红烧肉加花干
- 红烧
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用料
五花肉 | 500克 |
冰糖 | 10克 |
桂皮 | 1块 |
八角 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 3片 |
老抽 | 2勺 |
盐 | 5克 |
糖 | 5克 |
料酒 | 2勺 |
花干 | 6片 |
红烧肉加花干的做法
平时孩子喜欢吃红烧肉,但光吃肉觉得不好,今天特意提前三小时泡花干,红烧肉方法大家都知道,加入肉和各种调味后加入花干,注入温水,没过食材,烧开,小火炖四十分钟,为了让花干更入味,后再腌制半小时。味道真心不错,下饭还可以夹馍吃。
小贴士
中间忘记拍照片啦
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