不变用料500-1000...
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卤牛腱肉（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱肉（小美版）做法

  • 卤牛腱肉（小美版）

  • 卤牛腱肉好吃受欢迎，但烹制费时费火要有耐心，是一道慢功夫菜，一般不愿意在家自个儿加工。自从有了“小美”食品料理机后，发现卤制牛腱子肉特简单省心省力，几岁的小娃娃也能做出很棒的卤牛腱肉。这是一款“小美”入门试机菜，在实际制作中调整了部分配料和烹煮时间。用料牛腱（或牛...
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简易家庭版的美味卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的简易家庭版的美味卤牛腱做法

  • 简易家庭版的美味卤牛腱

  • 一个特别简单的卤牛腱可以蘸料撘配面条卷饼夹馍用料牛腱一块卤肉料一包姜片若干葱三四根老抽适量生抽适量料酒适量蚝油适量冰糖适量盐适量简易家庭版的美味卤牛腱的做法准备一块牛腱子自然解冻一分为二方便入味锅中加冷水少许料酒两片姜片放入牛腱子大火烧开焯水焯完水捞...
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零失败入门｜懒人卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的零失败入门｜懒人卤牛腱做法

  • 零失败入门｜懒人卤牛腱

  • 看过太多复杂的方子，就分享下我家简单零第一次做就没失败过的入门款吧。用料牛腱600克洋葱半只小葱1把蒜瓣3瓣红枣2颗姜3片卤味包1个生抽3大勺老抽3大勺盐适量料酒适量零失败入门｜懒人卤牛腱的做法姜和洋葱切片，蒜不用拨，葱去根。卤味包基本上就是花椒、八角、茴香这样的配置...
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美味卤牛腱 (含卤水做法)的做法步骤及图解,美味正宗的美味卤牛腱 (含卤水做法)做法

  • 美味卤牛腱 (含卤水做法)

  • 不喜欢吃肥肉，也不太喜欢吃肉，但每次一有时间都喜欢折腾牛肉，因为不仅健康，而且家里人喜欢吃😘外面买的不仅担心非法添加，还担心牛肉不好，所以就折腾出了这道美味。用料牛腱（或牛肉）1000克左右干辣椒2个姜适量八角3个草果2个茴香一小把白蔻2个花椒一小把香叶2片葱3段生抽适量老抽...
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