烹调屋草头炒年糕
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春天来了，该吃草头了。草头炒糕最好吃。
用料
| 草头 | 一大把 |
| 年糕 | 半根克 |
| 香菇 | 2朵 |
| 豆腐干 | 2块 |
| 笋 | 一根 |
| 胡萝卜 | |
| 肉丝 | |
| 蒜瓣 | 4瓣 |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 盐 |
草头炒年糕的做法
草头摘取出嫩的
![草头炒年糕的做法步骤图，草头炒年糕怎么做好吃 第2张]( "草头炒年糕的做法步骤图，草头炒年糕怎么做好吃 第2张")
猪肥肉熬出肥油
![草头炒年糕的做法步骤图，草头炒年糕怎么做好吃 第3张]( "草头炒年糕的做法步骤图，草头炒年糕怎么做好吃 第3张")
放入肉丝翻炒变色，放入蒜瓣
![草头炒年糕的做法步骤图，草头炒年糕怎么做好吃 第4张]( "草头炒年糕的做法步骤图，草头炒年糕怎么做好吃 第4张")
放入笋丝，豆腐干，胡萝卜，香菇，依次翻炒变软，加入料酒，生抽，盐
![草头炒年糕的做法步骤图，草头炒年糕怎么做好吃 第5张]( "草头炒年糕的做法步骤图，草头炒年糕怎么做好吃 第5张")
加入沥干的年糕
![草头炒年糕的做法步骤图，草头炒年糕怎么做好吃 第6张]( "草头炒年糕的做法步骤图，草头炒年糕怎么做好吃 第6张")
年糕变软后，加入草头，翻炒均匀，加盐调味，出锅
![草头炒年糕的做法步骤图，草头炒年糕怎么做好吃 第7张]( "草头炒年糕的做法步骤图，草头炒年糕怎么做好吃 第7张")
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