好吃不硬的雪花酥

一切为了宝宝

用料  

好吃不硬的雪花酥的做法  

1. 黄油小火融化。加入棉花糖，注意～棉花糖选那种软一些的。可以剪成两半，这样缩短炒棉花糖的时间。做出的成品会更加酥软！

2. 棉花糖炒以后～一定要小火，迅速加入干果类搅拌均匀，这里我的配方是200克量，这样出来的成品更好吃，

3. 然后加入饼干，饼干要选那种硬一点，带咸味的，这样出来的成品不会太甜

4. 饼干混合搅拌均匀，放在不粘模具里双面整形！

5. 面粉筛均匀的双面晒上奶粉

6. 凉了以后，稍微硬些，就可以切了，个人建议，不要切太大，

7. 我用的是澳洲原装奶粉

小贴士

成品太硬，或者太甜的可以看看一下方法
成品太硬～一是，棉花糖硬，二是棉花糖炒的时间长了，炒棉花糖的时候一定不能a太长时间，融化即可，如果成品太甜，在吵棉花糖的时候加少许盐，