抹茶冰淇淋（冰淇淋桶版）

用料  

抹茶冰淇淋（冰淇淋桶版）的做法  

1. 蛋黄加入全部白砂糖、牛奶隔热水（消毒蛋黄）打发顺滑状，放一旁晾凉备用。
   

2. 淡奶油加入抹茶粉，打发至浓稠顺滑

3. 将晾凉的蛋黄糊与抹茶奶油混合均匀，放入冷冻室冷藏至5-10℃

4. 将冷藏好的混合液倒入冰淇淋桶，设置25到30分钟

5. 再分装盒子冰冻起来